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斗山的传奇历史可追溯到 1896 年，那一年 Park Seung-Jik 在首尔的 Jongro 4-Ga Baeogae 开设了一家小商店。后来斗山在此基础上不断发展，1946 年 Park Seung-Jik的继任者 Too Pyung Park将商店改名为“斗山商会”，开启了斗山飞速发展的新篇章。
成功基础（1896~1949）
1896 Park Seung-Jik 开设第一家店铺
斗山于 1896 年在首尔的J ongro 4-ga，Baeogae 开设韩国第一家现代店铺，迈出了其创业历史的第一步。
1915 开始制造 Bakgabun 化妆粉
Pakgabun 很快成为 20 年代韩国妇女最热衷的“必备”品。
1925 将 Park Seung-Jik Store Limited 更名为斗山 Store
公司改制为株式会社后可，最大的变化就是会计业务的近代化。从这时起，为宣传商店，公司开始制作和派送月历，并在报纸登出刊登广告。
现代管理（1950~1969）
1952 年成立 OB 集团以来，斗山贸易公司的业务不断扩展。到 60 年代公司业务已涵盖建筑、食品饮料、机械、媒体和文化等各个方面。这种多元化的拓展成为斗山实现发展和现代化的战略因素。
1951 成立斗山商会（现斗山公司-GLONET）
斗山公司商会的成立是斗山成长为韩国首屈一指的企业集团的坚实基础，是斗山发展史上的重要里程碑。
1952 成立东方酿造厂
东方酿造厂于朝鲜战争后重建，后来发展为拥有多种产业的国际知名酿造商，旗下业务包括建筑、机械制造、玻璃、饮料、媒体和贸易。
1960 成立 Dongsan 建筑工程（现为斗山建筑与工程）
Dongsan 建筑工程公司成立后，斗山成为政府自 1962 年开始首个“5 年经济发展计划”中，多项工程的合作伙伴。
1960 收购Hapdong通信（现 Yonhap 新闻）
Hapdong通信是现在韩国最大的通信企业联合新闻的前身，她曾率先将韩国新闻送出海外，为韩国通信企业的发展奠定了的重要基础。
1966 成立 Hanyang 食品
由 Dongyang 酿造厂单独出资兴建，Hanyang 食品是韩国国内首个可口可乐灌装厂。
1967 成立 Yoonhan 机械（现为斗山建筑与工程）
随着 Yoonhan 机械的建立，斗山开始向机械行业进军，在兴建韩国的基础设施方面发挥了关键作用，将韩国国内的机械行业发展到新境界。
1969 成立Hankook玻璃制品厂
20世纪60年代，随着斗山主力企业—东洋啤酒新厂的建成，韩国玻璃制品厂也得以建立，PARKA GLASS等著名品牌应运而生。
扩展创新（1970~1979）
进入 70 年代，斗山将“守城和扩疆的完美统一”作为企业经营的基本方向，在强调发展壮大的同时，还加强了风险管理。斗山与先进的外国公司结成多层次合作关系，致力于技术创新。同时在国内整合各项业务，初步显示出行业领导者的实力，为 80 年代的发展奠定了基础。
1974 成立Hankook OAK工业（现斗山公司—电子）
斗山在实现电子工业重要基础元件—铜箔层压板的国产化后，更将眼光着眼于世界市场，建立了Hankook OAK产业。
1974 成立斗山发展
作为家畜产业的先锋，斗山发展是运营多种业务的综合性开发公司，包括货运、航空、印刷和制盐。
1975 成立东洋农产（现 Doosan Tower）
为促进农民收入和原材料国产化，斗山向葡萄、啤酒用大麦种植业，以及生啤酒生产等方面大量投入资金，不仅为企业创造了价值，更为社会发展贡献了力量。
1978 将 OB 集团重新命名为斗山集团
为打造一个统一的公司形象，以代表集团日益多元化的业务，公司以“斗山工业”的“斗山”两个字为集团命名，斗山工业由 Park Seung-Jik 商店发展而来。
1978 成立Yonkang学术基金（现Yonkang基金）
Yonkang 基金在 Too Pyung Park 去世后成立，他是斗山集团首任董事长，笔名为“YonKang”。基金会秉承他的信念“教育是推动国家发展的主要动力”。
1979 成立 Oricom 广告
Oricom 广告前身为 1967 年成立的 Hapdong 新闻中心的广告策划部。作为韩国首个综合性广告公司，Oricom 广告制作了无数具有创意的广告，赢得了“广告学会”的美誉。
1979 年成立斗山 CCK 铝罐制造有限公司
1981年，斗山在韩国国内率先开始生产355毫升二片式铝罐，由此韩国国内碳酸饮料行业开始使用易拉罐和塑胶瓶包装。
1979 斗山集团的出口额达到 1 亿美元
通过实现出口产品和海外市场的多元化，斗山集团的年出口额在 1979 年 10 月 22 日达到了 108,228,754 美元。
在70年代成功的基础上，斗山继续开拓以啤酒、建筑、电子、玻璃、机械、贸易等为核心的海外市场，同时注重发展现有产业的相关产业和新兴产业，在深度和广度上促进了集团的发展。进入90年代，斗山将事业重点放在了技术投资之上，以进一步强化国际竞争力。
1980 成立 OB Seagram
关注环境（1980~1995）
作为韩国首家威士忌制造企业，OB Seagram 于 1980 年成立，它是东方酿造厂、美国 Seagram 和苏格兰 Chivas 兄弟共同组建的合资企业。
1982 成立 OB Bears（现为斗山 Bears）
OB Bears 是韩国首支职业棒球队，它赢得了首届韩国系列赛的冠军。
1983 总部迁至位于首尔 Jung-gu Eulji-ro 的斗山大厦
斗山大厦建于 Jung-gu Eulji-ro 1-ga 101-1，总建筑面积为 9,500 坪（约合 31,350 平方米），结构为地上 21 层，地下 3 层。1983 年 5 月 28 日，斗山集团迁至该大厦的第 19 和 20 层。
1985 收购东亚出版公司（现斗山东亚出版公司）
东亚出版社拥有60年的悠久历史，是韩国出版印刷业的领军企业，也是斗山集团的新生力量。
1985 收购 Baekhwa Brewery
1945年成立于全罗北道群山的Baekhwa Brewery是斗山集团所属的著名酒类酿造厂商。
1987 成立斗山企业（现 Doosan Cuvex）
斗山 Cuvex 于 1987 年成立，经营高尔夫俱乐部等各种休闲项目。
1988 收购 Duksoo 发展公司
Duksoo 发展有限公司于 1988 年加入斗山家族，公司持续发展，涉及建筑、体育和休闲产业等多种业务。
1990 开设Chuncheon乡村俱乐部（现 Ladena GC）
开设了Chuncheon乡村俱乐部（现 Ladena GC）。
1991 斗山培训和技术中心成立
在“世界的斗山，创造的斗山”的企业发展哲学指引下，斗山设立研究机构，致力于技术水平提高、研究开发业务系统化和尖端化等事业。
1992 确定管理目标并定义员工精神
新的管理目标（如客户、质量、创新和人才）和员工精神的定义（如荣誉感、职业素养、热情和积极向上的精神）成为组织管理的新标准和员工行为的指导原则。
1993 开设 Yonkang 礼堂（现为斗山艺术中心）
Yonkang 礼堂是多功能文化场所，位于首尔 Jonro 5-Ga，Yeonji-Dong，270-beonji，于斗山集团成立一百周年当天开放，此设施之前叫做 “Yeon-mot-gol”。它于 2007 年更名为斗山艺术中心重新开放。
1993 收购 Kyungwol
通过收购江原道当地企业—镜月烧酒，斗山在韩国最受欢迎的酒类—烧酒生产行业开辟出更加广阔的天地。
1994 在韩国公司中率先推行年薪制
斗山在韩国首先引入年薪制，这有助于促进员工在工作中勇于应对挑战和迸发创意。
1994 成立斗山咨询和通讯（现为斗山咨询和通讯BU）
斗山信息通信的前身是东洋电算技术，始创于20世纪70年代。凭借20多年来积累的雄厚实力和丰富经验，斗山信息通信致力于通过以软件为中心的综合咨询服务，为顾客提供全面解决方案。
1995 被“韩国吉尼斯协会”评为韩国顶级公司
1869年1月，Seung-Jik Park 商店在Jongro 4-Ga诞生，她是斗山百年发展史的起点。今天，斗山被韩国吉尼斯认定为韩国国内历史最悠久的企业，其在韩国企业发展史上的中流砥柱作用再次得到认证。
1995 引入“背包徒步欧洲游”机制
此机制通过提供往返机票、欧洲火车票等资助员工免费出国旅行 10 到 15 天，使得员工有机会拓宽其视野并增加其阅历。
1995年，斗山迎来百岁寿辰。斗山人以此作为企业发展的转换点，导入新的百年发展战略—“2G（Growth of People, Growth of Business ）”，积极吸引外商投资，在服务基础设施建设事业领域取得了令人瞩目的成就。
重组以实现持续发展（1996~2006）
1996 引入大型团队系统 (large-unit teaming system)
为了适应业务结构的全面调整，当时的 907 个部门全部被拆分。同时，运营中的小型团队被整合为 415 个大型团队。
1996 被选为环保公司，打破了之前的记录
斗山的 30 处工地中有 22 处连续三年被评为环保工地，创造了新的记录。
1996 公布斗山集团的新企业标志
在 1995 年公司成立一百周年后，我们公布了新企业标志，展望了下一个百年。
1996 庆祝斗山成立 100周年
作为韩国首个庆祝百年华诞的公司，斗山通过举行各种活动再次重申了我们的信念和面向未来的意识，这些活动包括时间囊埋藏仪式和在Jamsil体育馆举行大型活动。
1997 开设斗山度假村（现 Ladena 度假村)
通过引入“酒店式公寓”的概念，斗山在春川的 Euiam 湖附近开设了斗山度假村。
1998 成立斗山集团
经过艰苦的重组后，斗山集团通过引进 BG 和 BU 运营机制以及整合九个分支机构，打造出面向未来的先进管理体系。
1998 Doosan Tower 完工
随着 Dongdaemoon 地区 Doosan Tower 的建造完工，我们开创了历史的新篇章，Doosan Tower 临近斗山的诞生地Jongro 4-Ga，Baeohgae
2000 成立 Neoplux
Neoplux 的建立是为了对其它公司进行直接投资并且提供相关服务，业务包括为创业公司提供资金以及帮助公司重组。
2001 收购 Hankook 重工业（现斗山重工业集团）
斗山以企业结构调整为基础，发掘新的发展动力。斗山通过收购享誉世界的发电、淡水、铸锻造、建筑等领域的专业企业—Hankook重工业（现斗山重工业集团），为斗山取得更加巨大的发展打下了坚实的基础。
2003 收购 Koryo 工业发展（现为斗山建筑工程）
收购 Koryo 工业开发后， 斗山建筑凭借其规模经济以及销售收入和收入增长的协同效应，更具成本竞争力。
2005 创办 DLI
DLI（斗山领导学院）- DLI 被建成全球人才培养基地，他们将领导公司迈入下一个百年。
2005 收购 Daewoo 机械（现为斗山工程机械）
重组后斗山工程机械成为领导斗山 ISB 的核心子公司，它继续开发和推出拥有一流性能和可靠性的新一代产品。
2005 收购美国 AES 公司的美洲地区水处理业务（现斗山水电技术）
斗山重工业集团拥有世界顶级的 MFS 竞争力，通过收购 AES US美洲分公司的水处理业务获得了海水淡化厂反渗透领域的原始技术。
2006 收购了 Mitsui Babcock UK（现为斗山 Babcock 能源）
为加速全球化，斗山重工业收购了 Mitsui Babcock，它是一家提供发电设施的英国能源技术公司。
2006 收购罗马尼亚 IMGB
罗马尼亚最大的发电设施部件公司 Kvaerner IMGB（现斗山 IMGB）成为斗山家族的新成员。
2006 收购了 Yonhap 金融 （现为斗山金融）
斗山金融自加入斗山集团后不断夯实基础，必将发展成为全球性的专业信贷公司。
成功收购了 Ingersoll Rand 旗下的 Bobcat 等三个业务部门后，我们的全球愿景已成为现实。斗山品牌在世界各地被认可。曾经的韩国小店如今已是全球行业领军企业
全球公司（2007~2011）
2007 14 项产品荣获世界第一（截至 2007 年）
截至 2007 年，斗山总计有 14 项产品被 MKE(前身为韩国 MOCIE（韩国产业资源部）评选为世界一流产品，其中包括斗山重工业集团建造的海水淡化厂等。凭借世界一流的技术，这些产品在出口市场势头正劲。
2007 斗山工程机械收购了美国 Ingersoll Land 的三个业务部门，包括 Bobcat
在成功合并与收购全球第1品牌美国 Ingersoll Rand 的小型建筑设备业务分支（Bobcat、Attachment和Utility）后，斗山工程机械已快速攀升至世界建筑和机械行业的第 7 名。
2007收购美国CTI和中国烟台裕华机械
斗山通过收购拥有 HCNG 发动机源技术的美国 CTI 公司和中国的轮式装载机公司烟台裕华机械，加快技术力量发展和当地开拓的步伐。
2008 收购 Dong Myung Mottrol（现 斗山公司 Mottrol）
韩国国内顶级液压机械设备公司 Dong Myung Mottrol 成为斗山的一员，并迅速成长为斗山公司未来发展的强大动力之一。
2008 收购韩国中央大学基金会
作为全球性企业，斗山大力开展社会公益事业。斗山收购韩国中央大学基金会，以促进社会的发展。
2008 斗山工程机械收购 ATL
扩展ISB项目领域的斗山工程机械通过收购德国物流设备专业制造企业，提升了作为工业用车辆专业生产企业的企业形象，并为进军年需求量达15万台的欧洲仓库专用物流设备市场开辟了道路。
2009 斗山公司转变为运营企业的控股公司（经营性控股企业）
斗山已达到成为控股公司的标准，即所拥有的子公司股票总价值超过该公司资产的 50%。 3 月 27 日，在首尔 Jangchung 洞新罗酒店举行的第72 次股东大会上，斗山正式转变为经营性控股企业。
2009 斗山收购捷克发电设备制造商 Skoda Power
收购拥有蒸汽涡轮核心技术的捷克 Skoda Power 公司后，斗山重工业集团获得了锅炉、涡轮以及发电机（发电的三大核心设备）领域的核心技术。斗山通过收购具备涡轮源泉技术的捷克企业，获得了发电产业3大核心设备—锅炉、涡轮、发电机的制造源泉技术。此外，斗山还构筑锅炉、发电机的 Full Line-Up,为进军相关市场奠定了基础。
2010 建立Doosan Power Systems
斗山重工业集团为大力攻占欧美市场，设立了能总体管理此地区发展事业的Doosan Power Systems。Doosan Power Systems的欧洲办事处位于德国埃森、美洲办事处则位于美国新泽西州。Doosan Power Systems打算合并保有锅炉技术来源的斗山巴布科克（Doosan Babcock）和拥有涡轮技术来源的斯柯达动力公司(Skoda Power)，从而正式走进欧美的BTG(锅炉-涡轮-发电机)包办市场。
肯德基PA是什么岗位？
wwW.Shunde.Net
PA前台配餐
PC总配控制，负责控制产品数量，保证产品品质
KB厨房裹粉烹炸
KO厨房烤制
BU汉堡工作站，负责制作汉堡
TW鸡肉卷工作站，制作鸡肉卷、嫩牛五方、米饭等
RD骑手
FF薯条工作站
AA会计
HT接待员
CA前台
LS大厅
SL店务组长
KM清洗
CM清洁
“在北京找到了全世界最好的地方”这是肯德基副总裁王大东在1987年肯德基进入中国，在北京的第一家门店开业时所说的一句话，如今已过去了整整30年了！
而紧接着1990年时，麦当劳也同样进入到中国，仅仅只比肯德基晚了3年却已错失了先机！
有麦当劳的地方一定有肯德基！这个仿佛是一个定律一般的情景，在肯德基与麦当劳出现在我国的初期开始就一直是这样，很多人就会疑惑，它们的市场定位，客户群体这么相似，这不是抢生意？
但是其实着是一个经典的营销手段：商圈理论！就是通过竞争互补的关系来留住客户，当客户吃腻了一家店时，会选择相近的另一家店进行尝试。
但是在如今有肯德基的地方却未必有麦当劳！这是因为如今肯德基在中国已经拥有5300家门店了，而麦当劳的门店总量仅有2400家，整整一倍多的差距，这让肯德基能够更完善地布局全国，拉开与麦当劳之间的差距。
那究竟是为什么肯德基能够如此深入人心，拥有的分店数量让麦当劳望尘莫及呢？这其实与它进取的营销观念有关！
在我们的印象当中，麦当劳的广告宣传片仍然是以食物为主，通过食物的选材，烹饪等等角度来进行宣传，企图从味道之中决出胜负。
但是自今年以来肯德基却十分进取，不断通过热点来圈粉，通过与大牌明星与大IP借粉营销，取得成功。
借势爆火游戏《阴阳师》，在大学生密集地打造《阴阳师》主题餐厅，成功吸引了大批玩家到店用餐，同时用华丽的装修与精美的周边礼品，成功刷爆了整个朋友圈，引发关注！
同时也邀请到如今十分火的小鲜肉鹿晗与段子手薛之谦，鹿晗的卖萌帅气的外表与薛之谦搞怪有才的形象结合起来，同样成功地引发了话题，如今每一家肯德基几乎都能看到鹿晗的人形立牌，还有薛之谦的搞怪宣传视频！
大写的PA是包装，类似BU，TW和PA对应的是PP，小写的pa是配餐。
肯德基排班表的缩写：
LS－－－大厅
CM－－－－－清洁
CA－－－－－前台
BU－－－－－总配汉堡站
TW－－－－总配－肉卷站
KO－－－－－厨房裹鸡
KB－－－－－厨房烤箱
KM－－－－腌制
IC－－－－－－前台值班
PC－－－－负责总配和厨房
扩展资料：
肯德基的工作要求如下：
（一）欢迎顾客
1．顾客到达柜台，收银员对到达柜台前的顾客立即微笑，目光注协助视及招呼；
2．点膳员对第三位顾客立即微笑，目光注视及招呼；
3．招呼、接待小朋友——注意且招呼接待儿童，亲切且尊重地招呼接待儿童，确认备有足量的儿童专用椅，提供给需要的顾客。
注意：避免采用重复以及机械式的欢迎词。
固定用语：“欢迎光临，请这边点餐。很高兴为您服务。”
（二）点餐
1．询问时“在这吃”还是“外带”；
2．将点餐的内容打入收银机；
3．协助解答顾客对菜单的疑问；
4．告知顾客正在促销的产品。
注意：
1．微笑，目光注视，专注地倾听顾客的点餐内容；
2．快速正确地为顾客点餐，顾客点餐时不要打断他们。
（三）建议性销售
1．至少一次，建议顾客现在正在促销的套餐、配餐或更大包装的饮料、甜点等餐饮，应用判断，取决在正确的时机做正确的建议性销售；
例如：
（1）目前的促销或主力产品；
（2）饮料，如未点购任何饮料；
（3）配餐类，以搭配饮料、主餐类为一套完整的组合餐。
（4）当顾客未指明产品的规格等，可作类似“大包的好吗？”的建议。
2．在点餐过程中适当的时间进行；
3．对建议的产品以描述的方式来进行建议销售；
例如：热的、新鲜的、冰的、可口的等。
4．在适当的时间针对适当的产品建议销售。
可做的建议性促销：
1. 销售大份量的产品；
2．建议漏点的产品：点餐内容四个基本产品组成，鸡肉类，薯条，沙拉，饮料；
3. 正在促销的产品以及玩具是非常容易进行建议性促销的；
4．倾听顾客，如顾客说就这些了的话就不要再促销了。
不可做的建议性促销：
1．直接向儿童销售，会使父母不悦；
2．如顾客说了就这些了，还继续，会使顾客反感；
3．做多种产品的建议性促销，会使顾客留下我们强迫促销的印象。
（四）确认点餐内容
1．与顾客确认收银机上的点餐内容；
2．确认点餐内容以正确被打入收银机；
3．确认点餐内容后累计总金额，并且告知顾客。
（五）包装产品
1．仔细并且准确的包装餐饮；
2．确保产品种类、配料、规格以及数量的正确性；
3．提供所有必须的佐料以及配套用品。
（六）找零、确认餐点内容
1. 清楚的告诉顾客应付的金额；
2．当顾客传递来钱款时，双手接过并且保持微笑；
3．将钞票横放在抽屉内的横隔上；
4．核对找零，点数给顾客，并将找零双手呈递到顾客手中。
（七）呈递餐饮、并且感谢顾客
1．向顾客呈递餐饮并且感谢顾客；
2．向顾客致结束语时微笑并说谢谢，或者可说欢迎下次光临，或祝您用餐愉快；
3．在顾客排队后五分钟内须将完整的餐饮交给顾客。
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