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文 / 巴九灵（微信公众号：吴晓波频道）
持续三年的疫情生活，快乐自由退居二线， 健康 安全被无理由置顶。
当小巴走进便利店，扫一眼货架上的肥宅快乐水，再看一眼旁边的无糖气泡水，回想了下刚吃过的减脂餐，摸了摸自己略圆润的胳膊，一番犹豫后，最终拿起了桃子味无糖气泡水。
近年来，类似的情形不断发生，伴随而来的， 是“无糖”成为了新的饮料风口。
无糖饮料市场规模从2014年的16.6亿元增长至2020年的117.8亿元，年增长率38.69%，七年增长609%，远超饮料行业总增长率。
与此同时，2020年表示更愿意购买无糖产品的受访消费者已高达78%，购买无糖或减糖饮料的人群渗透率从2018年的36%提升至2019年的55%。
此一时也，彼一时也。
遥想2011年3月，农夫山泉刚推出“东方树叶”，“神秘”的口感劝退世人，好不容易坚持到2016年，却荣获了当年“中国最难喝饮品top5”。
现如今，2021年东方树叶占据五成以上中国无糖茶市场份额，销量翻倍增长，连续多年稳居无糖茶第一品牌。以至于到了2022年4月，旗下一款限定新品上市，上线4天即被抢购一空，甚至在闲鱼上引发高价拍卖。
此外，还有元气森林的横空出世。今年年初，还有媒体曝出“两乐”（可口可乐与百事可乐）力图在无糖赛道上围剿元气森林的新闻。
针对以上现象，吴晓波频道新国货研究院发布《口味与 健康 的博弈——新国货品类报告：无糖饮料》（以下简称《无糖饮料新国货品类报告》）。
这里既有针对无糖行业上下游的行业分析；也有一些头部玩家们的经营方法分享。
而今天的文章，就重点为大家展示报告的部分精华内容。
关于无糖饮料，消费者讨论度最高的主题是口味，其次是外观包装、价格及新鲜度等。
消费者对产品的功能讨论较少，大多数消费者购买无糖饮料是为了解馋的同时，不增加体重。
但面对无糖，许多人还是会担心，这些无糖饮料是否真的零糖、零添加、零负担——即喝了不会长胖？
我们先来回答第一个问题，无糖是不是零糖。
答： “无糖”不等于“不含糖”。
据食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定，“无糖食品”是指每100克固体或100毫升液体食品中含糖量不超过0.5克。
因此，“无糖”只是对食物中糖类的含量进行了限定。
于是延伸出一个问题：既然无糖，为什么很甜？
因为甜味剂。
市面上常见的甜味剂主要分为人工代糖、天然代糖和糖醇类代糖几类。
但甜度与安全性相关联。
人工代糖主要分为糖精、甜蜜素、阿斯巴甜等六个品种，具有甜度高成本低的特点，但安全性上存在致癌和降低免疫力等潜在隐患，目前已被美国、日本等国的卫生部门禁用。
天然代糖主要从甜菊、罗汉果等自然植物中萃取糖分，同样具有甜度高的优点。但同样，甜菊糖苷的安全性未得到世界医学界的一致认可，其致癌性在学术界仍存争论，且对男性生殖能力可能造成影响，目前已被美国、欧盟、新加坡等多个发达国家和地区禁用。
与前两者相比，糖醇类代糖在安全性上，对一部分糖醇不耐或摄入过量的人而言，容易造成腹泻。
除此之外，依据目前的研究成果，糖醇类代糖的安全性比其他几类都更高一些。
如今市场上，比较突出的是赤藓糖醇。
它的甜味正、口味好、吸湿性低利于延长保质期，是许多品牌的首选代糖原料。
伴随着“无糖”风口的出现，我国的赤藓糖醇产量从2018年的3.98万吨增长至2020年的8万吨，幅度高达101%，赤藓糖醇在无糖饮料产业链的上游占据了重要地位。
尽管如此，《无糖饮料新国货品类报告》认为，它还有很大的增长空间，因为目前蔗糖和果葡糖浆的比例高达市场份额的90%，人工合成甜味剂和其他甜味剂合计仅10%。
小巴的一位90后 时尚 设计师朋友小吉曾在上海工作，月收入2万左右，后来辞职回杭州创业。
她对于身材皮肤管理有着专业极致的追求。
如何极致呢？平时出门她全副武装，仿佛养蜂人的样子，为了防晒，她可以毫不畏惧“社死”。
如今，在她的工作室桌子上摆满了无糖气泡水和无糖可乐。
像小吉这样的女生是近年来无糖饮料的核心消费群体。
无糖饮料的消费者以18岁—30岁的年轻人为主，占总消费人群的69.07%；性别上，无糖饮料消费者中，接近七成为女性；地域上，消费者主要集聚在一、二、三线城市，占比达到62.8%；偏好度上，一、二线城市消费者对无糖饮料具有更强的偏好。
那么，放满无糖可乐真的就是 健康 吗？
小巴想告诉小吉的是：
据人民网消息，一项研究通过长期随诊发现：同样喝碳酸饮料，喝无糖胖的人更多，得糖尿病的人更多。医生分析，0卡0糖饮品比普通饮品更 健康 安全，但心态上来说，我们觉得无糖会多来两罐。 此外，“0卡0糖”饮品中含有刺激食欲的成分，反而会使我们想吃东西，增加了肥胖、患糖尿病等风险。
对此，业内人士指出，白开水肯定是最 健康 的。如果之前并没有喝饮料的习惯，那么不要因为代糖无热量而刻意饮用无糖饮料；但与含糖饮料相比，“无糖饮料”无疑是更 健康 的选择。
因此，“无糖”虽好，也切记不要贪杯。
毕竟，它的价格也确实不高。
根据《无糖饮料新国货品类报告》，1—5元价格带的无糖饮料产品最受青睐。抖音平台销量前100的无糖饮料产品定价主要集中在1—5元，占比达73%。
2022年伊始，据新浪 财经 报道，“两乐”曾放出狠话：
“今年下定决心干倒元气森林!”
元气森林成立不到6年，就攻入百年品牌的可乐腹地，让两大可乐巨头感受到了一丝隐忧。
更何况，还不止元气森林。
从新老国货饮料品牌的整体布局来看，以元气森林为代表的新国货和以农夫山泉为代表的传统国货品牌纷纷入局无糖饮料赛道，并在碳酸饮料、茶饮料、蛋白饮料和咖啡等多个细分维度与市场传统霸主可口可乐展开竞争。
但这些后起之秀也是师承于国际巨头。
十年前，中国在洗护用品、日用品和食品等领域的消费品供应链网络就已经成熟，但当时本土的产能大多数是给国际品牌代工。
2012—2015年期间，中国的快消品市场竞争日益激烈。国际巨头们为了更好地理解和适应中国市场，不得不把部分产品设计职能从欧美总部转移到中国本土，从那时起，一些中国的年轻人就慢慢从国际大公司组织起来的完整产业链里，直接汲取了设计消费品的先进经验。
在自己开始创业时，他们一手是先进的国际经验，同时又背靠着强大完备的中国供应链网络。
我们以元气森林为例。
元气森林是 把互联网精益创业的思维模型引入到传统行业的饮料企业。
它们做饮料产品，大到定位和口味选择，小到包装的样式，都先仿照互联网思维，打造MVP（最简单化可行性产品）。
随后，用A/B测试的方法去收集用户反馈，然后分析数据，快速迭代，并通过给用户做0糖0脂的教育，强化用户心智。
营销玩法上，除了推出常规款外，元气森林还会设计季节限定口味和特殊口味，通过每款口味的圈粉，抓住年轻人酷爱尝鲜又乐于分享的特点，在小红书、豆瓣等社群形成圈层传播，进一步扩大影响力。
不过，没有自己的供应链，永远挺不起腰杆。
这是“两乐”围堵元气时，它们获取的新经验——再高能的玩法也需要供应链做支撑。
据公开资料显示，从2019年开始，元气森林就在力图补足短板。
在三年的时间内完成了五大“森林工厂”布局：安徽滁州、广东肇庆、天津西青、湖北咸宁和四川都江堰等自有工厂。
年轻人偏爱的产品，自然成为资本市场的宠儿，无糖饮料赛道也开始变得拥挤。
据成都商报红星新闻报道，仅2020年，伊然乳矿气泡水、统一茶霸、银鹭山云茶画无糖茶、健力宝微泡水、康师傅冷泡绿茶、冰峰茯茶、雀巢优活气泡水、喜小茶气泡水等一众新兴无糖饮料逐一亮相。
品类方面，无糖碳酸饮料和无糖茶饮成为无糖饮料中发展最迅速的细分品类，目前规模已排第一和第二，且规模量级远超其他。另外，无糖概念正在向其他细分品类渗透，如功能性饮料和蛋白饮料等垂直领域均出现了无糖型产品。
大家看重的是未来的增长空间。
《无糖饮料新国货品类报告》提到： 无糖碳酸饮料有至少十倍发展空间；无糖茶饮处于爆发初期，2024年有望规模翻倍。
2019年我国的茶饮料市场规模787亿元，其中无糖茶饮料48.5亿元，只有6%左右的份额。据东兴证券研究所预测，2019—2024年我国无糖茶饮品类市场可以维持20%以上的增长速度，到2024年无糖茶饮料销售额可达115亿元，占茶饮市场份额的12%。
但谁能在其中拥有“护城河”？
技术升级和产品创新是核心问题。
比如，无糖茶饮和“0”防腐剂必须依赖先进的生产线和高端技术。
品牌要做到产品不含防腐剂，就必须拥有造价上亿元的Log6级别无菌灌装技术生产线，以保证生产的产品没有防腐的必要。
尽管添加适量的防腐剂符合国家标准，但少数国产品牌已经开始“0防腐剂”的产品创新尝试，并在产业链、 科技 创新方面进行积极 探索 。
据元气森林2021年透露的消息：全球范围内Log6级别无菌灌装技术生产线不足30条，元气森林目前已投产8条，并将在2022年将再投产16条。
而据新京报报道，农夫山泉目前具备达到Log6无菌标准的高速无菌灌装设备以及研发队伍，可以实现具备 健康 属性产品的自主研发和生产。
本篇作者 | 顾婷婷 | 当值编辑 | 范程远
责任编辑 | 何梦飞 | 主编 | 郑媛眉 | 图源 | VCG
什么饮料有保护眼睛的功效?
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本篇文章给大家谈谈蜂三宝作用与功效，以及蜂三宝的功效和作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、我身体不好吃蜂三宝可以吗2、蜂三宝有啥功效3、什么是蜂三宝？最近听好多人在说三高人、亚健康的吃蜂三宝管用...4、蜂三宝对风湿病有好处吗？5、蜂花粉一天一次吃几勺?6、蜂三宝的蜂蜜是不是天然的纯蜂蜜啊？我身体不好吃蜂三宝可以吗蜂三宝指的是蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉的混合物，结合了三种蜂产品，汲取了更为丰富的精华物质，对人体也能起到不错的滋养作用，近些年也有不少的消费者热衷于这种混合型的滋养食品。
身体不好也是可以吃点蜂三宝的，蜂三宝中的营养成分和活性物质可以很好的滋养身体，改善身体素质，帮助调节身体各个器官的机能。
蜂三宝有啥功效蜂王浆中还有人类最基本的生命源——核酸，它可以促进细胞的分裂，延缓细胞衰老的进程。
含有的多种微量元素、矿物质以及氨基酸还能滋养神经系统，调整神经系统的功能，有不错的养神安眠、舒缓紧张的作用。
蜂蜜中的葡萄糖、果糖、磷、钙等物质也能滋养神经系统，蜂花粉含有维生素、核酸、多种活性酶以及b-胡萝卜素等营养物质，可以调节内分泌，增强细胞活力，对于失眠有不错的缓解。
不仅如此蜂王浆中还拥有一种类似于胰岛素的肽类，它的分子结构和牛胰岛素非常的类似，可以通过对人体糖代谢的调节，明显的降低血糖，而且是双向调节血糖。
矿物质还能清除血管内壁的附着物，促进血液流通，对于糖尿病以及高血脂都有不错的辅助作用。
什么是蜂三宝？最近听好多人在说三高人、亚健康的吃蜂三宝管用...我吃过，好是好，不过要买到真货、纯天然不容易哦！“蜂三宝”将活性蜂王浆、花粉、蜂蜜合理配比调制，蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜按1:2:3比例配制，顺时针方向充分搅拌均匀，每天搅动3～5次，连续搅拌3天，在30℃下密封发酵7天即可服用。
这样可将三种蜂产品的功效发挥到极致，通过调节内分泌、促进肠胃蠕动、营养肌肤，从而达到增强免疫力、抗衰老养颜、排毒美容的效果。
蜂三宝对风湿病有好处吗？男性的蜂三宝
蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。
蜂王浆是高蛋白，并含有维生素B类和乙酰胆碱等。
蜂王浆不能用开水或茶水冲服，并应该低温贮存。
长期服用蜂王浆可以促进食欲、增强体质，消瘦的人长期使用亦可增加体重，使人精力充沛、睡眠良好、心情舒畅。
在预防疾病方面，蜂王浆可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的水平，对防止动脉粥样硬化有一定作用，因此患有高血脂的老人适合长期服用。
另外外用可使皮肤紧致，巩固毛发，因此蜂王浆治疗脱发有一定作用。
在医疗方面，蜂王浆在对肝炎、神经衰弱、风湿性关节炎、营养障碍、贫血、溃疡等疾病有很好的疗效，尤其是治疗乙肝，作用不可小觑，这些已经在临床上得到证实。
蜂花粉一天一次吃几勺?蜂花粉一天一次吃1-2勺。
蜜蜂花粉一天一次吃几勺可以根据勺子大小来决定，但每天的食用量要控制在10～15克以内，不然服用过量会带来不好的影响。
蜂花粉的主要成分是蛋白质、糖类和脂类，尚含丰富的核酸、磷脂、黄酮类化合物、脂肪酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，最具代表性的营养物质是黄酮类化合物和花粉多糖。
蜂花粉的食用方法
蜂花粉是天然的保健食品，是可以直接食用的，直接用勺子舀嘴里嚼着吃，就象吃零食一样；因为蜂花粉比较干，所以要少量一点点慢慢吃，然后再用温开水漱口即可，这种吃法简单方便，适合日常保健用。
蜂花粉是可以溶解在水里的，所以可以把花粉放入50度左右的温开水杯子，用勺子慢慢搅，让花粉充分溶解到水里，然后就可以直接喝了；当然也可以制口服液来吃；这种吃法吸收的更快，适合不能吃糖的人日常保健用。
以上内容参考?百度百科-蜂花粉
蜂三宝的蜂蜜是不是天然的纯蜂蜜啊？蜂三宝不是蜂蜜，而是蜂花粉、蜂王浆和蜂胶的混合体。
1、蜂胶有“紫色黄金”的美称，一个5-6万只的蜂群一年只能生产蜂胶70-110克。
从蜂箱中收集的蜂胶，通常含有55%的树脂和树香、30%左右的蜂蜡、10%的芳香挥发油和5%的花粉及夹杂物。
2、蜂胶所含的成分极其复杂，内含20大类共300余种营养成分，包括黄酮类化合物、有机酸类、醇、酚、醛、酯、醚、烯萜类化合物，以及多种氨基酸、酶类、维生素和微量元素等，犹如一个天然的“药库”。
3、蜂胶成分中，最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。
扩展资料：
由于蜂花粉来源于大自然，含有多种天然的营养成分，请将花粉与蜂蜜以1:4的比例加入水中，调和成花粉蜜水当成饮料饮用。
一般早晚空腹或运动完后饮用更佳。
蜂花粉具有增强人体综合免疫功能。
花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。
还具有防衰老，美容（美容食品）作用。
蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE，超氧化歧化酶（COD)等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤（皮肤产品，皮肤资讯）的弹性和光泽。
花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。
人民网—蜂胶抗菌增强免疫力老人吃蜂胶的注意事项
百度百科—蜂胶
关于蜂三宝作用与功效和蜂三宝的功效和作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊的确有很好的疗效，中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。 菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白析，且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加茶叶，只将乾燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮，夏天冰饮都是很好的饮料。 菊杞茶是上好护眼饮料: 菊花茶中加入枸杞，两种都是中药护眼的药材，泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是学生常在澈夜温习功课之后，都出现眼睛疲劳的毛病，近视的人更是经常感到睛睛乾涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。另外，还有一种形状像黑色米粒的决明子，煮成茶汁来喝，也是一种很好的护眼饮料 每年九月是菊花盛开的季节，天高气爽，也是茶人开始准备采摘菊花制成菊花茶的最好季节。一朵小小的菊花，曾引出历代诗人多少脍炙人口的诗句。唐代诗僧皎然，系东晋谢灵运的世孙，一生不问政治，只留心于山水田园、茶道诗歌，他是茶圣陆羽最交心的朋友，在一次一起品茶的时候，以诗助兴道：“九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。”晋陶渊明为官一旬即解服归田，酷爱菊花，淡泊于官场，表现的逍遥洒脱，他的“采菊东篱下，悠然见南山”，把情感寄托于山水之间，菊花的清雅、不施粉黛，却又极具药用的内涵，仿佛也代表着这些隐士们甘于淡泊、耕归农田，却又不忘忧国忧民的优良品质，让人肃然起敬。 菊花不仅让人悦目，采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底，菊花茂盛之时，产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊，还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后，晒干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎时，便可备用。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效，在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”在这我们特别要提到的是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。 泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的饮品。另外中药决明子，也叫草决明，决明子的打体功效是能够清肝明目，大小比小米大些，圆圆的，黑色，普通中药店都可以买到，很普通的一味药。老尹家 海参 为您提供解答
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