河南天冠**厂日前通过了HACCP食品安全管理体系认证。
据了解,HACCP全称为“危害分析和关键控制点”,即对食品生产过程中所有潜在生物的、物理的、化学的危害环节进行分析,并制定预防对策,是国际上公认的控制食品安全的有效手段。
河南天冠**厂拥有全国*大的食用醋酸生产线,产品远销美国、日本、韩国、朝鲜等地。为进一步提高产品的国际市场竞争力,去年企业开始实施HACCP认证,并于2007年6月21日获得了HACCP体系认证证书。
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