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（1）薄荷糖的喷泉实验。实验仅需要一瓶2.25 L的碳酸饮料和一盒薄荷糖，这在超市很容易购买到。打开碳酸饮料瓶子，把一盒薄荷糖迅速倒入其中，碳酸饮料就会立刻喷出来形成约1米高的喷泉。因为在薄荷糖里除了含白砂糖、葡萄糖，还含有一种让薄荷糖耐嚼的成分──阿拉伯胶，这种阿拉伯胶与水接触后使水分子的表面张力很容易大幅度降低，释放水中含有的二氧化碳气体。而碳酸饮料中富含大量的二氧化碳，瓶内压强较外界低，打开瓶盖与外界接触后，外界大的压强使得CO2（l） CO2（g）平衡右移，溶解在饮料中的二氧化碳迅速以气体形式释放出来，所以当薄荷糖接触到碳酸饮料后，在薄荷糖表面微小的凹点处的晶核形成点，会产生更多的二氧化碳气泡，二氧化碳的瞬间增多，使得饮料瓶内原本就很低的压强更急速降低，外界压强突然间相对更大，于是瓶子里所有的液体受挤压立刻向上冲出，形成了很高的喷泉。这一简单易行的实验，能学到一些压强影响化学平衡等化学及物理学方面的知识，同时解释了打开啤酒瓶啤酒泡沫溢出的生活现象。至于多高，还要看薄荷糖与碳酸饮料配比浓度和压强而定。因为是一个小测试，所以没有准确的数字参考。
证明水的压强的小制作
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细管N的水平端加接一段更细的硬管作为喷嘴，是为了使喷出的水做平抛运动；细管M的作用是保持瓶内液面降到管口A处以前，从喷嘴喷出的水的速度不变，为了确保获得相同的初速度．
而插入瓶中的另一根细管上端与空气相通，开口处水的压强始终等于大气压，不受瓶内水面高低的影响．因此，在水面降到开口处以前的很长一段时间内，都可以得到流速稳定的细水柱．
故答案为：确保水流获得相同的初速度；插入瓶中的另一根细管上端与空气相通，开口处水的压强始终等于大气压，不受瓶内水面高低的影响．因此，在水面降到开口处以前的很长一段时间内，都可以得到流速稳定的细水柱
水的内部压强公式
p=ρ水gh
证明过程
器材：温水、冷水、开水、食盐水溶液、两端开口的玻璃管（平滑）大烧杯，彩色塑料片
步骤：
1、将玻璃管一段用彩色塑料片封闭，竖直的插入盛水的大烧杯中。
2、向开口的玻璃管中分别注入开水、温水、冷水、食盐水、观察彩色塑料片脱落时管中液面高度。
3、得出结论：水的压强与密度有关，深度相同水的密度越大压强越大。
注意：每次玻璃管插入盛水的大烧杯中的深度相同。
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