今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
自制汽水
食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后，能发生化学反应，产生二氧化碳气体。二氧化碳气体溶解在含糖、果汁等成分的水中，便可制成汽水。
工具与材料?
塑料可乐瓶，天平。?
柠檬酸，小苏打，食盐，白糖，果汁，冷开水。?
活动过程?
1、取干净的塑料可乐瓶一个，依次加入适量的白糖(或食盐)、果汁、1.5克小苏打、冷开水(不要将瓶子装得太满)和1.5克柠檬酸后，立即将瓶盖旋上，以防汽水冲出。?
2、轻轻摇动可乐瓶，观察现象。?
发现瓶中产生大量气泡。由于瓶盖旋得很紧，产生的气体无法逸出。约经15分钟，自制的汽水即可饮用。?
说明与延伸?
1、夏天，喝上一瓶汽水，溶解在汽水中的大量二氧化碳气体便随之进入人体，但它既不会被肠胃吸收，也不易溶解于水，所以很快会从口腔排出，这时人往往会打嗝。由于人体内的一部分热量也同时被二氧化碳带出，因此人就会感到非常清凉。?
2、工厂制汽水时，并不是通过物质间的化学反应在汽水瓶中产生二氧化碳气体的，而是在强大压力下，把二氧化碳气体直接溶入溶液中，这样可使二氧化碳在溶液中的溶解度大大增加。
如何自制运动饮料
www.xuezuocai.com
10种最简单的自制饮料有：茶冻撞奶、柠檬红茶、草莓牛乳、酸酪芒芒、泡沫咖啡、水果气泡水、紫薯酸奶杯、红豆薏米水、烤奶茶、蓝莓冰沙。
1、茶冻撞奶
颜色层层分明，绝对是这个夏天饮品界的天花板。轻轻啜一口，奶汤冰凉沁爽，茶冻QQ弹弹，能够咀嚼到茶香，果冻清爽柔滑，浓浓的果香萦绕在舌尖。
2、柠檬红茶
柠檬红茶有着柠檬的清酸爽口，也有红茶的醇厚甘甜，柠檬红茶茶汁澄清微红，酸甜合宜，适合夏天。
3、草莓牛乳
草莓牛乳清新的草莓，煮成软软的颗粒，混合香浓醇厚的牛奶和淡奶，酸酸甜甜的味道，一口就得到双倍的幸福，草莓水分充盈，味美多汁，咬上一口，酸酸甜甜地滋味在口腔中融化。
4、酸酪芒芒
喝果饮之前记得要均匀搅拌，芒果与酸奶的味道才会完美融合在一起，口感会更加香甜丝滑，喝上一口都觉得简直都快到人生巅峰了。
5、泡沫咖啡
泡沫咖啡的特点是深沉浓郁的口感，它把咖啡的香气、清新的口感、浓香的滋味与滑腻的质地结合在一起，使人口感更加舒适，体验更佳。
6、水果气泡水
喝着冰冰凉的西瓜气泡水，这是夏日里何等的享受，气泡水是一种有着清新的口感、细腻的气泡的新型饮料。
7、紫薯酸奶杯
吃起来口感香浓醇厚，是生活中常喝的饮品，尤其是到了夏季，或是吃了油腻的食物之后，很适合来一杯。
8、红豆薏米水
口感甜而不腻，营养丰富，爽滑可口。
9、烤奶茶
这种奶茶有一种浓郁的炭烧风味，并且伴随带有淡淡的咖啡香浓味道，口感丝滑，让许多年轻人深受喜爱。
10、蓝莓冰沙
诱人蓝莓的酸甜味道，清爽的冰沙，营造出入口即化的美妙口感。
运动时需要补充大量水分，拥有适合自己的运动饮料是一件很重要的事。下面，我就教大家如何自制运动饮料。
自制运动饮料的制作材料：
纯净水1000ml 、食盐3克 、复合葡萄糖(含锌、钙等)2汤匙(30ml)、蜂蜜1汤匙克(15ml)、柠檬汁2茶匙(10ml)
自制运动饮料的做法步骤：
将所有材料加入纯净水中，搅匀即可。
可以个人根据口味调整，但是注意不要太咸或者太甜。
蜂蜜：除含20%的水分外，主要含碳水化合物(其中42%葡萄糖、35%果糖、2%蔗糖)，12种矿物质、10种维生素、16种酸类等多种营养物质外，有助于提高口感，符合多种糖源复配的要求，同时提供可靠的营养物质。
食盐：补充电解质钠(na)，氯(cl)，调节渗透压。
葡萄糖：食用型，超市即可购买。用于增加cho,提高血糖指数。调节渗透压，有利于吸收。
柠檬汁：用以调节口味，增加维生素，也可以用橙汁代替。
运动前、中、后如何补充水份：
运动后的正确补充水份除了可补充身体流失的水份外，更可促进新陈代谢。如何於运动前、中、后补充水份，以下提供给您作参考∶
运动前
运动前半小时可先补充300-500c.冷水,以备运动时所需水份，避免运动时缺水，并可延长运动时间。
运动中
(1)每十分钟可补充100-200c.c冷水。
(2)人往往有?延迟口渴?的现象，提醒你别等到口渴了才喝水哦!若等到口渴才喝水表示体内已有失水现象。
运动后
(1) 运动后应持续每15分钟喝水100-200c.c一直到尿液由**变白、透明为止。
(2) 失水(全身流汗)达二公斤以上须补充盐水，但浓度不宜过高，每1000c.c水中，盐份不要超过3克。盐份过高反将加速脱水现象，而使体温升高(高於正常体温)，导致疲劳提早发生，或延长疲劳的时间。
(3) 每1000c.c水中糖份不可超过25公克，浓度太高将刺激胰岛素分泌，反而造成血糖降低。
(4)大量流汗后应饮用冷水
大量流汗后为了使水份容易被人体吸收，饮用8-12度c的冷水最容易被胃吸收。
调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。