空间站中的环境也是失重的，航天员是如何在失重环境中吃饭喝水的？

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太空食品会设计成牙膏形状。

为了吃的方便，糊状食物装在软管里，吃的时候像挤牙膏一样往嘴里挤。饮料也包装在软管中。这样食物的香气就被阻隔了，颜色就看不见了，形状就无从谈起，吃的味道简直就是填饱肚子。因此，宇航员普遍说没有食欲。后来有了压缩的立方体食物，打开复合塑料薄膜包装，打散放入口中食用；还有软包装的罐头食品，就是将蒸熟杀菌后的鸡肉、肉、鱼片用复合塑料薄膜包装，而不是金属罐。因为这种食物比较粘，打开后不会在盘子里飞，可以像在地上一样用刀叉吃。

将食品冷冻升华干燥，使含水量降低到3%左右。用复合膜包装后，微生物在常温下很难生长繁殖。配餐员通过针管往袋子里装水，食物可以很快恢复原来的形状和颜色，还有一部分需要加热，然后放到盘子里，这样大家就可以像吃地一样吃了。人在太空中吃饭吞咽并不难。因为人吞咽食物靠的是肌肉，和重力关系不大。

太空食品加工成压缩砖或牙膏管，与一定比例的水混合后能恢复原状，味道很好。它含有人体所需的各种营养物质。在失重状态下，食物不能像在地球上那样放在盘子里，一上桌就飘起来。专家把太空食品设计成牙膏管，宇航员吃的时候像挤牙膏一样往嘴里挤。在太空，中国宇航员可以吃中国菜。比如八宝饭，鱼香肉丝等。饭后还可以喝一杯由中药和一些滋补品制成的饮料。

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