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摘要：蛋白固体饮料是固体饮料的一种，蛋白固体饮料的蛋白质含量在4%以上，适量饮用对身体很有好处，生活中常见的乳粉、豆乳粉、麦乳精、花生精、维他奶等都属于蛋白固体饮料，大豆蛋白肽固体饮料也是蛋白固体饮料的一种，它能为人体提供大豆蛋白肽，起到一定的补充营养、消除疲劳、降压、降胆固醇、减肥等作用。下面一起来了解一下大豆蛋白肽固体饮料吧。一、蛋白固体饮料是什么
固体饮料的种类众多，按照成分不同可分为蛋白固体饮料和普通固体饮料，蛋白固体饮料指的是蛋白质含量比较高，可以为人体补充蛋白质的固体饮料。
一般正规的蛋白固体饮料，其中蛋白质的含量都不低于4%，适当饮用对身体有一定的好处，常见的蛋白固体饮料有乳粉、豆乳粉、麦乳精、花生精、维他奶等，不仅味道可口，营养也比较丰富，很适合搭配面包等食物食用。
二、大豆蛋白肽固体饮料有什么作用
大豆蛋白肽固体饮料是蛋白固体饮料的一种，是在提取大豆蛋白肽的基础上精制而成的一种固体饮料，大豆蛋白肽固体饮料的作用主要有：
1、蛋白肽是从大豆中提取的一种有利于人体健康生长的物质，喝大豆蛋白肽固体饮料，能为人体补充大豆蛋白肽，起到快速补充营养，消除疲劳，加速人体内免疫蛋白的合成，增强人体免疫力，在人体疲劳、虚弱、免疫系统遭到破坏时，效果尤其明显。
2、补充大豆蛋白肽还能起到降血压的作用，大豆蛋白肽通过抑制血管紧张素转换酶活性的作用，达到阻止血管紧张素转换的效，可防止末梢血管的过度收缩。
3、大豆蛋白肽固体饮料提供的大豆蛋白肽还可以降低人体血清胆固醇，能降低对人体有害的低密度胆固醇值，而不降低对人体有益的高密度胆固醇值，对人体健康有益。
4、大豆蛋白肽还有刺激产生热能的脂肪组织的活性，增加散热量的作用，对于促进脂肪代谢、减肥也有一定的帮助。
温馨提示：大豆蛋白肽固体饮料虽然能为人体补充大豆蛋白肽，但它毕竟是饮料，属于食品范畴，不属于保健品，不宜长期饮用。
什么是固体饮料呢?Z爱平时我们的饮品中哪一类饮料可以归为固体饮料行列?以下是我对固体饮料的介绍，欢迎大家参考阅读!
固体饮料是什么1
固体饮料属于软饮料的一类。
它是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品。
固体饮料的分类2
固体饮料呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉、麦乳精，速溶咖啡、菊花晶等，主要分为蛋白型固体饮料(包含氨基酸饮料)和普通型固体饮料。
蛋白固体饮料常见的有豆奶粉、核桃粉、麦乳精、氨康源氨基酸等;普通型固体饮料常见的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸饮料等。
喝固体饮料有什么坏处3
1、如果过量饮用，甚至完全以固体饮料代替饮水则可能引起一些健康问题。
由于饮料中含糖量过高，过量饮用可导致糖摄入较多，能量摄入增加，引起肥胖。
2、固体饮料在制作的过程中添加的食品添加剂，长期饮用对不利于应用的吸收，严重的甚至会影响身体健康。
3、部分固体饮料在制作过程中会添加色素。
长期摄入对身体健康也会造成不良影响。
固体饮料饮用方法4
根据固体饮料的溶解性，最好使用60℃左右的温水冲调。
这是因为固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质，如溶于100℃水中的维生素C10分钟内就会损失83%;奶粉等蛋白型固体饮料受到高温的影响，蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，从而出现沉积物，影响乳品质量。
由于B族维生素在光照条件下会加速分解，所以，在冲调含有B1、B6维生素的固体饮料(如枣汁)时，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以减少营养素的损失;维生素C的水溶液在空气中会很快氧化。
因此，冲调含维生素C(如橙汁、柠檬汁)较多的固体饮料时，应尽快喝完，不要放置太久。
最好不要用热水冲调，这是因为，固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质。
有研究表明，在100℃时，溶于水中的维生素C在10分钟内就会损失83%;而奶粉等蛋白型固体饮料受到高温的影响，蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，从而出现沉积物，影响质量。
因此，根据固体饮料的溶解性，最好使用60℃左右的温水冲调。
此外，由于维生素B在阳光的照射下会很快分解，所以，在冲调含有B1、B6等B族维生素的固体饮料(如枣汁)时，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以减少营养素的'损失;维生素C的水溶液在空气中很快会被氧化，冲调含维生素C(如橙汁、柠檬汁)的固体饮料时，不要放太久才喝。
冲调流程：1、冲调前准备用具：热水壶、冲调壶(有刻度)、品尝杯、品尝品(椰子粉、咖啡、奶茶)、抹布等。
2、把水加热至80-100?C。
3、取出品尝品倒入冲调壶中(最好与刻度数相持平，如200、400等整数)，加入烧开的热水，并让粉与水的比例成：椰子粉比例1：1.5(热饮)，冷饮1:1.3。
咖啡比例：1:1.5?1.8。
奶茶比例：1:2(最好冷饮)麦片比例：1:2,。
木瓜粉比例：1:2?2.5(最好是用热水冲后，冷冻)4、用搅拌勺进行搅拌均匀即可。
鉴别挑选
1.尽量到大商场或超市选购，最好购买名牌产品，或大企业生产的产品，注意产品包装上要有QS标志和生产许可证编号。
2.挑选松散呈粉状、颗粒大小均匀一致、无潮解结块且遇水溶化快、容器底部无杂质的产品。
3.挑选食品标签标注齐全及近生产的产品。
4.蛋白型固体饮料要注意标签上配料表中主要营养成分含量的标注，要注明蛋白质含量。
5.固体饮料所含营养成分在高温下容易分解变质，饮用固体饮料时最好用50℃至60℃的温开水冲调。
三类商品不宜购买
1.固体饮料的水分不得超过2.5%。
凡固体饮料中出现潮解、结块、沉淀者，均不可购买。
2.固体饮料的包装要规范。
不合规范的不宜购买。
3.固体饮料溶解后的色、香、味必须与名称相符，要求固体在2分钟内要全部被溶化，不应有不溶性的沉淀。
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