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近期，中国红牛被合作方泰国天丝以“合作期满”要求清算，双方互发声明，使得“红牛”之争再度升级，引发公众新一轮关注。
日前，目前在市面销售的红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符的情况，哈尔滨食品药品监督管理部门对红牛进行查证的过程中发现，配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的人工合成色素胭脂红，而此类人工合成色素会对肾脏、肝脏产生一定伤害。据了解，目前在市面销售的红牛饮料主要有两种，一款是大家经常见到的金**矮罐装的“红牛R维生素功能饮料”；另一款则是近年刚推出的蓝色高罐装的“牛磺酸强化型红牛维生素功能饮料”。两款饮料均是通过了国家食品药品监督管理局审查的“保健食品”。
作为保健食品类知名品牌的红牛饮料，被曝违法添加了并未通过审核的食品添加剂，引起社会广泛关注。红牛产品已送相关食品部门检验，虽然检验结果还未最终公布，但全国各大超市为了保证消费者食品安全也相继做出了下架反应。
胭脂红是一种合成色素，由于其色泽鲜艳、价格低廉，常被用于饮料及其他食品的着色。胭脂红耐热性、耐还原性差，耐光、耐酸性也不理想，一般用于短期食用的食品着色，而不宜用于包装饮料的着色。比如用胭脂红生产过红色的草莓奶棒，产品在阴凉干燥处存放.一个月后，色泽便明显变淡；把糖放在窗台上经阳光曝晒，几天之后便完全褪色。其他化学东西配比比较危险。慎重。慎重。慎重。
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