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痛风是因为尿酸排泄减少或嘌呤代谢紊乱所引起的代谢性疾病。暴饮暴食、高嘌呤饮食、喝太多饮料以及酒、精神压力太大以及体内缺水、关节受凉和劳损等可诱发痛风急性发作。很多年轻人以饮料替代水,这是引起痛风急性发作的主要因素,尤其是以下5类饮料万万不能碰。
1、含酒精的饮料
不管是白酒、啤酒,又或是红酒、鸡尾酒以及黄酒等,凡是含酒精的饮料痛风患者都不能喝。其原因分为4种,第一,酒精可促进腺嘌呤核苷转化,加快尿酸合成速度;第二,酒精是高能量物质,喝太多易引起身体肥胖或使得脂质代谢发生紊乱,引起胰岛素抵抗,进而升高尿酸;第三,酒精代谢可升高乳酸浓度,乳酸跟尿酸竞争通过肾脏排出,影响尿酸排泄;第四,其中啤酒属于高嘌呤饮料,可促进尿酸合成。
2、果汁
不管是含果汁的饮料还是纯果汁饮料,痛风患者都不能喝,因为其中含有太多果糖可升高尿酸。虽然纯果汁饮料好喝,但其中大部分营养物质流失,再加上含有的人工色素,同样也会影响尿酸排泄。应选择低果糖的新鲜水果,如苹果、柠檬或梨等,即使喝,每天摄入量也不能超过100毫升。
3、碳酸饮料
现在市面上的碳酸饮料琳琅满目,痛风患者慎喝。第一,有的碳酸饮料中含有太多磷酸,此类物质可影响钙质吸收,减慢骨骼生长发育速度,易诱发骨质疏松;第二,有的碳酸饮料中含有葡萄糖浆,这是单糖的一种,不仅仅影响嘌呤代谢,而且也加快尿酸排泄速度,使得尿酸水平升高;第三,碳酸饮料可影响肾脏代谢,喝太多碳酸饮料可增加患肾结石风险,使得尿酸通过肾脏排泄受到阻碍。痛风急性期以及痛风石病人拒绝喝碳酸饮料,高尿酸血症患者应减少摄入量。
4、奶茶
不可否认,奶茶比白开水好喝,但其中几乎没有任何营养,反而会使得尿酸升高。奶茶属于高脂肪饮料,易引起胰岛素抵抗,使得体内代谢发生紊乱,导致代谢性疾病等;奶茶中含有大量果糖,不仅仅引起胰岛素抵抗,而且也会使得血尿酸排泄量减少。
5、功能性饮料
一般长期运动的人可适当喝功能性饮料,因为其中含有电解质、葡萄糖以及矿物质等。不过高尿酸血症以及痛风患者应拒绝,因为其中含有太多果糖,果糖可促进尿酸生成。
温馨提示
对痛风患者而言,白开水才是最好的饮品,能加快体内尿酸排泄,降低血尿酸水平,保证每天的喝水量应达到2000毫升以上,不过一次性不能喝太多,不然增加肾脏负担。痛风患者也可以适当喝牛奶,优先选择低脂牛奶或脱脂牛奶,其中含有酪蛋白和微量元素能预防骨质疏松,保护关节,但也不能喝太多,每天喝200~250毫升即可。
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