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平潭早餐哪里好吃？下面让我们一起来了解一下。
第一段：
平潭早餐以海鲜为主，有着浓郁的闽南风味。在美食城、街头巷尾，处处可见平潭早餐摊点，价格也很亲民。其中最有名的早餐当属鱼丸粥，作为平潭早餐的代表，已成为逛平潭的游客必尝之物。
第二段：
除了鱼丸粥，平潭早餐还有烧饼、鸡蛋饼、肉燕等传统小吃。平潭烧饼是以面粉、明矾水为主料，经过揉、擀、摊，再放进铁炉子中烘烤而成。外皮松脆，内里松软，又香又甜。肉燕也很有特色，是用肉馅夹馍皮制作而成，口感十分独特。
第三段：
如果您想在平潭吃到更为豪华的早餐，可以去市中心的星海湾厅，享受大酒店的早餐自助餐。那里的早餐以多样化而著称，有着中式、西式、和东南亚等多种烹饪方式的菜肴供应。您可以尝试着品尝各种美食，也可以选择适合自己、口感良好的食物，挑选早餐能量开始愉快的一天。
去平潭吃什么好吃的-美食推荐
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福建平潭好吃的店推荐
福建平潭岛位于福建东南海岸，岛上素有“金蕉之乡”之称，其特产金蕉、莲雾、花生、鱿鱼等美食深受游客喜爱。除此之外，平潭还有众多美食店，其中以下三家是值得一试的好吃的店。
第一家是“老石头海鲜饭店”，这家店以新鲜海鲜和地道的平潭岛味为主打菜肴，特别推荐的是当地有名的“炒金蕉花”，黄金色的香脆甜美，是一道兼具口感和营养的美食佳品。
第二家是“四季鲜园”，这家店位于平潭全岛最大的黄岐镇菜市场内，出品的美食鲜美可口，而且价格亲民。推荐尝试他们家的“鱼米之乡”，将美味的海鲜和当地农家土豆以创意的形式做成一道道美食佳肴。
第三家是“小桥流水农家乐”，这家店位于平潭岛闽江一带，周围风景优美。这家餐厅主要经营当地农家乡村菜肴，而且种植和采摘的蔬菜水果都来自自家的农田果园。推荐尝试他们家的“儒雅七香砂锅”，将自家的果蔬搭配当地特产制作而成，香气四溢，口感鲜美。
以上三家好吃的店是平潭岛值得一游的美食体验之一，游客来到平潭，千万不要错过了这些美食佳肴。
在平潭有不少的美食，不过大家再去品尝的时候注意，因为当地的人口味比价清淡，所以不一定是符合你的口味，大家可以看看下面的美食，看哪一个你会更加的喜欢呢。
当地人的口味偏好1、口味清淡，几乎看不到重口菜。如果你口味偏重的话，建议自带老干妈。
2、大部分汤都是勾芡了的，呈糊糊状。
3、餐馆里菜都料足分量大，两个人吃的话，两菜一汤绝对足够了。
美食推荐平潭鱼丸汤
平潭鱼丸多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料，用料实在，富有_性。初次吃到的人绝对会被弹牙的口感所征服。
吃鱼丸汤时，一定要记得加两三滴白醋，可以使得鱼丸汤的鲜被最大程度地被激发出。当汤汁配上紧实的鱼丸，一口入肚，鲜美溢满口腔。
鱼饺
说是鱼饺，其实内馅跟鱼倒没什么关系，主要是猪肉和脆爽的马蹄。
而鱼饺的鱼是指饺子皮是用鱼肉和面粉按照一定的比例做成的面皮，因此鱼饺皮和平常饺子不同的是，它是透亮有韧性的，带着鲜甜的鱼味，再配上蘸料，一口一个～
炸鳗鱼
对于炸物一向热情很高的我，倒是第一次吃炸鳗鱼。平潭的炸鳗鱼其实内陷里的鳗鱼是经过老酒、红糟等调料腌制过的鳗鱼，因此咬一口后，口腔里就糟香四溢，毫无腥味。
而外层金黄的面衣，也炸的恰到好处，鲜嫩香酥。再蘸上甜辣酱，咸中带酸甜，一下子吃了三四个的我，实在很想把这道炸鳗鱼推广到全国炸物菜单里。
海蛎煎
平潭海蛎量多质量好，虽然个头小，味道却很浓厚。海蛎煎就是以满满的海蛎作为主角。
在平潭的饭店里随便点一份海蛎煎都是超大一盘，十分实在。海蛎煎的外皮香脆酥、并没有油煎后的油腻感，内里鲜美多汁，充满海蛎的浓郁海味。
四果汤
四果汤是福建闽南一带非常出名的特色小吃。有各种各样的时令水果、红豆、石花膏?甚至还有QQ糖任你选，再加上冰糖水和碎冰就是一碗四果汤了。
当我们正午时拖着脚步从猴研岛走出，来上这样一碗后，让人直接就原地满血复活了。
冰饭
在我眼中，冰饭算是四果汤的姐妹版，做法类同，里面繁多的东西也差不多，只是多了几团糯米饭。想尝鲜的话，倒是可以两样都试试。
在平潭还有几个名字很吉利的本地特色菜，出门穿衣都要看五行的我，自然也好奇地都吃了下。
天长地久
天长地久其实被当地人又称为油羹，外形跟油炸饺子差不多，是平潭人家有喜事时必不可少的一道菜。
刚炸出的天长地久，外皮又糯又香，内里的糖经过高温后化成糖浆，裹着花生和些许的葱，甜中有咸，有点像五仁味，但绝对不会过于甜腻，我一口气连着吃了四五个都不在话下。
时来运转
时来运转又叫咸米时，有些类似于江浙这边的青团。但它的皮是用地瓜和木薯粉做的，一个咸米时好坏的关键也就在这外皮，皮薄而细腻，Q
弹柔软，这才说明你真的会做咸米时。
咬开后就是满满当当的馅料，紫菜、鲜虾、猪肉、胡萝卜丝、干萝卜丝、洋葱等等，味道鲜甜。即使刚吃完一大个，也很难拒绝再来一个。
一团和气
一团和气的别名其实是八珍炒糕，这也是比较常见的叫法。和跟“天长地久”“时来运转”一样，八珍炒糕里缺少不了一个重要原料，那就是地瓜粉。
咸肉丁、蟹肉、花生、鱼丁、虾仁等等佐料和地瓜粉融在一起，呈透亮的饼状。软糯的地瓜粉糊包裹着各种配料，夹起一筷入肚，口感丰富到仿佛在吃海鲜版豪华切糕。
除了上面这些来平潭必吃的小吃美食外，再给大家推荐两家店。
食全食美
这家店是打车时司机强烈安利我们的，说是本地人都去那吃。到了后发现这是家酒楼，别人都是一大家子过去吃，我们就两个人跑去了。但老板娘很随和，看我们人少就把菜尽量都做成小份(但小份也非常实诚，巨大一盘)。
由于禁渔期开始了，所以能点的海鲜有限。但在这家餐馆吃的一顿是我这几天最满意的，身为温州人的我，有种在老家酒楼吃饭的亲切感。
焖冬粉算是平潭人来这家酒楼的必点，既可以当成一份主食，又可以吃到各式丰富的小海鲜。
冬粉其实和平时吃的粉丝差不多，但当这口感弹滑的冬粉吸饱了海鲜的高汤，它就升华了。再加上鲜虾、乌贼、海蛎等等小海鲜的助攻，使得这道菜鲜上加鲜。
椒盐蛏子第一次见到这种做法的蛏子。剥了一半的壳，裹上面粉再丢进油锅里炸了下，最后撒上椒盐调味。简单来说的话，可以理解成是蛏子天妇罗。
不得不说，发明这种这种做法的是真是奇才，蛏子外的油炸面衣带着咸香，而内里的蛏子仍旧保持着本身的鲜香，实在是妙。
潭式煎包
店里的菜单很简单，只有煎包和两种汤。原本我们两人打算点八个煎包，结果看了眼别人桌上的煎包，一个个头都有拳头大了，于是就点了六个，再来上两碗汤，分量刚好。
煎包的内馅是大块的猪肉和些许葱，用料很实诚。但和平时吃的汤汁会溅出的煎包不同的是这里的煎包皮会更厚些，馅料几乎占满了内部空间。
另外的两碗汤则是海蛎豆腐汤和红枣花生汤，如果是来吃早餐的话，我自己更喜欢后者。煮得软软的花生一抿就化在嘴里，和红枣相搭，是恰当的清甜。
而海蛎豆腐汤则是当地传统的做法，勾了厚芡，里面有海蛎、鱼饼、胡萝卜丝、豆腐等等，类似于清淡版的海鲜糊辣汤，配上煎包的话，就略撑肚子。
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