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“可乐”变“雪碧”
可口可乐和雪碧都是夏令时节的理想饮料.可口可乐是淡褐色的液体,而雪碧汽水则是清澈透明的液体.下面介绍一则将“可口可乐”变成“雪碧”的小实验.
取可口可乐空瓶一只,倒入四分之三体积的蒸馏水.取烧杯一只加入50亳升酒精,并加入适量碘片,制得深褐色酒精碘溶液.将配好的溶液倒入可乐瓶中,边加边振荡直到溶液的颜色和可乐相似为止.一瓶“可乐”制好了.在干燥的瓶盖内放入硫代硫酸钠(大苏打)粉末,然后取一张糯米纸盖在内粉末上,再将瓶盖轻轻地盖在瓶口上,小心盖紧,注意不要使大苏打粉末散落在瓶内.
将可口可乐瓶用力一摇,很快一瓶“可口”变成了无色透明的“雪碧”.
原来,硫化硫酸钠和碘能发生氧化——还原反应,褪去碘溶液的颜色:
I2+2Na2S2O3===2NaI+Na2S4O6
自然,这种“可口可乐”不会可口,“雪碧”也不会令人清爽,它们绝对不能饮用.
在当地一个瑞典小哥的极力推荐下,我们几个交换生都跟着去体验了一把北欧人最爱的桑拿。和国内最大的不同在于,蒸桑拿是在一个木屋里,将水浇在火红的燧石上,利用升腾的水蒸气升温,我看了下屋里的温度计,差不多在70°。这种桑拿是干蒸桑拿,而国内感觉水蒸气很多,可能是土耳其浴(湿浴)。
我们体验的桑拿是男女分浴的,在桑拿房里按标准是要裸身,可能是要让全身都能蒸到吧。不过我们还是偷偷穿上了泳衣。坐在屋子里,过不了多久就会全身出汗,特别是水一浇在热源上,扑面而来的水蒸气将人团团围住,身上也从微微出汗变成大滴大滴的淌汗。因为以前也有过蒸桑拿的体验,以为自己要不了5分钟就受不了了,不过干蒸的体验更舒适一点,和同伴们聊聊天,感觉承受能力也蛮强的。
蒸了大概15分钟后,身体已经足够热,便可以体验桑拿的另一半——跳入冰水中。这当然要有合适的自然环境,我们的桑拿房后院就是一片全部冰冻起来的湖(or海),店主在冰面上凿了个冰窟窿,所以里面的冰水大概就是0°吧。我们全身散发着热气往外冲,不过跑到跳水平台就感觉一半热气都没了(可能我们还没蒸得足够热),第一次试探了一下冰水还是没敢全身下去,脚就完全麻木了。第二次、第三次,有了经验之后就果断地往水里跳,冷却几秒钟就赶紧爬上来。感觉真的有点难以形容:刚出水是冻麻了,紧接着就感觉非常舒爽,而且也一点都感觉不到冷(可能是毛细血管马上关闭了?)。大家常常会在此时晒晒太阳,喝点饮料,非常惬意的relax。
我们一共来回跑了五次,基本都是蒸15分钟,出去冷却一次,再进去蒸,反反复复。据说,桑拿浴的原理是利用高温使新陈代谢加快,血管扩张,让汗液顺利排出,带出体内废物;而在冰水中血管又会马上收缩,将毛孔中的污垢迅速排出,同时冷热交替也能锻炼血管的韧性,亦可缓解疼痛、松弛关节、美容养颜(好处那么多!)洗完桑拿浴,确实感觉神清气爽,不过由于我们蒸的时间比较久,最后洗完澡之后还蛮困的,特别想午睡片刻。
最后放一张跳入冰水中的照片吧,这张看起来还挺享受的,其实好冷?
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