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维生素C又称抗坏血酸，是水溶性维生素,是知名度最高的营养素,不但是美容灵药,更是抗氧化，保护细胞，甚至有效抗癌的维生素，它普遍存在于蔬菜水果中，但容易因外在环境改变而遭到破坏，人体自身无法合成维生素C，必须额外从食物中获取。 正是因为人体对它的需要，所以现在的饮料中都加入了这种成分。这是商家为开拓市场，吸引消费者的策略啦~毕竟在市场竞争这么激烈的情况下，要想赢得市场，就应该满足消费者的需求。 健康、美丽都是现代人所追求的，而维生素c正符合了这个要求。所以饮料中的维生素c越多，越能标榜自己产品的品质。当然，也因为里面含有大量的高维生素c果汁成分，如柠檬汁，猕猴桃汁，橙子汁都有丰富的维生素c。 要从市场上看，像农夫果园，哇哈哈还有汇源都推迟了自己的维c饮品，这不过是市场竞争导致的直接结果。因为有市场领导者获得了利用，就会有更多的追随者和竞争者来瓜分利益。
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