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食材
主料
去皮绿豆
200g
辅料
冰糖
适量
生粉
适量
清水
适量
步骤
1.准备好所有材料：去皮绿豆、冰糖和生粉
2.去皮绿豆用水洗干净，放置到蒸锅内
3.大火蒸25分钟至熟（根据火力大小和绿豆数量不同斟酌，拿捏不定，可以取出一点点试吃）
4.蒸绿豆的时间内，起另外一锅，下适量的水
5.加入适量的冰糖，煮至冰糖化，待用
6.时间到，蒸锅内的绿豆蒸好了
7.锅内糖水煮开
8.取一碗，碗内下适量的生粉和水，搅拌均匀
9.均匀淋入糖水内
10.搅拌均匀
11.倒入蒸好的去皮绿豆，煮开
12.即可装碗美美享用
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