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乾汁，出自许斐刚原作人气动漫《网球王子》，是由青春学园的乾贞治发明出来的饮料。
青学的成员也因此养成了对“乾汁”的强大恐惧感，而在以“乾汁”为惩罚道具的比赛中表现得十分的认真和努力。因为在所有人当中除了不二以外没有人想喝“乾汁”。
一提到乾汁或者一出现乾汁就会产生恐惧感而逃离得远远的，这就是所谓的“乾汁效应”。
不单只是青学，甚至是其他的很多所学校也存在有此效应。其他的一些学校网球部成员也在种种不同的比赛场合中尝过乾汁，比如冰帝学院、四天宝寺、比嘉中、六角中等等，因此他们都十分清楚乾汁的威力。参见全国大赛07 王子们的沙滩排球以及全国大赛20 烤肉王子。 即使贞治把乾汁当作随身的饮料来喝，但是贞治本身也不一定可以驾驭强大味道型乾汁的威力。
通常是在比赛结果在恐怖或其他因素的影响下而主动“输”，他其实是想要喝掉乾汁以后立即倒下，而不需要做接下来的恐怖惩罚（很奸诈的一个人，但最后的结果一定会比原先的惩罚更为恐怖和严重）。在OVA版的《网球王子全国大赛》中
“排球王子”一集，因为输了以后要接受两位教练的“给老人让座”惩罚，所以贞治就故意想被排球打中而不用接受惩罚，但最后被同队的队友拉掉了裤子直接全裸着摔趴在沙滩上，他的乾汁也撒满他全身，形象超级落魄不堪（囧~）。 不二周助是青学唯一能抵抗乾汁的人，总是在喝完乾汁以后对人
们说“这个，真的很好喝的哦，我推荐！”。但他对于“乾汁”中的青醋依然不具有抵抗能力，因为其本身就不喜欢酸味的食物或饮料（青醋在“保龄球王子”一集中第一次出现，不二喝了以后就口流酸水地倒下了）。
手冢国光 曾因一次意外误饮乾汁，虽然没有晕倒或暴走,但是握着杯子的手在颤抖（不过似乎没人注意到）。可见青学的帝王对乾汁的抵抗力也是有限的啊！
冲绳比嘉中学的球员由于常年饮用苦瓜汁，所以对蔬菜汁系列的乾汁免疫（在OVA版的《网球王子全国大赛》中“烤肉王子”一集中介绍过）。
其他学院里面，能抵抗乾汁的人，如冰帝的桦地崇弘、。
即使是这样，但因为只有少数人对乾汁有抵抗力，所以“乾汁 效应”依旧存在，而且其范围变得越来越广泛。 虽然“乾汁”是一种特别难喝的饮料，但乾本人说喝了乾汁对身体
很有好处。（但至今为止依然无人相信。）
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