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第一代为野战食品。由压缩干粮、脱水面条、脱水米饭三种主食和午餐肉罐头、荤炒什锦罐头、酱爆肉丁罐头三种副食构成。这期间军用食品已经形成主副食搭配的结构。第二代为陆勤系列野战食品,如自热米饭、直型营养速食面条、脱水快餐米饭、米粥罐头等。我国快餐食品中的软包装罐头、脱水米饭都是我军在国内率先开发研制的,这些食品实际上就是浓缩了官兵餐桌饭菜的快餐食品,它有饭、有菜、有汤,非常符合官兵的饮食习惯。如今,我军的军用食品研究进入第三代研制期,一种新型的"方便面"问世,不仅口感较民用方便面好,而且可以用开水或冷水泡着食用,其方便性令世界叫好。功能小食品美味又神奇●增力胶囊。有资料介绍,如果能调动人体内1克的脂肪,其能量就能支持一个人跑完马拉松全程。但脂肪的调动,受制于体内的腺苷,基于这样一种理论,军需装备研究所军用食品研究室,研制成功具有抗疲劳作用的增力胶囊。服用增力胶囊后,胶囊中的腺苷阻断剂发挥作用,从而调动体内脂肪,使人能够在摄入少量食物的情况下也能进行高强度运动。某特种大队做了一个试验:100名官兵按单双数分为两组,一组每天只食用400克食物并服用增力胶囊;另一组按正常饮食标准进食。在连续4天的试验中,服用少量食物和增力胶囊一组的训练成绩,与另一组的成绩比较没有差别。
●液体能量棒。一般食品,人吃了以后被人体吸收率只有20%至30%。军需装备研究所采用生物分子技术,将淀粉的葡萄糖链剪裁成不同的长度,使食物进入人体后,人体先吸收较短链的葡萄糖分子,再吸收较长链的葡萄糖分子,最后吸收长链的葡萄糖分子,从而使人体对食物的吸收率提高了好几倍。利用这一技术研制成功的液体能量棒,使部队在野外行动时带较少的食品就可以维持较长的时间。
●抗晕泡腾片与提神泡腾片。为了解决抗晕车、晕船和抗疲劳问题,军需装备研究所研制出抗晕车、晕船和抗疲劳泡腾片,放入水中后,不需搅拌即可饮用,能缓解晕车、晕船时的呕吐、食欲差的问题;提神泡腾片在疲劳时饮用,可起到提神作用。
●电解质饮料粉。由于训练与作战行动,会造成人体很大的体力消耗,使人体内乳酸增加、血糖降低、血中电解质浓缩,人就会感到疲劳、乏力。总后军需装备研究所研制的电解质饮料粉,除了有碳水化合物,还在饮料中添加了无机盐和抑制呕吐的营养品,能中和乳酸,使血糖浓度上升,既能生津止渴,又能消除疲劳和缓解呕吐。需要时,倒入战士随身携带的水壶里就可饮用,成为战士十分喜爱的“方便饮料”。没找,太费事了,请谅解!
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