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「不要惧怕食品有中添加物，但要选择含添加物越少的食品越好。」在食安问题越来越多的现在，吃进去、喝进去的每一口都让人忧虑，尤其爱喝饮料的人除了担心发胖之外，你更要担心的是健康！
《饮料大骗局》一书中提到，有四种深植人心的饮料错误观念：
1.水离子饮料对解渴有益。
2.零卡对减肥有益。
3.汁对健康有益。
4.提神饮料对疲劳恢复有益。
零卡可乐、三合一咖啡的植物性奶精、运动饮料、100%纯果汁、所有标明「无添加物」的饮品。每年，你喝下多少这些「最没有价值的加工食品」？ 果香、无糖、清爽、浓稠，这些口味都是为了讨好消费者口感，在研究室中以多种添加物混合调配而成。
在选择商品时，除了基本的「保存期限」和「热量」，每个人都应该多留意标签上的成分标示：号称「无添加蔗糖」的饮料，是否加入了吸收更快、更不健康的「液态果糖」；选择不同口味的优酪乳时，是否加入了「合成香料」或是「水果香精」；大方标示「使用天然果汁」，其实果汁含量仅1%。
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