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大家一般用什么茶叶做奶茶的

   2023-10-24 互联网调味品网2110
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!奶茶用红茶、绿茶、伯爵茶、抹茶、乌龙茶奶盖。红茶:在适合做奶茶的茶叶中,红茶是非常好的,红茶的知名度非常高,远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

奶茶用红茶、绿茶、伯爵茶、抹茶、乌龙茶奶盖。

红茶:在适合做奶茶的茶叶中,红茶是非常好的,红茶的知名度非常高,远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的,印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的。

绿茶:用绿茶制作奶茶也是近年来新出的品种,例如茉香绿奶,奶香绿茶等。

伯爵茶:平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出来的,不过做出来的口味会比较重,也很受大家欢迎。

奶茶是将茶和奶(或奶精、冲泡奶粉)混合的饮料,可加以调理饮用,兼具牛奶和茶的双重营养。

烧奶茶的方式有两种,南方讲究个“拉”,两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去,在空中拉出一道棕色弧线,以便茶乳交溶。北方则说的是“煮”,将牛奶倒入锅中,煮沸后加入红茶再小火煮数分钟,加糖或盐过滤装杯。

另外制作出来的那茶一定要用比较好看的杯子来装,这样子喝过去也会比较有胃口。

奶茶有多少种?

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矿泉水

1 冰露矿泉水 Ice Dew Mineral Water

2 火山泉矿泉水 Volcano Spring Mineral Water

3 巴黎矿泉水 Perrier Mineral Water

4 崂山带汽矿泉水 Lao Shan Mineral Water(Sparkling)

5 崂山矿泉水 Lao Shan Mineral Water

6 雀巢矿泉水 La Vie Mineral Water

7 雀巢健怡矿泉水 La Vie Promium Mineral Water

8 屈臣氏矿泉水 Watson's Distilled Water

9 圣培露矿泉水 San Pellegrino Mineral Water

10 依云矿泉水 Evian Mineral Water

咖啡

11 哥伦比亚咖啡 Colombian Coffee

12 牙买加咖啡 Jamaican Coffee

13 蓝山咖啡 Blue Mountain Coffee

14 巴西山度士咖啡 Brazil Santos Coffee

15 曼特林咖啡 Brazilian Coffee

16 意大利咖啡 Italian Coffee

17 意大利浓咖啡 Espresso

18 意大利泡沫咖啡 Cappuccino

19 拿铁咖啡 Café Latté(Coffee Latte)

20 美式咖啡 Café Americano

21 法式滴滤咖啡 French Coffee

22 冰法式滴滤 Iced Franch Coffee

23 低因咖啡 Decaffeinated Coffee

24 曼巴咖啡 Special Coffee(Mandeling and Brazilian Coffee)

25 速溶咖啡 Instant Coffee

26 现磨咖啡 Freshly Ground Coffee

27 冰咖啡 IcedCoffee

28 浓缩冰咖啡 Specialized Ice Coffee

29 冰薄荷咖啡 Iced Mint Coffee

30 冰卡布奇诺 Iced Cappuccino

31 冰焦糖卡布奇诺 Iced Caramel Cappuccino

32 冰香草卡布奇诺 Iced Vanilla Cappuccino

33 冰榛子卡布奇诺 Iced Hazelnut Cappuccino

34 果味冰卡布奇诺 Fruit Iced cappucinno

35 果味卡布奇诺 Fruit Cappuccino

36 薰衣草卡布奇诺 Lavender Cappuccino

37 香草卡布奇诺 Vanilla Cappuccino

38 榛子卡布奇诺 Hazelnut Cappuccino

39 冰拿铁咖啡 Iced Café Latté

40 冰焦糖咖啡拿铁 Iced Caramel Latté

41 冰香草咖啡拿铁 Iced Vanilla Latté

42 冰榛子咖啡拿铁 Iced Hazelnut Latté

43 冰菠萝咖啡拿铁 Iced Pineapple Latté

44 冰草莓咖啡拿铁 Iced Strawberry Latté

45 冰果味咖啡拿铁 Iced Fruit Latté

46 黑莓咖啡拿铁 Blackberry Latté Coffee

47 拿铁香草 Vanilla Bean Latté

48 薰衣草咖啡拿铁 Lavender Latté

49 椰子冰咖啡拿铁 Coconut Iced Latté

50 黑莓冰咖啡拿铁 Blackberry Iced Latté

51 芒果冰咖啡拿铁 Mango Iced Coffee Latté

52 蜜桃冰咖啡拿铁 Peach Iced Latté

53 蜜桃咖啡拿铁 Peach Coffe Latté

54 香草咖啡拿铁 Vanilla Latté

55 樱桃咖啡拿铁 Cherry Coffee Latté

56 樱桃咖啡拿铁 Cherry Iced Latté

57 榛子咖啡拿铁 Hazelnut Latté

58 拿铁康沙博咖啡 Café Latté with Con Sapore

59 香蕉咖啡拿铁 Banana Coffee Latté

60 香蕉咖啡拿铁 Banana Iced Latte

61 浓缩咖啡康保蓝 Espresso Con Panna

62 浓缩咖啡玛奇朵 Espresso Macchiato

63 冰美式咖啡 Iced Café Americano

64 菠萝冰美式 Pineapple Iced Americano

65 芒果冰美式咖啡 Mango Iced Americano

66 蜜桃冰美式咖啡 Peach Iced Americano

67 香蕉冰美式 Banana Iced Americano

68 冰摩卡 Iced Mochaccino

69 草莓摩卡咖啡 Strawberry Iced Mocha

70 樱桃摩卡咖啡 Cherry Mocha Coffee

71 椰子摩卡咖啡 Coconut Mocha Coffee

72 芒果摩卡咖啡 Mango Mocha Coffee

73 香蕉摩卡咖啡 Banana Mocha Coffee

74 冰水果咖啡 Iced Fruit Coffee

75 法国香草咖啡 French Vanilla Coffee

76 漂浮冰咖啡 IcedFloating Coffee

77 巧克力冰咖啡 Iced Chocolate Coffee

78 巧克力咖啡 Chocolate Coffee

79 塔拉珠高山咖啡 Tarrazu Coffee

80 碳烧咖啡 Charcoal Coffee

81 特雷里奥咖啡 Tres Rios Coffee

82 维也纳咖啡 Vienna Coffee

83 杏香咖啡 Saronno Coffee

84 夏威夷可娜咖啡 Hawaiian Kona Coffee

85 玫瑰夫人咖啡 Rose Lady Coffee

86 墨西哥冰咖啡 Iced Mexican Coffee

87 瑞士冰咖啡 Iced Swiss Coffee

88 绿茶 Green Tea

89 太平猴魁 Taiping Houkui Tea (Green Tea)

90 西湖龙井 Xihu Longjing Tea (Green Tea)

91 信阳毛尖 Xinyang Maojian Tea (Green Tea)

92 碧螺春 Biluochun Tea (Green Tea)

93 毛尖茶 Maojian Tea (Green Tea)

94 日本煎茶 Japanese Green Tea

95 大红袍 Dahongpao Tea(Wuyi Mountain Rock Tea)

96 安溪铁观音 Anxi Tie Guan Yin Tea(Oolong Tea)

97 台湾阿里山乌龙 Tai Wan A Li Shan Oolong Tea

98 台湾冻顶乌龙 Tai Wan Dong Ding Oolong Tea

99 台湾金萱乌龙 Tai Wan Jin Xuan Oolong Tea

100 台湾人参乌龙 Tai Wan Ren Shen Oolong Tea

101 君山银针 Junshan Yinzhen Tea

102 大白毫 White Milli Tea

103 茉莉花茶 Jasmine Tea

104 茉莉大白毫 Moli Dabaihao Tea

105 牡丹绣球 Peony Jasmine Tea

106 台湾桂花乌龙 Tai Wan Cassia Oolong Tea

107 普洱 Pu 'er Tea

108 陈年普洱 Aged Pu 'er Tea

109 陈年普洱(31年) 31 Year's Pu 'er Tea

110 红茶 Black Tea

111 祁门红茶 Qi Men Black Tea

112 立顿红茶 Lipton Black Tea

113 大吉岭茶 Darjeeling Tea

114 伯爵茶 Earl Grey Tea

115 薄荷锡兰茶 MintTea

茶饮料

116 冰茶 Iced Tea

117 冰红(绿)茶 Iced Black (Green)Tea

118 冰奶茶 Iced Milk Tea

119 港式奶茶 HK Milk Tea

120 巧克力奶茶 Chocolate Milk Tea

121 冰巧克力奶茶 Iced Chocolate Milk Tea

122 热柠檬茶 Hot Lemon Tea

123 冰柠檬茶 Iced Lemon Tea

124 菠萝冰茶 Pineapple Iced Tea

125 黑莓冰茶 Blackberry Iced Tea

126 草莓冰茶 Strawberry Iced Tea

127 蓝莓冰茶 Blueberry Iced Tea

128 芒果冰茶 Mango Iced Tea

129 蜜桃冰茶 Peach Iced Tea

130 香蕉冰茶 Banana Iced Tea

131 奇异果冰茶 Kiwi Iced Tea

果蔬汁

132 百香果汁 Passion Fruit Juice

133 冰果汁 Chilled Juice

134 菠萝汁 Pineapple Juice

135 菠萝果茶 Pineapple Tea

136 苹果汁 Apple Juice

137 橙汁 Orange Juice

138 纯木瓜汁 Papaya Juice

139 芬果汁 Finland Juice

140 凤梨木瓜汁 PapayaandPineappleJuice

141 哈蜜瓜汁 Cantaloupe Juice

142 红莓汁 Cranberry Juice

143 火龙果汁 Dragonfruit Juice

144 苦柠檬水 Bitter Lemon Juice

145 西瓜汁 Watermelon Juice

146 葡萄汁 Grape Juice

147 酸枣汁 Wild Jujube Juice

148 西柚汁 Graperfruit Juice

149 时令果汁 Seasonal Fruit Juice

150 西柠蜜瓜汁 Melon and Lemon Juice

151 椰汁 Coconut Juice

152 蜜瓜汁 Honeydew Melon Juice

153 草莓果茶 Strawberry Tea

154 蓝莓果茶 Blueberry Tea

155 蜜桃果茶 Peach Tea

156 蜜柚汁 (冷/热) Sweer Shaddock Juice (Cold & Hot)

157 汇源梨汁 Hui Yuan Pear Juice

158 汇源桃汁 Hui Yuan Peach Juice

159 新奇士橙汁 Sunkist Orange Juice

160 新奇士柠檬汁 Sunkist Lemon Juice

161 鲜榨果汁 Fresh Juice

162 鲜榨青柠汁 Freshly Squeezed Lime

163 鲜榨蔬菜汁 Freshly Squeezed Vegetable Juice

164 番茄汁 Tomato Juice

165 胡萝卜橙子汁 Carrot & Orange Juice

166 胡萝卜芹菜汁 Celery & Carrot Juice

167 山楂胡萝卜汁 Haw & Carrot Juice

168 黄瓜汁 Fresh Cucumber Juice

169 胡萝卜汁 Fresh Carrot Juice

170 苦瓜汁 Bitter Melon Juice

171 西芹汁 Celery Juice

172 牵手南瓜汁 Qian Shou Pumpkin Juice

碳酸饮料

173 可口可乐 Coca Cola

174 姜汁汽水 Ginger Ale

175 健怡可乐 Diet Coke

176 芬达 Fanta

177 红牛 Red Bull

178 托尼克水 Tonic Water

179 雪碧 Sprite

180 意大利苏打 Italian Soda

混合饮料

181 百加得可乐 Bacardi Coke

182 百加地郎姆酒,菠萝汁 Bacardi Rum, Pineapple Juice

183 百加地郎姆酒,柠檬汁 Bacardi Rum, Lemon Juice

184 菠萝汁,青柠汁, Pineapple Juice, Lemon Juice

185 伏特加橙汁 Vodka Orange

186 伏特加苏打 Vodka Soda

187 伏特加汤力 Vodka Tonic

188 伏特加雪碧 Vodka Sprite

189 伏特可乐 Vodka Coke

190 金巴利橙汁 Campari Orange

191 马利宾菠萝汁 Malibu Pineapple

192 绿薄荷橙汁 Peppermint Orange

193 长岛冰茶 Long Island Iced Tea

194 果汁宾汁 Fruit Punch

其他饮料

195 热牛奶 Hot Milk

196 冷鲜奶 Cold Milk

197 草原鲜奶 Fresh Milk from the Grasslands

198 牵手无糖妙士奶 Qian Shou (Sugar-Free) Active Milk

199 一品乳(无糖) Milk (Sugar-Free)

200 草莓奶汁 Strawberry Milk Juice

201 木瓜奶汁 Papaya Milk Juice

202 巧克力奶 Hot Chocolate Milk

203 香草杏仁牛奶 Vanilla & Almonds

204 伊利无糖酸奶 Yili Yoghurt without Sugar

205 薄荷+草莓+酸奶 Mint+Strawberry+Yoghurt

206 薄荷+荔枝+酸奶 Mint+Lychee+Yoghurt

207 薄荷+芒果+酸奶 Mint+Mango+Yoghurt

208 薄荷+青苹+酸奶 Mint+Apple+Yoghurt

209 香橙奶昔 Orange Milkshake

210 草莓奶昔 Strawberry Milkshake

211 草莓抗氧奶昔 Strawberry Milkshake

212 香草奶昔 Vanilla Milkshake

213 咖啡杏仁奶昔 Coffee Almond Milkshake

214 热巧克力 Hot Chocolate

215 苹果醋 Apple Vinegar

216 冰沙 Sorbet

大家好,我是ZJ爱大媛,以下是我的经验总结:

1、按发源地分类

奶茶品种主要有:西藏酥油茶、台式奶茶、港式奶茶、美式奶茶、南洋奶茶、日式奶茶、韩潮奶茶、马来西亚奶茶、土耳其奶茶、阿拉伯奶茶、意式奶茶、西班牙奶茶、荷兰普利奶茶、巴西奶茶等。

2、按辅料分类

奶茶品种主要有:原味黑珍珠奶茶、彩色(果味)珍珠奶茶、包心珍珠奶茶、椰果奶茶、西米奶茶、蜂蜜奶茶、杏仁奶茶、香芋奶茶、烧仙草奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、碳烧奶茶、鸳鸯奶茶、朱古力奶茶、莳萝奶荼、皇室奶茶、绿抹奶茶、玄米奶茶、小麦草奶茶、玫瑰花蜜奶茶、姜母奶茶、人参奶茶、酥油奶茶、香辛料奶茶、玛琪朵酥油奶茶等等。

3、按使用的茶叶品种分类

奶茶品种主要有:咖啡红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶、麦香红茶、乌龙、青茶、茉莉绿茶、高山茶、碳烧茶、花草奶茶(香草奶茶、熏衣草奶茶、桂花奶茶、红花奶茶)、伯爵奶茶等。

4、按使用的水果分类

奶茶品种主要有草莓、蓝莓、苹果、百香、芒果、椰香、木瓜、哈蜜瓜、西瓜、柳橙、凤梨、桂圆、荔枝、柠檬、乌梅、香梨等果味系列。

奶茶的种类有多少?这个问题竟然没有人能数得清。百科上对于“奶茶”的定义是“一种奶与茶的混合饮品,在世界范围内广泛流行。”而世界范围内的奶茶,就风味来说,大致就可分为英式风味、欧陆风味、阿拉伯风味、南亚风味、南美风味、非洲风味、日本风味……等等。按照奶茶的出品地,名声在外的奶茶有:台湾奶茶、港式奶茶、美式朱古力奶茶、南洋咖椰奶茶、印度奶茶、中国藏式酥油奶茶、中国内蒙咸奶茶等。如果将不同的茶底和奶自由组合,那么红茶、绿茶、乌龙茶乃至各式花茶和水果茶都可以组成奶茶,再加上眼花缭乱的配料,奶茶的种类更是层出不穷:比如加入咖啡的港式鸳鸯奶茶、富含花香味的茉香绿奶茶、熏衣草奶茶、桂花奶茶;有米谷之味的玄米绿奶茶、日式小麦草奶茶、英式胚芽奶茶;以及其他各具特色的韩国姜母奶茶、韩国参母奶茶、斯里兰卡奶茶、土耳其香辣奶茶、阿拉伯甜辣奶茶、摩洛哥奶茶、意式炭烧奶茶,荷兰普利奶茶等等。

奶茶有多少种?其实奶茶的种类太多了……

例如:珍珠奶茶

椰果奶茶

巧克力奶茶

椰香奶茶

港式奶茶

奶茶的种类可就多了。

1.西藏酥油茶、台式奶茶、 港式奶茶 、美式奶茶、 南洋奶茶 、日式奶茶、韩潮奶茶、马来西亚奶茶、土耳其奶茶、荷兰普利奶茶、巴西奶茶等等等以地区划分的。

2.珍珠奶茶、椰果奶茶 、西米奶茶、蜂蜜奶茶、杏仁奶茶、香芋奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、朱古力奶茶、玄米奶茶、小麦草奶茶、玫瑰花蜜奶茶、姜母奶茶、人参奶茶、香辛料奶茶、玛琪朵酥油奶茶等等以辅料划分的。

3.阿萨姆红茶、花草奶茶、伯爵奶茶等等以茶品划分的。

列举这么多,还有很多的搭配,只要你能想到的基本都能搭一搭。

两种,一个奶一个茶

1、坚果奶茶

坚果奶茶是一道由茶叶、清水、坚果、牛奶等做成的 美食 。

2、玫瑰奶茶

玫瑰奶茶具有养胃、养颜、改善皮肤缺水的功效,是女性可选择的 健康 饮品。

3、香蕉奶茶

香蕉奶茶是香蕉加巧克力奶茶的一款饮料。香蕉富含糖类、维生素A、B族维生素、维生素E等营养成分,具有润肠、通便等功效。

4、珍珠奶茶

珍珠奶茶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。

5、椰香奶茶

椰香奶茶是奶茶的一种,主要成分为椰汁与红茶。椰香配茶韵,现代工艺与古典茶艺经由南国巧妙融合,既有椰香又有茶香。

太多太多了,这是我比较喜欢!

丝袜奶茶

香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”,大陆称之为“港式奶茶”。以红茶混和浓鲜奶加糖制成。香港奶茶之所以称为“丝袜奶茶”,是因为滤网长期使用,颜色暗沉,远看似肉色丝袜。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方,作为招徕顾客的卖点。

珍珠奶茶

于台湾盛行的珍珠奶茶,则于奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入各式各样的配料,调制出不同的味道。

椰香奶茶

如果说英式奶茶是奶茶的鼻祖,港式丝滑奶茶是奶茶的弘扬,那么海南椰香奶茶便是奶茶中的“贵族”。

纯正的椰香奶茶是用椰子粉勾红茶粉的,椰香奶茶茶体保持奶茶的粉茶色,冲泡出来的奶茶格外香气怡人。

拉茶

马来西亚和新加坡有“拉茶”,制作方法与香港奶茶差不多。但中间多一道“拉茶”的工序,是一门很讲技巧的手艺。所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中,此过程会被重覆数次,高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。

印度奶茶

奶茶,印地语叫Chai,发音源自广东话的茶,按中国的茶分类,当属发酵型的红茶,与中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎,饮用时加奶加糖。

奶茶本身也有贵贱之分:贵的称为Masala Chai,新鲜水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多种香料,是王公贵族们的最爱。贱的就只有单纯的奶和茶,顶多加点生姜或豆蔻调调味,是贩夫走卒们每日不可少的饮料。

草原奶茶

蒙古族、哈萨克族等北方游牧民族做的奶茶统称草原奶茶,蒙古奶茶、新疆奶茶均属于草原奶茶。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。

蒙古奶茶

蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。在牧区,蒙古族人们习惯于“一日三餐茶,一顿饭”。 通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝咸奶茶,一般是不可缺少的。

新疆奶茶

新疆各少数民族酷爱喝奶茶。奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是:先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成。

1、椰香奶茶

如果说英式奶茶是奶茶的鼻祖,港式丝滑奶茶是奶茶的弘扬,那么海南椰香奶茶便是奶茶中的“贵族”,纯正的椰香奶茶是用椰子粉勾红茶粉的,椰香奶茶茶体保持奶茶的粉茶色,冲泡出来的奶茶格外香气怡人,椰子粉赋予了海南椰香奶茶独特的韵味,让喝过的人感觉仿佛置身海滩上椰林中漫步,有中重拾闲趣的曼妙感受。

2、拉茶

马来西亚和新加坡有“拉茶”,制作方法与香港奶茶差不多,但中间多一道“拉茶”的工序,是一门很讲技巧的手艺。所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中,此过程会被重覆数次,高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。

3、珍珠奶茶

于台湾盛行的珍珠奶茶,则于奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入各式各样的配料,调制出不同的味道。传统的英式奶茶以茶为主,只下少量的浓牛奶,杯的体积较小,一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。

4、丝袜奶茶

香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”,于中国大陆多称为“港式奶茶”,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖较多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可。

与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。

5、蒙古奶茶

蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古国及内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区,蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主,粮、菜为辅。砖茶是牧民不可缺少的饮品,喝由砖茶煮成的咸奶茶,是蒙古族人们的传统饮茶习俗。

三种

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标签: 奶茶 茶叶 一般用
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