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实验一
（1）反应前后原子的数量、种类和质量都不改变，所以根据题中所给的化学方程式3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3H2O+3--，所以答案为CO2．
（2）二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，故（2）答案：澄清的石灰水．
实验二
（1）实验二是为了探究加水温度对产生气体量的影响，加水的体积两次实验使加水的量相同，故（1）答案：200ml
（2）二氧化碳溶于水但不溶于植物油，故（2）答案：防止二氧化碳溶解在B装置的水中．
（3）根据化学方程式可知生成物的量和反应物的量有关，但和温度无关，故（3）答案：依据化学方程式，一包“汽泡爽”产生气体的量与反应物（柠檬酸和小苏打）的量有关，与温度无关．
（4）为使A中的气体进入C装置，要不断摇动A，故（4）答案：不断摇动两套装置中的锥形瓶A，继续收集气体并测量体积．
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