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扣手指礼。
广州人喝茶，别人给他斟茶时，常会食指和中指弯曲轻叩桌面以示感谢，这种叩手谢茶礼仪如今已在各地流行。叩手谢茶礼仪非在广州始创,但却是礼仪传承得比较好的所在。扣手指礼相传是从叩头礼演化而来的。最早的叩手指礼是比较讲究的，必须屈手握空拳，叩手指关节。现在的叩手指礼，也表示一种尊敬，方便又实用，所以很为人们所喜用。不过现在不屈手握空拳，只用中指和食指并拢轻叩指尖了。这可以说是最“标准”的叩手指礼了。
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