相关监测数据显示，8月份以来，国内食用油零售价格以涨为主，其中，纯花生油、纯菜子油价格自今年4月份以来涨势较为明显。
8月21日，益海嘉里公关部的相关人士表示，“由于国际国内原料价格的快速上涨，且临近中秋国庆两节销售旺季，益海嘉里确实面临调价的压力。但益海嘉里明确近期不会涨价，并且没有向任何有关部门提交过涨价申请。”同时，益海嘉里表示，中远期也没有任何涨价计划。
分析人士表示，食用油涨价除了有粮食危机的原因外，更多是政策上的引导问题，食用油企业最担忧的是未来市场的前景。分析人士预测，食用油企业在10月份提价的可能性比较大，而年底前的调价可能性则很小，
食用油价格节前普涨
自今年6月以来，由于国际市场大豆大幅涨价，国内食用油市场一度掀起迅猛的涨价潮。相关监测数据显示，食用油价格上涨迅猛。8月份以来，国内食用油零售价格以涨为主，其中，纯花生油、纯菜子油价格自今年4月份以来涨势较为明显。
早在2012年7月，益海嘉里集团即宣布将其生产的金龙鱼花生油价格调高8%，鲁花集团、中粮集团也都有不同的涨幅。金龙鱼调和油自8月初开始调价，幅度在5%—8%。
国家发改委曾两次约谈中粮集团、益海嘉里等食用油巨头，要求企业建立食用油价格报告制度，即从8月15日开始，定期报送食用油出厂价、批发价和零售价。
上述益海嘉里公关部的相关人士表示，“在收到国家对油价的调控通知后，益海嘉里就采取了很多措施。比如，加了小瓶装等促销品等，如果按照毫升均匀下来，是没有涨价的。”
对此，中华粮网高级分析师郭清保认为，“益海嘉里占国内小包装食用油市场45%的份额，企业往往会在政策允许范围内实施一个变相的价格策略，如果直接用标准的包装调价的话，那么会引起相关部门的注意，而通过赠送小包装促销等价格策略则一般不会惹麻烦。”
最担忧市场前景
原料、人力等成本上升是食用油涨价的重要推手。一家食用油加工企业的负责人士告诉记者，原材料等成本一直高企，企业的利润都在慢慢被这些成本所吞噬。
中华油脂网的最新监测数据显示，自7月份以来我国大豆进口成本上涨势头加速，截止目前我国进口大豆港口分销价约为4700元/吨，较7月初涨幅约为8%，较年初约上涨18%，远期进口大豆完税成本更是高达5000元/吨。
“每年食用油企业一般都会在双节前进行季节性调价，但是今年比较特殊，美国干旱再加上国内经济不景气，豆类受到的影响比较大，但是食用油涨价除了粮食危机的原因外，更多是政策上的引导问题。”郭清保告诉本报记者，食用油企业最担忧的是未来市场的前景，相比来说，人力和物流的上涨并不是食用油价格上涨最重要的因素。
据悉，美国今夏遭遇了半个多世纪以来最严重的旱灾，干旱伴随着高温肆虐了美国本土一半以上的土地。旱灾带来的直接后果是粮食减产、粮价飙升，而且还可能引发全球粮食危机。另外，由于今年年初巴西和阿根廷大豆产量因为天气干旱而减产，导致阿根廷和巴西大豆期末库存下滑，使得市场对当前美国大豆生产情况倍加关注。
美国农业部7月供需报告显示，虽然2012年大豆收获面积数据上调到了7530万英亩，但由于中西部地区大豆作物受到干旱的影响，美国农业部将2012年大豆单产数据从上月的43.9蒲式耳/英亩下调到了40.5蒲式耳/英亩。
为此，郭清保建议，“对比国内三种主要油脂品种价格可以发现，目前棕榈油采购成本相对较低，在此背景下，可适当增加棕榈油进口，补充国内低价原料；适当放宽食用植物油进口相关管理制度，畅通进口渠道。”
“现阶段政策引导很重要，目前国家相关食用植物油进口质量监管制度等在一定程度上造成进口渠道不通畅，制约对国际市场资源的利用。”郭清保表示。
10月或迎价格高点
中华油脂网的市场监测数据显示，在今年3—5月份，伴随着对旱情的炒作及进口大豆成本相对较低，豆粕和豆油价格双双上涨，企业利润大幅上升，最高达到700元/吨，截止目前，1—8月份进口大豆平均压榨利润约为208元/吨。
“现阶段大豆压榨企业的利润很大，食用油企业的利润主要来自豆油和豆粕，现在豆粕价格比较高是4300元/吨，而豆油价格偏低，一旦中秋过后，豆粕就会进入消费淡季，并且下调幅度可能比较大，所以节前食用油价格上调后才有可能弥补节后豆粕价格下调所带来的损失。”郭清保指出。
从大豆压榨利润分项来看，大豆压榨后期风险正在加大。中华油脂网监测数据显示，2012年以来豆粕价格处于直线上升阶段，截止目前市场主流价格约为4300元/吨，价格波动幅度高达43%，与原料大豆成本仅差400元/吨左右，豆粕与大豆的比值关系也从0.79攀升至0.91。而反观豆油价格，则长期处于9000元—10000元/吨之间，价格波动幅度仅为11%，即价格走势较稳平稳。
郭清保认为，“油脂企业和普通农产品企业不太一样，油脂企业利润本身比较高，但长期处于价格洼地，美国大豆出口到中国将近其产量的50%，美国大豆减产直接导致豆类农产品全球性的涨价，现阶段整体来说，食用油是高位震荡，现在的价格略低于去年上半年。”
上述益海嘉里公关部的相关人士表示，益海嘉里中远期也没有任何涨价计划，其他食用油企业则对年底前是否提价没有回应。但是郭清保认为，“食用油企业在10月份提价的可能性比较大，而年底前的调价可能性则很小，因为食用油企业调次价不容易，所以调价往往会一步到位。”
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