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近几年随着大家健康意识的提高，市面上标榜健康功效的乳酸菌饮料越来越多，它们往往号称具有促进消化、改善免疫、通便、美容等来引起消费者的购买欲，但这些饮料真的有益健康吗？
几款常见的乳酸菌饮料
小小细菌，对健康有多重要？要说清乳酸菌饮料，我们绕不过一个话题——肠道菌群。
人的肠道中有着数量庞大的微生态系统，即肠道菌群。研究发现，肠道菌群对健康的影响力惊人，从正常的营养代谢、免疫功能，到癌症、糖尿病、肥胖症、过敏等疾病，都与肠道菌群有着千丝万缕的联系。
一个健康人的肠道内约存在数百种细菌，总数可达约100兆（菌口密度比上下班高峰的地铁里还高！）。
但这些菌并不都是对健康有利的，他们分为三个阵营：有益菌、有害菌以及中性菌（条件致病菌）三种。那些通过改善宿主肠道菌群平衡、对人体发挥有益作用的细菌，统称为“益生菌”。
有益菌、有害菌和中性菌这三类细菌会互相制约，因此它们的数量、种类都不会有大幅度的变化，通常会维持在一个比较稳定的状态，以保持人体健康；当肠道菌群的数量、比例发生紊乱时，疾病往往也会随之而来。
那我们能不能通过人为的补充有益菌，来让身体更健康呢？原理上来说是可以的。
随着我们对益生菌的研究与了解越来越深入，各种益生菌食品、保健品也应运而生，乳酸菌饮料饮料就属于此列。
目前，我们发现的益生菌有几十种，但并不是所有的都能添加到食物中，经过长期筛选和验证，确认具有保健作用的益生菌只有以下三类：
但家长们要注意的是，这些能添加到食品中的益生菌，也并非都适合婴幼儿的肠道：根据卫生部相关公告，截止到 2016 年，我国可用于婴幼儿食品的益生菌只有 7 个菌种，包含 9 个菌株。
可用于婴幼儿食品的菌种名单
乳酸菌饮料，真有广告上那么神？“养肠胃”、“促进消化”、“让身体轻松享受健康生活”……不管吹得多好听，扒掉广告看本质，乳酸菌饮料究竟是什么？
现在益生菌饮料大多加入的是乳酸菌，所以又叫“乳酸菌饮料”。按照规定：
乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌（非活菌）型和未杀菌（活菌）型。
先说活菌型，这类乳酸菌饮料的特点是需要冷藏保存，而且保质期比较短。企业在宣传时常常“活菌”作为主要卖点，声称产品有多种多样的好处，如改善消化吸收、调节肠道菌群、调节免疫等功效。比如下面的X全、X添乳酸菌饮料广告：
但事实上，要想获得益生菌的益处，需要满足三个条件：
特定菌种：必须是对健康有明确积极意义的菌种。
足量连续服用：因为肠道菌群的数量基数大，所以如果服用益生菌数量太少的话，是起不到什么显著作用的。
保证足够的活菌到达肠道：比如在餐后，也就是胃酸浓度最低的时候服用。
首先，活菌型乳酸菌饮料的运输和储存都需要冷藏，否则活菌数量会大大降低，口感也会变差。如果超市或者商店里售卖的乳酸菌饮料是常温保存的，就不值得购买！自己购买回家后也要记得放冰箱冷藏保存。
其次，无论乳酸菌饮料中有N亿活菌，经过胃液的考验，能够活着进入肠道发挥作用的凤毛麟角，而这些幸运儿对健康的影响，可能远远达不到广告中那么强大。
实际上，这些益生菌饮料更多只是一种辅助作用，比如对抗生素性胃肠炎有益，但不能发挥直接的治疗作用，比如便秘、过敏，靠喝乳酸菌饮料很难起到明显的改善效果。
你买的是酸奶还是乳饮料呢，该如何判断购买的是真酸奶呢？
很多人都知道酸奶对肠道有保健作用，也因其独特的风味与丰富的营养而深受人们喜爱。然而市场上的酸奶制品琳琅满目，品类繁多，你喝的酸奶是“真”酸奶吗？
酸奶和含乳饮料的差别
酸奶是以牛乳为原材料，依据巴氏灭菌后再向牛乳中再再加上菌群（发酵饲料），经发醇后，再制冷罐装的一种牛乳产品。
酸奶，除存储了新鲜牛奶的所有营养元素外，在发醇全过程中乳酸饮料还能够造成身体所必须的各种各样营养元素，且依据发醇后一部分乳清蛋白转换成了乳酸，当中带有的活菌还能导致一些附加的益处，防止胃肠道感染、提高免疫力、避免严重便秘等。
目前现阶段市场上也是有一类含乳饮料。
酸奶和含乳饮料非常容易拼写错误，你很有可能常常见到一些叫“××乳”的商品，由于沾了个“乳”字，很多人绝大多数感觉是加了糖的奶，细心看配料表，你也便会发现，“××乳”的配料表第一位并并并不是牛乳，反而是水！
这类含乳饮料是以水为通常，再加上牛乳或奶制品，及其糖或糖精钠等食用添加剂配制而成的健康饮品。
五招教你鉴别“真酸奶”
1、看产品名字——酸奶、发酵乳等
倘若产品名字是“酸奶”“发酵乳”“酸奶”“酸酪乳”等名字，一般指的是酸奶。是“酸酸乳”“乳酸饮料”“口味发酵乳”等，通常并不是真正的作用上的酸奶。
2、看产品类型——发酵乳
倘若名字拿不定，可再看一下“产品类型”。产品类型是“发酵乳”便是酸奶。
3、看配料表——第一位是奶
酸奶配料表第一位应该是奶。倘若配料表第一位的并不是奶反而是水，就要当心了，那一样的商品绝大多数并不是真正的作用上的酸奶反而是乳酸饮料，复原乳以外(复原乳尽量生活用水将婴幼儿奶粉复原，前俩位的一定是水、婴幼儿奶粉)。
4、看蛋清含量——超过2.3%
在中国有关乳制品的规范规定，纯天然酸奶蛋清含量≥2.5%，口味酸奶≥2.3%。小于此规范的可能是健康饮品。
5、看乳含量——超过85%
一部分酸奶会徽出“乳含量”。提议尽可能买乳含量超过85%的酸奶，乳含量太低的可能是调味料酸奶等“花式”酸奶。从微量元素而言，酸奶的乳含量越高越好，真真正正的纯天然酸奶乳含量可达99%以上。味儿较为酸，公司通常会再加上约7%的糖，乳含量并无法确保那麽高。
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