19日上午，齐齐哈尔市食品安全工作会议在市党政机关办公中心召开，落实省食品安全工作会议精神，对全市食品安全工作再部署、再落实。市委副书记、市长孙喆强调，食品安全无小事，工作中要加强管理，求真务实，全市上下要全力以赴为创建食品安全城而努力。
市领导孙喆、郝明哲，各县(市)区主要负责人及食安办主任出席会议。
孙喆在会上指出，民以食为天，近些年，齐齐哈尔市在食品安全方面做了很多工作。作为绿色食品之都，齐齐哈尔市还存在着一定差距，如何开拓市场，管理者要仔细研究，要从基础上、从根本上解决食品安全问题。食品安全无小事，各部门、各县(市)区要将食品安全工作统筹好、安排好。
具体工作中，孙喆要求，要扎实做好环境建设和监督工作，将原料、属地、土壤等基础建设工作做好，并建设档案，要本着对地方负责、对事业负责的态度，将工作做得更加细致。要做好源字号产品的技术过程监督，通过抓基础、抓关键，做好种子生产、种植过程等技术监督，对于技术过程的监督管理要到位。终端产品监督检测检验要到位，要创新工作方法，保证进入市场的产品品质。要营造良好的销售、经销环境，对于从业人员健康情况、卫生环境、操作程序、销售经销来源等情况，政府相关部门要仔细研究，用心想、用心做，畅通销售、经销渠道的同时保证食品安全，各部门要精诚合作，充分利用、整合现有资源。
孙喆强调，食品安全工作要加强管理，求真务实。实现四级平台、五级网络全覆盖、无盲区，将责任落实到人，管理到位；严格标准、严格要求，要认识到自身差距，在生产、加工、销售领域加强管理、提高标准，从而提升企业的市场竞争力；建立起抽检、抽查监督检测体制，将问题控制在萌芽状态中；形成良好的宣传氛围，让全市每一个公民都成为监督员；要杜绝形式主义；对于出现问题的，要严肃查处，绝不手软，发现问题，要及时报告，及时查处，严肃处理，定期曝光。
最后，孙喆说，全市上下要全力以赴为创建食品安全城而努力，要做到招招见效，监管到位，形成上下一致、共同打击食品安全违法违规行为的良好氛围。
会上，副市长郝明哲传达了省食品安全监管工作电视电话会议精神，安排部署全省范围内开展“保护舌尖上的安全”专项行动。
会后，市政府与各县(市)区政府签订了食品药品安全责任状。
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