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马云称赞过的“沙棘汁”在餐饮市场到底会不会有前途?

   2023-10-27 互联网调味品网5100
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!我认为会,因为沙棘汁营养丰富,且数量庞大,在未来市场上非常符合现代人的消费需求。(1)高密度养分。它可以使普通人在忙于工作时迅速获得丰富的营养。(2

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

我认为会,因为沙棘汁营养丰富,且数量庞大,在未来市场上非常符合现代人的消费需求。(1)高密度养分。它可以使普通人在忙于工作时迅速获得丰富的营养。

(2)富含抗氧化剂。长期以来,不规律的工作和缺乏运动一直是白领工人的普遍问题。超级食品中包含的抗氧化剂,例如饱和脂肪酸,零胆固醇,维生素C和多酚,可用于调节白领工人。

超级食物所含的维生素,矿物质,膳食纤维和多酚比常规食物要高得多。甚至超级食品也可以满足人体的基本营养需求。例如,正大种子含有的omega-3脂肪酸远多于鲑鱼,这对大脑发育有益。今天非常热的椰子油,亚麻籽,大麦草,荞麦和鳄梨都是受欢迎的“超级食品”!随着现代研究的发现,沙棘中的活性成分有190多种,其中黄酮类和酚类36种,脂肪酸22种,脂质42种,氨基酸8种,微量元素11种,三种类固醇化合物和磷脂,5-羟色胺,糖等。同时,它还含有生物碱,香豆素,矿物质等。

此外,沙棘富含15种维生素,例如维生素C,维生素A,维生素E,维生素B1,B2,B12,维生素K和叶酸(维生素B9)。同时,沙棘仍然是世界上最珍贵的天然维生素树种。它的维生素C含量远高于新鲜枣和奇异果,后者被称为天然维生素的宝库。

沙棘虽小,却是宝,沙棘的保健功效已得到国内外研究机构的证实。在1950年代,中国军人使用沙棘治疗患有高原反应等疾病的士兵。自21世纪初以来,它不仅被用作抗衰老和有机市场的天然食品,而且还被用作护肤产品的重要组成部分,例如保湿和修复皮肤屏障,被广泛使用。

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