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黄酒加红牛最好不要在一起喝。因为红牛本来就是有提神的作用的，再加上黄酒的话对胃部的刺激是有很大影响的，而且口感和味道也不是特别好。
所以建议您平时尽量少喝酒，喝酒多了对胃的影响很大，如果有胃病的人很容易出现胃出血等不适症状。即便要喝酒的话也要适量，而且不要和任何饮料混合。
如何用黄酒制作成饮料或鸡尾酒
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黄酒不要与碳酸类饮料同喝。
黄酒虽然含酒精度较低，但其中还是含有微量的甲醇、醛、醚等有机化合物，对人体有一定的危害。而醛、醚等有机物的沸点较低，在20℃～35℃即汽化，甲醇的沸点也不过64℃左右，所以要将黄酒隔水烫热至70℃左右再喝，上述有害物质就会随温度升高而挥发掉，
而且酒中的酯类芬香物质也会随温度升高而挥发，使酒味更加芳香浓郁。因此，冬季饮用黄酒最好是将盛酒器放在水中烫热或隔火加温，但加热时间不宜过久，否则酒精挥发后淡而无味。黄酒虽然酒精度数低，但饮用时也要适量，不要空腹饮酒，更不要与碳酸类饮料同喝。
黄酒的功效：
1、含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍。
2、易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
3、舒筋活血：黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
以上内容参考?人民网-冬日温饮黄酒散寒气、百度百科-黄酒
黄酒做鸡尾酒一般是热饮（你可以放鸡蛋，少量砂糖等），吃大闸蟹建议你用姜茶效果会更佳，姜茶：红茶适量、冰糖适量、生姜切片。制法：先将生姜放入锅中加入水烧开，后加入红茶与冰糖，效果很好。这是我们4星级酒店的做法。请笑纳。
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