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提高雌激素的食物有:
1、可以适量的多吃南瓜。南瓜中的维生素c含量比较丰富,具有抗衰老、保养卵巢功能的作用,可以调节雌激素的分泌。
2、适当的增加大豆,黄豆,以及豆腐,豆浆等豆制品的摄入。豆制品中含有丰富的大豆异黄酮,具有平衡体内激素水平的作用,可以调节体内的雌性激素。
3、要注意适当的增加核桃,花生,腰果,巴旦木等坚果类食物的摄入,坚果类食物中含有丰富的欧米伽3脂肪酸,能够缓解女性不良的情绪,调控内分泌功能。
4、补充天然维生素E,生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;可使女性雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。
5、蜂王浆、蜂蜜、花生酱、洋葱,都可以增加体内的雌性激素。
6、选用一些植物雌性激素,如金巢安,再补充雌性激素的同时,还能平衡体内的激素水平,使内分泌均衡。
2月28日发表在《自然·医学》杂志的一项研究显示,赤藓糖醇可能导致血栓形成,与心血管事件(包括心肌梗死、卒中等心血管疾病)的发生风险升高相关。一时间,关于“代糖赤藓糖醇”的讨论此起彼伏。
研究人员首先在1157名经过心脏病风险评估、有3年结局数据的人群中进行了初步研究。通过分析血液中的化学物质,观察到多种人工甜味剂(尤其是赤藓糖醇)的化合物水平在三年随访中与未来心脏病和中风风险增加有关。这一相关性后来在独立队列研究中也得到印证。
他们还在8名健康志愿者中进行了一个前瞻性干预研究:在志愿者摄入30克赤藓糖醇饮料(约为一瓶半加了赤藓糖醇的气泡水)后检验其血浆水平。后发现所有志愿者赤藓糖醇水平持续增加,在2-3天里超过了凝血风险增加的阈值。
研究人员表示,他们的发现或表明赤藓糖醇水平提高与血栓风险升高相关。
什么是赤藓糖醇?
赤藓糖醇是一种填充型甜味剂,是四碳糖醇,分子式为C4H10O4。在自然界中广泛存在,可由葡萄糖发酵制得,具有爽口的甜味,不易吸湿,高温时稳定,在口中溶解时有温和的凉爽感。一般性状为白色结晶,微甜、有清凉感。
简单来讲,赤藓糖醇是一种几乎不含卡路里且不引起蛀牙和龋齿、不影响血糖的糖醇类甜味剂。它能刺激大脑分泌兴奋物质,产生能量和快乐;但糖也是魔鬼,它让人们的健康直接受到威胁,出现肥胖、龋齿等问题。
其实赤藓糖醇早在1990年就开始生产并作为食品添加剂,只是近几年代糖普及才逐渐进入大众的视野。
优点
可以很好地替代糖
赤藓糖醇具有与糖相似的甜味,没有像一些替代甜味剂那样的不良回味,非常适合生酮和低碳饮食。
有助于体重管理
使用赤藓糖醇可以享受甜味,却没有任何卡路里。这使任何减肥饮食更容易坚持。
不会提高血糖和胰岛素水平
适合糖尿病患者,有助于控制血糖水平
可以帮助增加饱腹感
一些研究表明,赤藓糖醇可以影响肠道中饱腹感激素的释放并减缓胃的排空。
不计入净碳水化合物
如果你是生酮或低碳饮食,可无需将赤藓糖醇的用量计入每日净碳水量中。
缺点
一次性大量食用会导致消化问题
比如腹胀,以及排气,导致严重社死……
常与人工甜味剂一起使用
因为赤藓糖醇的甜度只有蔗糖的70%左右,所以有些产品会添加其他成分增加甜度,使用时需要仔细甄别。
多数使用含有转基因生物进行生产
由于长期食用转基因食品的风险未知,所以介意的话需要进一步了解生产来源。
随着0卡糖市场的兴起之下,相应的无糖食品也越来越多,无论是健康人群还是爱美人士,低糖低卡低脂的赤藓糖醇越来越受大家的欢迎。适用于多种食品,如于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。
饮品类
近年来被应用于新型零热量、低热量饮料的研制,可增加饮品甜度、厚重感和润滑感,同时减少苦味,提高饮料风味。
焙烤食品
是高品质焙烤制品中所不可缺少的原料,除了能增加甜味、上色、提高保藏性以外,适量的添加也是保证产品良好品质的重要条件。
蛋糕饼干
焙烤类产品由于其中含有高成分的面粉、奶油、以及蔗糖,很难证明其产品能够减少热量,然而赤藓糖醇的应用可以轻松的解决这个难题。
添加物
利用赤藓糖醇同样可以生产出质量良好的焙烤产品添加物,如果酱、奶油、奶油糖衣和一些表面装饰物等。
糖果类
时下糖果市场,已经向以低糖低热型糖基为基础的相关产品进行转化延伸,成为国际糖果市场的消费热点和开发重点,市场潜力巨大。
巧克力
赤藓糖醇具有热稳定性好、吸湿性低的特点,有利于推进风味的产生,而且能使巧克力的能量减少34%。
医药行业
赤藓糖醇的防龋性、抗氧化性、保湿性和不可燃性等特性使其在医药、日化领域不断拓展。
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