10月1日日起,无QS认证标志的糕点不得销售。记者昨日从市质监局了解到,截至目前,本市有15家月饼生产企业通过了QS认证。
以前,消费者买月饼时,有关部门总是建议买正规企业生产的。“现在可以告诉市民,食用通过QS认证企业生产的月饼安全。”市质监局食品安全
监管处处长肖燕丽说,QS认证的审验程序非常严格,除对企业的生产环境、管理状况、配料工艺、原料采购、成品自检等有严格要求外,还确立了产品强制检验或索证制度。
“但也不等于说,还没有申请QS认证标志的月饼就是不合格的,在10月1日全面实施认证前仍可销售。”肖燕丽补充说。
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