春节期间食品安全工作总结，春节期间特殊食品安全工作

今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！昨日，省食安办召开电视电话会议，安排部署春节和两会期间全省食品安全监管工作。省食安办主任、省食品药品监管局局长段宇飞出席会议并讲话。各地级以上市食品安全委员会各成员单位负责同志在各地分会场参加了会议。　 段宇飞指出，春节即将来临，国家和省的两会即将召开，食品安全将进入事故易发、多发、敏感期。各地、各有关部门要把做好春节和两会期间食品安全保障工作作为2014年食品安全工作的首发炮打响、打好。　　段宇飞强调，春节和两会食品安全保障工作要做到“五个到位”。一是组织领导到位，要重视和切实加强节日期间的食品安全监管工作，主管领导要带队深入基层和一线，开展节前专项监督检查，督促工作落实。二是责任落实到位，要制定具体工作方案，明确具体措施和责任人员，细化任务分工。三是手段措施到位。强化隐患排查和监督检查，加大执法力度，做好应急处置准备。四是监督抽检到位，要重点加大对节令性食品如元宵、汤圆等以及节日期间热销产品和重点项目的监督抽检。五是综合协调到位，统筹研究制定食品安全政策措施，建立跨部门协调联动机制，促进各部门密切配合，共同做好食品安全保障工作。

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