2012 年春交会，着名小菜品牌味聚特推出了1 元流通系列产品，并针对区县市场单独招商。5 月，该系列产品顺利进入全国各地。高质低价的国际名牌产品受到了农村市场的热烈欢迎。这个现象引起了流通市场的不小震动，业内认为，标榜高端商超品牌的味聚特此次大举“下乡”，不仅是其经营重心的一次重大调整，而且还将对流通市场竞争格局产生深远的影响——农村，或将成为众品牌新一轮的淘金地。 战略强攻农村市场，味聚特布局全渠道：起步于商超、成名于商超的味聚特，在完成了全国商超渠道的战略布局后，7.5 亿人口的农村市场进入了其视线。从2010 年开始，公司总经理亲自带领营销团队，深入各级农村进行市场调研。经过一年多时间的调研后，味聚特发现，农村不仅是中国最具潜力的最大的消费市场，而且这个市场已经开始启动；必须和立即抢占流通渠道，这是味聚特下一步发展的最重要的市场战略！战略方向既定后，味聚特制定了一系列的精准战术：首先是推出流通渠道专品。为了避免和商超产品产生冲突，味聚特针对农村市场特点，特别设计了50 克的系列产品，精心选择的品相，与商超产品全面区隔，也充分保障了经销商的渠道利润。不仅如此，味聚特还规定商超经销商不能同时代理流通产品，这就相当于给新进入的区县经销商们购置了一份双保险。 其次是精选8 个最畅销产品。为保证此次的抢攻行动一击而中，味聚特特别从100 多个条码中精心选择了最畅销的8个产品作为此次农村市场的主打品种，其中榨菜4 个产品（口口脆、木耳、五香、学生）、特色菜4 个产品（泡椒木耳、麻辣海带丝、麻辣萝卜干、下饭菜）。在味聚特多年的市场征战中，它们征服了全国各地南来北往难以调和的人群口味，而且在这8个产品中，一年销售上亿袋的产品就达到了5 个。 再次是出口配方确保最高品质。在产品品质上，味聚特要求质量技术部和生产部，按照出口欧美的产品标准来组织这些流通产品的生产。他们认为，中国农村的生活水平已经得到了很大的提高，农村市场不应该也不能成为低质低价产品泛滥的地方；农村市场经济的发展，必将成为中国经济下一步增长的重要力量——谁尊重市场，谁尊重消费者，谁就能赢得消费者的喜爱。同时，一开始就把产品的包装和品质提高到一个很高的档次，也为后来者砌起了一道不易跨越的门槛。 然后是借助品牌力的全新包装。今天的味聚特已经从产品制胜跨越到了品牌制胜，因此这次的流通产品系列肯定要充分借助大品牌的魅力，包装走大品牌路线。虽然依然沿用味聚特赖以成名的单色相，依然是味聚特惯用的包装媒体化，但品牌名首次超过了商品名，在产品包装上，味聚特三个字被单独提了出来，非常醒目和易于识记，品牌充分凸显了出来。 最后是零售价格统一1 元。这是味聚特农村系列战术中最有杀伤力的一招。据了解，目前市面上这类小菜价格从0.5 元～2 元不等，杂牌的多在1 元左右，名牌的多在2 元左右。在农村市场，销量最多的还是0.5 元～1 元的价格段。在农民心里，2 元似乎稍贵；0.5 元便宜倒是真便宜，但质量也许不怎么样；1 元这个数目，连1 斤白菜都不止这个价，自然也不会太在乎。作为名牌的味聚特如果从1元价格切入，在人们的价值观中自然千值万值了，不会因为价格成为销售的障碍，同时也把大部分名牌产品摒弃在外，产品入市的价格风险几乎为零。 产品正式亮相后，招商异常顺利，不仅流通经销商踊跃，商超经销商也纷纷注册新公司来抢夺区县经销权。而味聚特营销部也几乎将全部精力放在了县级市场上，因此商家从接产品到市场操作及市场推广，都相对轻松许多。上市仅仅两三个月，且在经济形势严竣的2012 年上半年，平均每个单品在一个县的销售量依然达到了100 件左右。 流通市场变局在即，县级总经销或将成为主流经销商：味聚特认为，中国农村市场的迅猛发展，必将引爆中国经济下一轮的高速增长；富裕起来的农村市场，必将对品牌产品产生巨大的需求；7.5 亿的巨大消费人群，中国农村市场，必将引领中国消费品市场的高速增长。味聚特的销售重心下移后，其销售方式也将更加的多元化，通过区县总经销，可以让味聚特的产品迅速将网点布设到乡村，让更多的消费者品尝到美味的味聚特产品。味聚特相信并努力，在几年时间内，成为农村市场的小菜第一品牌。 其实，早在味聚特之前，因为城市竞争的日益激烈和市场容量的日趋饱和，不少一线品牌已经考虑将市场拓展点和利润增长点放到农村市场上，但由于乡镇、农村市场相对分散，配送、维护费用太高，加之一线品牌的渠道利润太低，常常只好作罢。而现在新农村建设的推进，农民居住日益集中化，最关键的是农民收入的增长，都将引发下一拨的淘金热。而农村的配送问题，更使流通渠道成为进入农村市场的必不可少的桥梁。当配送、维护、渠道利润等问题解决之后，县级市场的总经销，必将成为许多企业下一阶段营销突破的主流经销商。而此时的流通市场，也将不再是中小品牌的避风港。
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