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一般情况有两个原因,第一是女性胃容量小,一次的进食量不会太大,在另外的时间做一些补充。另一个方面是因为还是压力的原因:男性面对压力的缓释方法较多样,喝酒、吸烟、找朋友聊天,甚至于喊出来都行。但女性在这方面选择的主要是通过吃零食来让神经系统获得暂时的满足感。 随着人们饮食的越来越精,身体肥胖的人群越来越多,减肥成为了不少人的烦恼问题,下面的15种食物最适合减肥的人群,它能让人愈吃愈瘦。 1.紫菜除了含有丰富的维他命A、 B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 2.芝麻它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥就轻松得多。 3.香蕉虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富的钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪积聚,是减肥时候的理想食品。 4.苹果苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。 5.红豆红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除脂肪。 6.木瓜它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在身体积聚。 7.西瓜它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也不多,多吃也不会致肥。 8.蛋蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除身体的肥肉。 9.西柚大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富的钾质,有助减少身体的脂肪和水分积聚。 10.蒟蒻完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿胀。 11.菠菜因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 12.西芹西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。 13.花生含有极丰富的维他命B2和烟碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消除身体脂肪肥肉。 14.奇异果除了维他命C是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免积聚过多的脂肪。 15.西红柿吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。 十三种公认减肥食品 牛奶 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。 葡萄 葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。 苹果 苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。 如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。 大蒜 大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。 韭菜 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。 洋葱 洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。 它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。 香菇 能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 冬瓜 经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 胡萝卜 富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 海带 海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 燕麦 燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。 玉米 玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。牡蛎 牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。 另外,其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻,诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。五项营养成分的添加 1、膳食纤维。多吃含纤维的食品,能减少人体对有毒物质的吸收,清除人体内的垃圾。膳食纤维大量存在于:水果,蔬菜,豆制食品。 2、生菜。每天食用生菜不仅仅是为了获取丰富的维他命和微量元素,生菜内含的莴苣素,有促进消化、安定神经和润泽皮肤的作用。从新鲜的蔬菜汁就能实实在在看到生菜的食用价值。 3、浆果。浆果含有大量维生素C,食用浆果能使皮肤保持张力。这点不用怀疑。 4、坚果。这是一种风靡全球,老少兼宜的休闲食品。我们能够数出它的品种:澳大利坚果,巴西坚果,美洲山核桃等等。坚果中含有大量的蛋白质,但不宜过量食用。考虑把坚果拌进蔬菜色拉中一起食用,一举两得(人体同时获得两种营养物质),何乐而不为呢? 5、一日三餐中蛋白质的摄取。鱼作为主食,至少一周两次出现在你的餐桌上,并且多多益善。任何油炸食品都不要考虑在内。
幼儿期是成长的重要时期,是幼儿学习能力发展的关键期。由于幼儿的年龄特点、身心需要,表现出了积极的求知欲望和独特的认知方法。特别是幼儿在语言方面是敏感期,对于汉字的象形特点感兴趣,乐意把事物与文字相互联系,大胆地去表达。《幼儿园教育指导纲要》指出:“创造一个自由、宽松的语言交往环境,支持、鼓励、吸引幼儿与教师、同伴或其他人交谈,体验语言交往的乐趣,学习使用适当的礼貌的语言交往。”可见,幼儿语言能力是在运用的过程中发展起来的,而对幼儿进行早期的科学认读,让幼儿在不知不觉中,自然而然地把图像、声音、语义、符号整合在一起,从而认识汉字。促进了幼儿思维的发展,增强了兴趣,培养了能力,幼儿能积极地参与认读活动,在活动中提高了幼儿的注意力、观察力、想象力,是一种早期的、全面的启蒙教育。我在促进幼儿科学认读的实践活动中,以引导者、合作者、支持者的身份,与幼儿一起愉快、主动地进行认读。在不断地探索和实践中,寻找激发幼儿认读兴趣的有效方法,培养幼儿良好的学习习惯,发展幼儿的语言能力,体现幼儿科学认读的作用。现谈谈我在实施科学认读实践活动中的有效方法。
一、游戏活动法
《幼儿园教育指导纲要》指出:“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认知规律,注重综合性、趣味性、活动性,寓教育于生活、游戏中。要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏中所隐含的教育价值,把握时机,积极引导。”
我国古代教育家十分倡导通过游戏教学来提高儿童学习的有效性。教育家程颐曾说:“教人未见意趣,必不乐学”。王*民也强调,教学必须顺应儿童的特点,以生动形象的教学方式激发儿童的学习兴趣。儿童喜欢游戏是他们的天性,朱熹更主张:在“咏歌舞蹈”的游戏活动中,增强儿童学习的自觉性,达到“习与智长,化与心成”。因此,幼儿游戏动机的发展,符合幼儿活动的内在需要,有利于幼儿主动、有效的学习。
“ 游戏是幼儿园的基本活动。”幼儿喜欢游戏,以游戏的形式与进行认读活动中,能激发幼儿活动的兴趣,满足幼儿身心需要。在汉字游戏中自然、科学的认读。
在“红红的苹果”的认读活动中,我们与幼儿一起玩了送水果的游戏,孩子们一边送实物水果,一边认识了“香蕉”、“苹果”、“桃子”的汉字,并能积极地认读这些文字。在“水果变变变”的游戏中,幼儿能主动地参与游戏,仔细观察卡片上的文字,响亮地认读水果的名称,然后扮演了不同的水果有:香蕉、苹果、菠萝、西瓜、枇杷,高兴地念儿歌“某某水果变变变”,念完儿歌,做一个好看的身体造型。接着再换个字宝宝做游戏,幼儿在游戏中巩固了学过的新的水果汉字。能积极地去认读,语言表达能力不断提高。又如:在认识“我们的五官”的活动中,我与幼儿以歌曲对唱的形式,老师唱着问:眼睛在哪里?幼儿一边答:眼睛在这里!一边指着自己的眼睛。接着与幼儿认识了字宝宝“眼睛”。依次让幼儿在对唱中,认识了“耳朵、眉毛、鼻子、头发、嘴巴等文字,以轻松、有趣的游戏形式,让幼儿体验了认读活动的快乐,学到了知识在家园合作的亲子游戏中,我以让幼儿来巩固、复习所学的文字的游戏形式。请爸爸、妈妈与幼儿玩起了“给字宝宝找照片”的游戏。每位幼儿一个字宝宝,请幼儿认一认后,到爸爸、妈妈的身上找照片,看谁能又快又好的找到。游戏中,爸爸、妈妈与幼儿亲切的交流,认真地把照片和字宝宝配对,产生了良好的亲子共读氛围。丰富的亲子游戏,教会了家长们引导幼儿科学认读的方法,提高了幼儿的认读水平。
在认读活动中,我以幼儿的兴趣、需要、能力、发展水平,针对教育形式、教育过程的发展变化。精心设计了符合幼儿身心发展规律和学习特点的认读游戏。从幼儿的身体动作的游戏、生活游戏、动物游戏、智力游戏、问答游戏、猜谜游戏等等形式多样的游戏中,让幼儿产生了认读的兴趣,愉快地参与游戏,主动地进行认读,自然地发展了幼儿的语言表达能力,产生了思维的火花。幼儿在文字游戏中不仅得到了身心的愉悦,而且得到了早期科学的语言启蒙教育。
二、探究活动法
探索活动法是以探索操作和探究活动为主的教学方法又称发现法。是指在教师的指导下,提出活动内容和提供一定的材料,引导儿童自己分析、综合、抽象和概括,得出原理。
遵循《纲要》的精神:“提供丰富的材料,为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件”。我们以提供多种多样的材料为前提,让幼儿去选择、去使用材料,在不断的动手操作中进行认读活动。
首先,准备了丰富的汉字卡片、实物,让幼儿在动手操作中理解汉字形、音、义三者的联系,如:在认识西瓜时,让幼儿摸一摸、尝一尝、看一看,使幼儿知道了西瓜的特征,然后再让孩子认识“西瓜”的字宝宝,使孩子看到实物“西瓜”脑海里就联想起“西瓜”二字。 在认读动物名称的活动中,幼儿拿着“小兔、小猫、小狗”的,认真地去找它们的汉字宝宝,在一次次反复的练习中,幼儿能大胆地认读动物的名称。并乐意用动作模仿小动物,幼儿积极地动手动脑。
其次,在科学认读的综合活动中,运用汉字材料进行各种复杂的操作。让幼儿在许多的汉字卡片中积极思考,与同伴进行小组讨论、探索,相互认读学习过的汉字。开展了字宝宝接龙活动、字宝宝配对、寻找同类的字宝宝等。如:让幼儿能很快地分别找出“动物”“水果”“我家的人”的字宝宝,幼儿在不断的思维训练中,提高了科学认读的水平。
最后,在日常活动中,自然地渗透科学认读教育,使幼儿能随时随地地去认读,例如:在吃饭前,让孩子们去找一下今天的食谱上的字宝宝“西红柿、茭白、猪肉、青菜、红萝卜、ji肉等,孩子们兴趣提高了,并能积极愉快的进餐了可见,在认读活动中,采用探索活动法能激发幼儿参与认读的愿望,主动参加到知识形成的过程中。在幼儿大胆地探索中,提高了智慧潜力,使外部动机向内部动机转移,学会自己探究,体验发现的快乐。
三、实践活动法
实践活动法是指儿童参加社会实践,并在实践活动中发现问题、解决问题。哲学观指出:事物只有在不断地探索、实践中才能积累升华成一定的理论,实践和理论是相互联系、相互转化的,“实践出真知”。
皮亚杰认为:“教师在活动中的作用是指导,要尊重儿童的天性。儿童活动的手段与目的是同一的。”同样,在认读活动中,我引导幼儿学会关心周围生活的环境、人与物,去发现一些有趣的汉字。知道了超市里有饼干、牛奶、糖果、饮料、烟酒、生活用品的物品,并注意起了精美包装上的文字与图案。在我的引导下幼儿对与包装上的文字产生了浓厚的兴趣,并能积极地去尝试着认一认、读一读。如:幼儿认读了:雪碧、芬达、达能阳光饼干、伊利牛奶、蒙牛、旺旺果冻等。在亲身的实践活动中幼儿学会了观察周围事物,学会了表达想法。
在进行“绿化河山”的认读活动前,我与幼儿郊游到了“人民公园”,让幼儿去亲近大自然,尽情的与同伴游戏,在充分的活动中,幼儿观察到了是春天来了,人们在植树,并观察了植树的全过程,真是一次有意义的实践活动。有了活动前的准备,幼儿能积极地观察画面,大胆地描述植树的全过程,认读了各种树的名称有“柳树、松树、梧桐树、柏树、水杉树等。 丰富多彩的实践活动,使幼儿能积极参与尝试、体验,发现科学认读活动的乐趣,这适合幼儿的身心需要,提高了幼儿参与社会实践的能力。
四、情境教学法
情境教学法是指在教育活动过程中,教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的形象为主体的生动具体的场景,引起儿童的情感体验,从而帮助儿童理解教材,并使学生的心理机能得到发展的方法。
遵循《纲要》精神:“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。”我在认读的过程中首先,创造出生动活泼、形象鲜明的文字环境,如:在一个美丽的地方,有许多小动物在一起,它们在分享食物,友好的相处。草地上贴着动物名称的汉字,幼儿在日常地观察、交往中知道了文字的意思,并能积极的.认读。其次,爱因斯坦曾说过:“兴趣是最好的老师”在活动中我运用了优美的声音,用音乐渲染的情境,来激发幼儿的活动兴趣,围绕音乐展开丰富的想象,随后出示有关的文字来与幼儿认读。
再有,我运用了生活展现的情境如:设计了家庭里,妈妈、爸爸的不同工作,使幼儿对于文字“妈妈、爸爸”有了更深的理解。
另外,我还能把各情境有机的联系起来如:在认读活动中运用了再现、实物演示、言语描述的情境,让幼儿能主动地投入活动中,仔细地观察画面,老师语言的引导和实物的相应出现,使教学活动更生动、更有趣、更科学。
可见,在科学认读活动中教师创设良好的情境,充分发挥了幼儿的主体作用,使幼儿的认知与情感、活动与环境、学习与应用有机的结合起来。
五、直观感知的教学法
以直观感知为主的教学方法是指教师通过对实物或直观教具的演示,组织教学性的活动,使学生形成正确的认识,培养幼儿的观察能力在科学认读活动中,我把实物、教具展示给幼儿看,让幼儿在多媒体教学手段的引导下,观察图上的内容,老师加以讲解,使幼儿能表达自己的想法。如:在观察种子的成长时,我制作了“教学课件”,让幼儿观察种子从“发芽”到“开花”“结瓜”的全过程,幼儿在理解中,一起认读了汉字“种子”“发芽”“种瓜”“结瓜”,并能很有趣地念“种瓜”的儿歌。
《纲要》中指出:“要与家庭、社区合作、引导幼儿了解自己的亲人以及与自己生活有关的各行各业人们的劳动,培养其对劳动者的热爱和对劳动成果的尊重”。
因此,我根据教学的需要,带幼儿到社会场所中,对实际事物的观察获得新的知识。我与幼儿一起参观了“面粉加工厂”,在师傅的操作中,幼儿认识了“白白的面粉”,知道的面粉加工成点心的方法,懂得了人们的工作很辛苦。在幼儿讨论面粉的用途时,高兴地说出了面粉可以做“饺子”、“面包”、“馒头”、“面条”、“馄饨”,同时,幼儿也学会了分析、交流、愉快地认读一些文字。培养了幼儿对劳动者的热爱之情!直观感知教学法从幼儿年龄特点和实际需要出发,提高了幼儿认读活动的观察力、思维力、想象力、发展了幼儿积极向上的情感。
六、语言传递为主的教学法
以语言传递为主的教学方法是指以教师和儿童的口头语言活动以及儿童独立认读简单的语言文字为主的教学方法。
《纲要》说:“幼儿与成人、同伴间的共同生活、交往、探索、游戏等,是其社会学习的重要途径”。在活动中,我采用了讲述简单的内容和发生的生活故事,来与幼儿相互交谈,让幼儿在已有的知识、经验的引导下,通过思考去认识植物、动物、昆虫、身体各部位的名称,理解文字的结构、含义。发展幼儿的语言表达能力。
可见,同伴间的围绕共同的文字卡片,一起来互相认认、读读。能够使幼儿集思广益、互相启发、加深理解、提高幼儿对认读方法的认识,激发幼儿学习的热情,提高幼儿认读的水平,发展语言能力。
综上所述,在科学认读活动中采用有效的教学方法,使内容更有趣,符合幼儿的“最近发展区”。教学的过程动静结合、师生互动,培养了幼儿美好的情感。有效的教学方法提高了3——6岁的幼儿认读的兴趣、认读水平、语言能力,发展了幼儿的创造性思维。有效的教学方法促进了幼儿身心全面、谐、健康发展。
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