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不可以喝奶茶
辟谷期间很多饮料是不能饮用的，比如说高糖分、刺激性的食物，比如说浓茶、咖啡、白糖水等。这些饮品都会加重人们的肠胃负担。而且辟谷期间需要接触纯天然的东西，这些人为加工次数太多的饮品是不利于辟谷的进行的。而且这些饮品的营养元素特别少，对于人们的健康没有好处。
辟谷期间可以多喝天然的泉水或者是人们常见的矿泉水。因为自然水里面的含氧量比较高，而且微量元素比白开水更为丰富。但是一定要保证水的清洁和质量。人们在喝水的时候容易带入氧气，就会造成打嗝或者是腹胀。所以说，喝天然纯净水的时候，应该小口的喝，分多次饮用。
辟谷期间可选用红枣、南枣、核桃，胡桃、杏仁、人参、桂园、荔枝、松子仁、花生仁和蜂蜜等作。但注意每次食用不宜太多，服用时尽量不要饮用白糖水。
此外，水果和蔬菜亦可适量进食，一般宜少，以不感口渴和饥饿为度（世忌吃到饱）。可选用梨子、苹果、桔子、香蕉、西瓜、桃子、葡萄西经柿、黄瓜、香瓜、罗卜等。
最好不采用单一水果，也尽量不要采用冰冻过的水果。其中，选用红枣时，应口含枣核以受气，细细含着枣核以以咽津，常可起到不可低估的作用。
辟谷注意事项：
1、辟谷期间如出现大便呈柏油样，是胃部疾病或溃疡，可进行体检，在医生或者辟谷养生指导师指导下进行体检。
2、辟谷后不宜立即暴饮暴食应合理膳食。
3、辟谷期间，即体内环境清理阶段，如体内毒素过多时，即可表现在皮肤上，出现斑点，色素沉着等。请不必担心，当毒素清理干净后，斑点、色素即可消失。
5、辟谷期间禁止不合理饮食，需要适当休息。
6、辟谷期间，如出现恶心、头晕、面色苍白、乏力、出虚汗，请勿担心，这表明你的体质很弱，需在技师的引导下适当饮食，经辟谷保健师调理后，症状将会消失。
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