旺仔牛奶可以做雪糕吗、怎么做

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旺仔牛奶作为旺旺集团产品界的翘楚之一，多年来销量只增不减，深受广大消费者的喜爱。最近网上频频出现一些关于旺仔牛奶的新吃法、新做法，那么旺仔牛奶可以做雪糕吗、那应该怎么做呢？以及怎么用旺仔牛奶做冰淇淋呢？

炎热夏季，很多人都喜欢吃雪糕，虽然市面上雪糕种类很多，但是宝妈们也可以根据自己还有宝宝的口味在家自己制作雪糕的，这种自己制作的雪糕吃起来也比较放心。而旺仔牛奶就可以用来做雪糕，需要用到的用料有4盒旺仔牛奶、1个鸡蛋黄、少许玉米淀粉以及适量的白糖。

旺仔牛奶雪糕的做法：把所有材料都放入奶锅中搅拌均匀，因为使用的旺仔牛奶糖分以及奶香味都很重了，所以就不需要加入炼乳了，蛋黄和淀粉是为了让它更具有雪糕的口感。搅拌均匀后先用小火一边加热，一边搅拌，加热到快沸腾的时候，奶泡会全部消失，奶液变得粘稠时，等到放凉之后，倒入模具中，冷冻后三个小时左右就可以食用了。

旺仔牛奶冰淇淋的做法：1、需要把用料准备好，分别有2个蛋黄、30克左右的细砂糖、500克的淡奶油、100克的旺仔牛奶以及12颗左右的旺仔奶糖。2、首先需要制作旺仔味的奶油，在淡奶油中放入旺仔奶糖，小火煮到旺仔奶糖都融化，凉了后，放入冰箱冷藏室。3、把蛋黄和蛋白分离开来，蛋黄中加入白砂糖，把蛋黄打到变膨变白。4、旺仔牛奶煮到冒泡时候，需要倒入蛋黄，一边倒一边搅拌。5、蛋黄液需要重新倒入锅内加热，加热过程中不断搅拌，直到蛋黄液变稠后关火。6、需用用滤网过滤，冷却之后放入冰箱冷藏，然后把冷藏好的奶油和蛋黄液一起都搅拌均匀，最后倒入冰淇淋机中，大概经过一段时间的搅打，冰淇淋就做好了。

最近网上流传着很多关于旺仔牛奶的新吃法，其中很多人都拿旺仔牛奶来自制美食，因为这种自己自制出来的美食吃起来比较放心，那么旺仔牛奶可以做什么好吃的？下面我和大家分享几款旺仔牛奶做的美食。

1、旺仔牛奶冻

材料：10克吉利布丁、180克旺仔牛奶、100克淡奶油、20克左右的白砂糖。

制作方法：首先是用冰水把吉利布丁泡软化，泡冰水主要是为了让克吉利布丁软化而不是融化。接着就把旺仔牛奶、淡奶油、白砂糖一起加热到融化，注意不要沸腾，加热就可以了。之后把软化好的吉利布丁放到弄好的旺仔牛奶、淡奶油、白砂糖的混合物中，然后在室温中放置到吉利布丁融化了，最后放到冰箱中冷藏，大约冷藏六个小时左右就可以拿出来切成块了，这样子做美味又健康。

2、旺仔牛奶做蛋挞

材料：准备两个鸡蛋（如果想要味道更浓一些，可以准备四个鸡蛋黄）、80克旺仔牛奶、65克左右的淡奶油、蛋挞皮（半成品）、少量白砂糖。

制作方法：把鸡蛋打到盆里，加入旺仔牛奶，然后加入淡奶油和白砂糖（需要注意的是旺仔牛奶本来就是甜的，所以白砂糖要少加点）。把它们搅拌均匀，然后过一遍筛，把准备好的蛋挞皮倒入，放入烤箱前需要让烤箱先预热200度，放入烤箱烤20分钟左右就可以了。

感兴趣的宝妈可以尝试一下做给小孩子吃，这样自己制作的小零食，安全卫生又健康。

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