分享好友 资讯首页 频道列表

家里吃火锅需要准备什么

2023-08-14 10:016380

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

在家吃火锅需要准备什么呢?锅具是必备的,可按照需要选择鸳鸯锅、电火锅具等;然后就是食材了,肉类、蔬果、海鲜等按需选择;底料是火锅的灵魂,麻辣汤、羊肉汤、牛骨汤等令你的舌尖欲罢不能;蘸料更是火锅的精华部分,香辣、麻辣、咸香等让食物更美味可口;此外还需要准备些酒水饮料。下面,本文就给大家详细盘点一下吃火锅必备清单。

吃火锅需要准备什么火锅锅具吃火锅,锅具是必须要准备好的,无论是烹调汤水、调煮菜肴和火锅食材、涮火锅都离不开它,常见的火锅锅具包括有铜火锅、鸳鸯锅、电火锅,到底选哪个好呢?

铜火锅:铜火锅是传统火锅具,目前不多见。其质坚耐用、无毒、传热快,光亮华丽;铜制品杀菌效果好,还可补充人体不可缺少的铜元素。

鸳鸯锅:鸳鸯锅起源于重庆,特色是将两种汤底结合于一锅,锅中有一隔板或另置内锅,可以同时满足不同口味人群的需要,解决了众口难调的问题,有老人小孩的多口之家必备。

电火锅:电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味,能够满足火锅、煎、炒、焖等多种烹饪方式,能随意调节火位,超硬耐磨,高效导热,经久耐用。

铜火锅鸳鸯锅电火锅铜火锅纯紫铜电碳两用加厚纯铜老北京涮羊肉鸳鸯铜锅木炭插电家用¥225折扣:5.7折铜火锅纯紫铜电碳两用加厚纯铜老北京涮羊肉鸳鸯铜锅木炭插电家用¥208折扣:5.9折景泰蓝铜火锅电碳两用插电加厚老北京涮羊肉家用铜锅纯铜珐琅火锅¥988折扣:7.2折景泰蓝铜火锅商用纯铜酒精炉专用铜锅分餐单人小火锅一人一锅家用¥208折扣:3.5折苏泊尔麦饭石色多功能电热锅电煮锅5L不粘鸳鸯火锅H30YC818Y¥259店苏泊尔自营旗舰店>>美的(Midea)电火锅火锅锅家用5L大容量鸳鸯火锅电热锅多用途锅DY28E211G¥159店美的自营旗舰店>>小熊(Bear)鸳鸯锅多功能锅一体式家用电热锅料理涮肉锅火锅锅具DHG-B60R66L¥179店小熊自营旗舰店>>>>苏泊尔SUPOR多用途锅电火锅电炒锅电煮锅蒸锅电热锅家用多功能蒸煮一体锅JD24D833Q3L配蒸笼¥189店苏泊尔自营旗舰店>>美的(Midea)电火锅电炒锅家用多功能电锅煎烤涮一体电热电煮锅6L多用途锅火锅锅不粘烤鱼锅DY3030Easy101¥129店美的自营旗舰店>>小熊(Bear)电炒锅电锅一体电热锅多功能锅多用途锅家用涮烤火锅锅具7LDHG-P70B1¥219店小熊自营旗舰店>>>>吃火锅需要准备什么火锅食材锅具有了,接下来就是食材的问题了,食材种类特别丰富,有素和荤的,有大众口味和小众口味的,总之按照人数多少、口味来选择食材。

肉类食材:畜肉类-羊肉、牛肉、猪肉、猪肝、蹄筋、猪肠、毛肚等;禽肉类-鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸭肫、鸡爪、鸭掌等;加工类-牛肉丸、猪肉丸、火腿、香肠、腊肉、猪灌肠等。

果蔬食材:蔬菜类-生菜、菠菜、土豆、莲藕、萝卜、冬瓜、金针菇等;水果类-雪梨、橙子、猕猴桃、西瓜、山竹等。

生鲜食材:水产类-海带结、鲫鱼、草鱼、黄鳝、河蟹、河虾、鱼肚、鱼唇等;海鲜类-海蟹、海虾、海参、鱼翅、鲜贝、带鱼、墨鱼仔、鱿鱼片等。

干货食材:干货类-香菇、笋干、红枣、魔芋、木耳、银耳、腊肉、香肠等;速食类-方便面、米粉、丸子、饺子、麻花、油条、豆皮、豆腐等。

澳门豆捞蟹粉蟹籽包500g蟹黄包关东煮火锅食材丸子手工包心蟹子丸¥49.8眉州东坡午餐肉320g*2即食火腿肠网红午餐肉火锅配菜早餐泡面搭档¥79.9海霸王_宴鱼籽包心鱼丸豆捞韩式火锅丸子海鲜飞鱼籽鱼包蛋120g¥22.8唐人基牛毛肚片150g新鲜毛肚牛杂重庆火锅食材酒店水煮毛肚片¥19.9吃火锅需要准备什么火锅底料火锅底料是基本能够决定了火锅的口味类型,而投放的量则决定了它的口味浓或者淡。火锅底料可以自己调制,选购已经包装好的调料包则比较省时间、省人工、省步骤。

麻辣火锅底料:分为荤油派和清油派,荤油派以牛油火锅底料为主,汤色红亮,浓香四溢,口味比较重,辣而不燥;清油派以清油火锅底料为主,油脂摄入量更少,口感清爽不糊口、不上火。

清汤火锅底料:以清汤为汤卤,清汤汤底的熬制原料选择相当丰富,比较常见的有三鲜火锅底料、牛骨汤火锅底料、羊杂汤火锅底料等等,不仅营养丰富,而且味道鲜美,非常适合老人、儿童和怕辣者食用。

牛油火锅底料清油火锅底料清汤火锅底料海底捞浓香牛油火锅底料正宗四川麻辣调味料150g×1袋调料¥9.9月销:4万+店网上超市>>好人家手工牛油麻辣火锅底料500g正宗火锅店味道¥29.8评论:9.7万+店好人家自营旗舰店>>德庄重庆火锅底料牛油小块装80g*4小包装一人份四川麻辣调料家用¥15.8月销:10000+店德庄旗舰店>>>>海底捞浓香牛油火锅底料正宗四川麻辣调味料150g×1袋调料¥9.9月销:4万+店网上超市>>德庄重庆火锅底料牛油小块装80g*4小包装一人份四川麻辣调料家用¥15.8月销:10000+店德庄旗舰店>>名扬牛油特辣火锅底料手工全型500g*2袋四川麻辣红味¥64.8月销:3000+店名扬食品旗舰店>>>>海底捞火锅鲜香清汤火锅底料骨汤调味料火锅料110g家用火锅底料¥14.9月销:1000+店网上超市>>重庆德庄大骨汤火锅底料清汤家用不辣鸳鸯锅料煮面调料220g¥29.9月销:200+店德庄旗舰店>>名扬鲜菌汤火锅底料清汤鲜香不辣手工全型四川火锅料200g菌菇醇香¥12.8月销:200+店名扬食品旗舰店>>>>吃火锅需要准备什么火锅蘸料火锅蘸料可以说是个人的专属调味剂,可以根据自己的口味来进行调,可以是不辣、微辣、麻辣、香辣、浓香等口味,下面介绍些热门的火锅蘸料配方。

香辣蘸料:花生酱+麻油+辣椒油+生抽+香醋+香菜+糖,适合配吃白菜、菠菜、生菜以及菌菇类等素菜;

腐乳麻酱:腐乳+芝麻酱+辣椒油+芝麻+香菜,比较咸香,配吃蘸鱼肉、虾肉等原味海鲜比较棒;

蒜香蚝油:蒜泥+蚝油+料酒+胡椒粉,只有蒜的辣味,羊肉、牛肉、大虾等蘸吃,很美味;

浓香蘸料:麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒,海鲜锅的标配蘸料,满嘴鲜香。

李锦记叉烧酱240g*2瓶火锅蘸料炒菜烧烤酱料叉烧肉调味料粤式菜¥42.9吉得利花生酱(柔滑型)面包吐司拌面酱火锅蘸料早餐伴侣510g¥11.8海天上等蚝油700g生蚝熬制火锅蘸料调料酱油新老包装随机¥8.5丘比沙拉汁大拌菜口味1.5L拌蔬菜水果沙拉拌面火锅蘸料油醋汁家用¥39.8吃火锅需要准备什么酒水饮料吃火锅的时候怎么少得了酒水饮料呢,一起碰杯更能衬托涮火锅时融洽氛围。当然酒水饮料的种类有很多啦,最好多准备几种,以满足多人的口味需求。

酒类精选:一般成年男性都少不了推杯交盏,比如白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒、黄酒、果酒等等;

饮料精选:女性和小孩自然是喝饮料啦,比如茶饮料、果汁、苹果醋、碳酸饮料、牛奶等等。

白酒葡萄酒啤酒茶饮料果汁茅台王子酒金王子53度500ml*6瓶整箱装¥18082个商家评论:16万+店贵州茅台酱香酒自营旗舰店>>茅台王子酒旗舰店>>¥2488五粮液52度普五第八代款整箱装500ml*6瓶¥6999评论:70万+店五粮液自营旗舰店>>国窖1573经典装52度500ml*2组合礼盒装白酒¥12192个商家评论:41万+店泸州老窖自营旗舰店>>泸州老窖旗舰店>>¥1499>>张裕赤霞珠干红葡萄酒750ml*6瓶整箱装国产红酒¥3483个商家评论:21万+店张裕葡萄酒自营旗舰店>>网上超市>>¥398(6支)张裕葡萄酒自营旗舰店>>¥398(6支)长城特酿3解百纳干红葡萄酒750ml*6瓶整箱装¥1582个商家评论:119万+店长城葡萄酒自营旗舰店>>长城葡萄酒自营旗舰店>>¥27(1瓶)王朝金王朝干红葡萄酒750ml*6瓶整箱装¥468评论:6.7万+店王朝葡萄酒自营旗舰店>>>>青岛啤酒奥古特500ML*12听/箱高端黄啤酒¥1082个商家评论:147万+店青岛啤酒自营旗舰店>>青岛啤酒旗舰店>>¥190百威啤酒经典醇正330ml*24罐装小麦精酿熟啤酒整箱¥1192个商家评论:269万+店百威啤酒自营旗舰店>>百威啤酒旗舰店>>¥139雪花勇闯天涯8度啤酒500ML听*12听*2箱装黄啤酒¥52评论:56万+店雪花啤酒自营旗舰店>>>>康师傅冰红茶250ML*24整箱装清热解暑饮料¥34.92个商家月销:10000+店网上超市>>康师傅自营官方旗舰店>>¥29.9统一绿茶500ml*15瓶整箱茉莉味嫩茶味才是好茶味瓶装茶饮料¥42.9月销:5000+店网上超市>>农夫山泉东方树叶绿茶500ml*15瓶/箱无糖礼盒茶饮料整箱瓶装饮品¥75月销:6000+店网上超市>>>>美汁源果粒橙300ml*12瓶/箱果肉橙汁饮品休闲聚会必备可口可乐¥27月销:4万+店网上超市>>农夫山泉100%NFC橙汁300ml*10瓶/箱非浓缩还原果汁¥70月销:2万+店网上超市>>味全旗舰店每日C李现同款橙汁浓缩低温纯果汁饮料300ml*6¥88.9月销:3000+店味全旗舰店>>>>热门火锅品牌行业推荐品牌海底捞呷哺呷哺巴奴火锅小肥羊捞王刘一手德庄朝天门东来顺本次数据由cnpp品牌「研究院」提供,仅供参考!相关精彩专题01火锅配菜吃火锅必不可少的配菜家庭吃火锅的配菜大全02哪种火锅底料好吃各种口味火锅底料大集结03什么火锅底料比较好吃8款好吃到哭的火锅底料推荐04火锅锅具家用火锅锅具哪种好吃火锅,要选对锅!

调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。

反对 0
举报 0
收藏 0
打赏 0
评论 0
吃火锅烧烤的时候应该喝什么饮料?
今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!吃烧烤喝大麦茶好大麦茶是将大麦炒熟后在经过沸煮而得,闻起来有浓浓的大麦香味,它不但开胃还能助消化,特别适合老人儿童饮用。吃烧烤喝橘子汁、柠檬汁好因为

0评论2023-10-28490

吃火锅最好配什么饮料?
今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!吃火锅配什么饮料吃火锅配——碳酸饮料虽然它们除糖分外,含其他营养成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,并能促进体内热气排出,产生清凉爽快的感觉,补充

0评论2023-10-23285

为什么在家吃火锅没有店里香?
今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!为什么在家吃火锅没有店里香?我们先说第一大点去餐馆吃饭,给予我们心理的影响作用有哪些?1、餐馆氛围的营造非常得好。我们有时候去外面吃饭,在排队过程当

0评论2023-10-22279

吃火锅喝什么饮料好?
今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!天气慢慢变冷了,火锅又开始流行了,很多人在聚会时都选择吃火锅。一般情况下,我们吃火锅都搭配着喝点饮料,但是你知道吗?这里面也包含了一些健康学问呢。下

0评论2023-08-24278

吃火锅应该配什么饮料
今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!白开水吃火锅喝温的白开水是最健康的。白开水零热量,无毒副作用,老少皆宜。温水还能舒缓刺激,保护肠胃。白开水喝1-2杯为宜,过量喝白开水会加重身体肠胃

0评论2023-08-24341

大家觉得夏天吃火锅,喝什么饮品又爽又健康呢?
今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!火锅很多人爱吃,不管春夏秋冬,只要有两三个人出去吃饭,多半人会选择吃火锅,记得刚上班那会儿,朋友几个都不做饭,到了周末一起聚的时候,就会去火锅店,大

0评论2023-08-24507

吃火锅饮料是少不了的,有什么饮料适合配火锅?
今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!作为一个南方人,尽管没能拥有一副天生能抗辣的体质,但面对麻辣火锅这种世纪美食,也同样会有舍弃不下的执念。为了能更深刻地品尝这种美味又不至于辣出香肠嘴

0评论2023-08-11519

吃火锅喝什么饮料最好
今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!说起什么饮料和火锅最配,这个问题仁者见仁智者见智,下面我来推荐几款我常喝的饮料。1.柠檬茶,可以加冰也可以不加冰,在家里可以买盒装的,平常放在冰箱里

0评论2023-08-09509

吃火锅和烧烤喝什么饮料合适?
今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!吃烧烤喝什么饮料好 1.大麦茶:大麦茶是将大麦炒熟后在经过沸煮而得,闻起来有浓浓的大麦香味,它不但开胃还能助消化,特别适合老人儿童饮用。

0评论2023-08-07602

冬天吃火锅搭配什么饮料好
今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!冬天,人们喜欢吃着热气腾腾的火锅配上爽口的饮料。但是,吃火锅的同时,饮料的选择也是非常有讲究的。火锅、饮料搭配对了,身体才会健康。 一、吃火锅喝什么

0评论2023-08-06505