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大家小时候喜欢哪些自制的消暑饮料

   2023-10-29 互联网调味品网5210
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!现在就给大家推荐几种容易制作的消暑饮品。1.酸梅汤酸梅汤具有清热解暑的功效,是传统的消暑饮料。市面上销售的酸梅汤成品都含有大量的防腐剂和人工香料,不

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

现在就给大家推荐几种容易制作的消暑饮品。

1.酸梅汤

酸梅汤具有清热解暑的功效,是传统的消暑饮料。市面上销售的酸梅汤成品都含有大量的防腐剂和人工香料,不仅影响健康,口感也有欠缺。制作酸梅汤的所用原料在中药房都可以买到,我们可以自己来制作,作为夏季一种特有的饮品!

按甘草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花适量、水500克的配比,将除干桂花之外的所有原料倒入汤煲中,加入清水。

盖上盖子,大火煮沸,沸腾后再转小火;开盖搅拌一下,到冰糖完全溶化,再煮5分钟关火;然后将汤汁过滤一遍,最后在表面撒上干桂花就大功告成了,冷藏后的酸梅汤,口感会更好。

2.柠檬薄荷蜂蜜水

夏天高温天气是常有的事儿。防晒是大家出门前必做的一项准备。柠檬薄荷蜂蜜水,和这个季节很配。薄荷本性清凉,柠檬含有大量的维生素和微量元素,更是具有美白功效。

按照柠檬1个、薄荷叶1把、蜂蜜2汤匙、苏打粉1茶匙、开水适量的配比,洗柠檬的时候用一点小苏打去除农药,用水浸泡10分钟。

然后将柠檬洗净,薄荷叶洗净,切下半个柠檬的皮;把柠檬皮切成细条后,放入玻璃壶中;再放入薄荷叶,用70度左右的开水冲泡;放凉后加蜂蜜,挤柠檬汁就做好了。

3.冬瓜茶

冬瓜茶也是很多人在夏季喜欢喝的清凉饮品。以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成的汤汁饮料,具有清热解毒、生津止渴的特点。作为一种特色饮品,换一换口味也是很不错的。

按冬瓜500克、红糖50克、冰糖50克、水1000毫升的配比,把冬瓜洗净,保留冬瓜皮和冬瓜籽,切成小块;冬瓜加红糖拌匀,静置约15分钟,然后将冬瓜放入锅中,加入冰糖和清水。

经过大火煮开后转小火煮1个半小时,至糖浆变浓稠,冬瓜变咖啡色即可熄火;将煮好的汤汁过滤,并用勺子按压,放凉后装入干净无油的密封容器内;放入冰箱冷藏保存,喝的时候用温水或冰水稀释就行了。

乌龙茶是一种半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分难于转化成脂肪。由此,人们赋予了乌龙茶“负热量饮料”的美名。如果长期饮用不仅能降低胆固醇,而且有助于减肥和健美。

玫瑰薄荷茶

人的情绪在交接之季易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷的苦涩味,一举两得。

银耳茶

此茶有滋阴降火,润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。?

桂花茶

此茶适用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等。可选用桂花3克、红茶1克或绿茶3克,用沸水适量冲泡,盖闷10分钟后便可随时饮用。

党参茶

中医讲人的体表有一层卫气,卫气虚的人抵抗力弱易感冒。还有一种体内有火易着急,遇到寒冷气候,也易感冒。党参、黄芪各5g,如果有条件的话可以加入冬虫夏草,其有补肺肾驻颜,增强人体免疫力的功效。直接用开水冲泡即可,一天可以反复冲泡多次,最后也可以拿出来吃了。黄芪有益气固表、敛汗固脱的功效,是补气首选的药材。党参性味甘、平,具有补中益气、生津养血、健脾镇静的功效,适用于脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力等症。

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