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元气水不是碳酸饮料。元气森林这款饮料最近两年很受欢迎，它成功就是一个字：気，实际上它就是元気水的苏打水。而苏打水并不算碳酸饮料，所以元气森林不是碳酸饮料，它算是气泡水。
无论是男生还是女生大家平时都爱喝一些饮料，特别是有些小朋友甚至拿饮料当水喝。而最近市场上特别流行的元气水广受人们喜爱，它究竟是如何制作出来的？它属于碳酸饮料吗？
详细内容 01元气森林成功的原因是使用了赤藓糖醇这种无糖甜味剂，喝完后会自带一点轻微凉感，同时甜味非常自然，再加上它是无糖饮料，所以非常受女性的欢迎，正因为如此，元气森林包装也偏向女性话。
02生活中，很多人都将碳酸饮料叫做苏打水，其实并不是，严格来说苏打水是碳酸氢钠和水的混合物，PH一般在7.5左右；而碳酸饮料是二氧化碳和水的混合物，一般会加糖，PH一般小于7。
03气泡水是由气泡水机利用瞬间的强大压力，仅将食用级的二氧化碳气体压入水中，相对于产生大量钠元素的苏打水，气泡水显得更加纯净。
04气泡水是由二氧化碳经过高压进入水中形成，公式：H2O+CO2=H2CO3， 进入人体后H2CO3会分解成H+和HCO3-, HCO3-就是碳酸氢根离子，碳酸氢根离子会发成水解反应，产生H2CO3和OH-(呈碱性)，同时碳酸氢根也会发生电离反应，产生H+ 和CO3-（呈酸性），但是水解反应会大于电离反应，所以在人体内部也呈弱碱性。
05气泡水摒弃了苏打水对于身体的危害而保留了对身体的各种益处，因此受到许多追求身体健康及生活质量的朋友关注。日本及台湾更有许多时尚达人通过长期饮用气泡水达到减肥效果，肠胃及三高人群也通过长期饮用气泡水来调节自身的健康状况。
元气森林是碳酸饮料吗
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元气森林是碳酸饮料。
元气森林气泡水通过现代工艺的手段打入较多的二氧化碳，从而造就的独特气泡口感。按照国家标准，碳酸饮料指添加二氧化碳的饮料。故元气森林算碳酸饮料。碳酸饮料，主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料等。
气泡水是一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的饮料，是一种比较火热的健康饮料。气泡水主打无糖和健康理念的气泡水开始成为市场风口。气泡水可以短暂提升饱腹感，还有一定的提升食欲的效果。
气泡水作为一种碳酸饮料，其中的二氧化碳本身，就可以通过增加饥饿激素的释放来促进人体的食欲。气泡水与苏打水的口味上有些相似，而且通过肉眼都能观察到液体中含有的二氧化碳气泡，但是二者制作原理却截然不同。
元气森林介绍
元气森林成立于2016年，是一家具有互联网+基因的科技饮料公司；元气森林遵循“全球服务全球”的准则，秉承“用户第一”的原则，深度洞察用户需求，成立以来推出了一系列深受消费者喜爱的无糖、低卡健康饮品。
元气森林产品目前分为“常温”线和“冷链”线，产品涵盖气泡水、茶饮、果汁微气泡、功能性饮料、酸奶等多个品类，每一款产品都从源头严控品质、精选全球优质原料。
2022年12月，元气森林凭借良好的市场口碑，排名中国食品行业第13名，并荣获“2022中国食品与健康示范企业”称号。2023年1月，位列《2022年胡润中国500强》排名第170位。
元气森林是碳酸饮料。气泡水一直具有鲜明的口感体验，密集的气泡可带给消费者劲爽的刺激感，尤其在夏季带来全新的清新感受。而不同于市场上的其它气泡水产品，“元_森林”旗下的这一系列气泡水真正打造了“零糖、零脂、零卡”的概念，产品采用日本流行的高级代糖——赤藓糖醇来取代白砂糖，能量系数为0KJ/g,在口中溶解时有凉爽感和甜味，同时不容易导致龋齿。零脂肪和零卡路里的特点，同样适合健身、控食的消费者饮用。
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