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自制水果茶
需要的食材:苹果1个、百香果1个、橙子1个、草莓8个、柠檬半个、青桔5个、猕猴桃1个、红茶包2包、蜂蜜1大勺、开水200ml、凉开水500ml。
制作方法:
1、首先把所有食材都准备好,该洗的洗,该去皮的去皮。然后合适切片的切片,合适切块的切块。
2、没有红茶包的也可以用红茶代替,但是需要将茶叶过滤掉。喜欢喝绿茶的也可以将红茶包替换成绿茶,但我还是比较喜欢红茶,因为红茶的抗衰老能力比绿茶要更高,谁不想越活越年轻。
3、将红茶包放进耐高温玻璃壶中,倒入200ml的开水,让红茶包在水中浸泡5分钟。
4、这一步是关键,做对了泡出来的水果茶酸甜可口,解渴又养颜,做错了泡出来的水果茶不仅难喝,还又涩又苦。先往壶里加500ml凉开水,再把水果放进壶里面,百香果除外。
5、再用勺子把百香果籽挖进壶里。
6、最后倒入蜂蜜,搅拌均匀,就可以享用了。
7、成品。
小贴士
富含维生素C的水果不适合再高温的水中浸泡,这样会释放出苦涩味,影响水果茶的口感。所以,红茶泡开后加入凉开水,可以降低水温,这样水果加进去之后就很好喝了。
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