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红参可以说是人参的一个分类,和人参一样,具有滋补营养的价值比较高的,特别是针对中年老年人群,更是一种良药。那么红参的功效与作用有哪些?红参应该怎么吃呢?
红参是人参的一个品种,有大补元气,固脱生津,安神的功效。
主要用于劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕头痛,阳痿,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证。所以红参是适合于中成以后的人群服用较多。红参的禁忌证是:实证、热证。
红参怎么吃
1、炖煮:红参或白参在食用时常伴有苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
2、蒸服:将红参切成约2厘米薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。
3、冲茶:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
4、熬煮:将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。
5、嚼食:将红参切成薄丁片,取2~3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
6、磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1--1.5。
成份表里并没有防腐剂,但是建议还是不要给小孩喝这个,有碍健康。
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