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连日来的酷热天气，让人心烦气躁，不少民众为了「心凉脾肚开」，选择饮用冰凉的青草茶来解渴、消暑。不过，中部一名30多岁的男子，连续两周每天狂饮4000cc青草茶后，竟腹泻不止，后来才发现是个人的寒凉体质，不适合饮用具清热功用的茶饮。
许多人为了消暑，常将青草茶当开水喝，但药师提醒如果体质不适，可能引发腹泻。（提供／台中慈济医院）消暑凉茶多为民间流传自制饮料，使用多种或单种野生或栽培植物的全草或部分，以新鲜或干燥品为原料，经水煎煮成浓汁，过滤加糖调味，冰凉后自制饮用或贩卖。青草茶大多有清凉解热、消暑退火的作用，适合在夏季饮用。
台中慈济医院药剂科药师廖宜敬表示，青草茶之所以能发挥消暑功效，主要是其成份多具清热、利尿效果，如果运用在体质湿热且容易中暑的体质，能够预防夏季中暑所造成的头晕头痛、倦怠无力、身热多汗、四肢沉重、恶心呕吐和腹痛腹泻等症状。不过，青草茶却不适合平时容易手脚冰冷、经常腹泻、体质比较寒凉的民众；一般民众于感冒期间也不宜饮用，以免愈喝愈糟。
从中医药的观点来看，青草茶可补充人体水分，有助于避免夏季过发汗，造成心力消耗；即使天气不炎热，喝青草茶也能褪火调身，减少因饮食油炸或高热量食物所引起口干舌燥、便秘、失眠等「上火」现象。
廖宜敬药师建议，调配青草茶配方前，应先由中医师诊断，并依据个人体质做适当的建议配方。（提供／台中慈济医院）不过，廖宜敬药师提醒：「不要以为口干舌躁，就代表体质是热的。」由于虚火体质表里不一，很容易混淆，建议爱喝青草茶的民众，最好先由专业的中医师诊断体质再行调制配方，且应避免长时间喝固定配方。
即使调配出适合个人的青草茶，饮用时仍不可过量，一天以500cc为限，浓度不可过浓，尤其必须注意农药残留的问题，以免养生不及反受其害。
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