江津花椒加工龙头企业，大力促进花椒产业提档升级

据了解，今年该市很多区县的花椒都普遍出现了降价甚至滞销的情况，使得广大椒农的收益大大降低。而陶家镇作为全区种植花椒面积最大的镇，1.5万亩花椒也无可幸免地遭遇了降价危机，但所幸目前还未出现滞销情况。

面对市场经济的发展规律及广大椒农们的担忧，陶家镇政府采取强力措施，采取对花椒进行精深加工，提高产品附加值等系列措施，尽最大限度保证椒农的收益。

椒农：产量提高，价格降低

“花椒的种植面积都是一样的，但今年的产量比去年高，去年收了1万斤青花椒，今年收了1.1万斤。”李远游说，去年由于受干旱影响较重，产量不高。

同样，作为全镇最大的花椒专业合作社——长青花椒生产专业合作社今年也是大获丰收。“去年才产650万斤青花椒，今年产了750万斤，增产了100万斤。”该合作社社长张定国说。

花椒产量的提高，让椒农们忧喜参半。

“产量提高了，但价格低了啊。”李远游说，这是我种植8年多花椒以来遇到价格最低的一年，去年最高能卖到5.3元/斤，今年最高才卖3.3元/斤，今年总收入比去年少了1万多元。

“由于花椒重剪技术的大力推广，导致花椒产量普遍增加，增产约10%左右，这使得价格也随之降低。”陶家镇农业服务中心主任奉虎说。

可相比来看，陶家镇的花椒销售价格并非最低。“今年贵州和永川的花椒才卖2元多，我们的花椒价格还是要高几毛钱，而且我的花椒现在已经是全部卖完了，没得积压。”李远游说。

“我的花椒除了地里还未采摘的，其余的也卖完了。”张定国说。

虽然陶家镇今年的花椒还未出现滞销，但5000多户椒农们还是很担忧。

“今年气候很好，明年花椒的产量肯定还要高，但价格在一年年降低，我们种起都缺乏信心啊。”记者在花椒地里看到，不少花椒树已经长出了一节长长的、绿色的嫩枝。

政府：产品深加工，打响“陶家青”

面对市场经济的发展规律及广大椒农们的担忧，陶家镇政府采取强力措施，尽最大限度保证椒农收益。

“为了打响‘陶家青’花椒品牌，今年我们更换了包装，突显出了花椒绿色、生态的特点。”奉虎说，同时还加大了镇政府的采购力度，采购干花椒2000多斤，解决了部分花椒的销售难题；引进了17家经销商，保证了花椒的畅通销售。

“7、8月份正是花椒收购的旺季，现全镇估计已经采摘了500万斤，都已基本销售完。”奉虎介绍，预计今年全镇的花椒产量将达700多万斤。

针对明年花椒产量再次提高的情况，奉虎说，在经营方面，将引进企业，加强对花椒的精深加工，提高产品附加值，生产花椒面、花椒油和花椒酒等；在销售方面，继续大力引进经销商，加强与区府办联系，争取将花椒纳入区政府采购；在宣传方面，将继续加大宣传力度，扩大“陶家青”花椒品牌在重庆市场的影响力，以确保椒农利益。

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