今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
一、大米加工产品?
1、锅巴：炒菜时，锅底微微烧焦，完全干透。 米香（华南称米通）：大米不加水只在高温下膨胀。一般以混合糖为主，也有巧克力味、花生味等口味。?
2、爆米花：高温高压使米粒膨胀成熟，形成较大的颗粒状食物。 米糖：类似于米糖。通常以棒状或条状形式出售。
3、年糕：包括雪糕、香年糕、鲜贝和乳牙糕。 米果：日本年糕。把剩下的米饭搓成块，然后炒。然后加入上海苔粉。?
4、汤圆（中国南方的汤圆或汤团，北方的元宵）：是中国节日的一种食品。通常在元宵节前后混合在汤或糖水中。饺子煮好后汤比较清，元宵煮好后汤比较浓，所以喝汤就像喝糯米粉粥一样。?
5、粽子：中国端午节的传统食品。据说粽子的发明与中国古代诗人屈原投江有关。粽子是将糯米或黄米以及大枣、豆沙、火腿等辅料用若竹叶或芦叶包起来，用水煮制而成。
6、糯米食品：黑糯米又称紫米，常用于冷热甜点，其营养价值也很高。常与八宝粥或其他红黑色营养食品（如红枣、红豆等）一起烹制。 酿酒（又称醪）：在酒药（由大米和食用菌制成）中加入糯米发酵而成。另一种常见的吃法是将汤圆加入“酒汤圆”（又称酒汤圆）中。
7、八宝粥 它通常是甜点，世界各地都有。制备内容不同，但主要是甜米粥。中国的八宝粥就是其中之一；有的国家甚至放坚果、橙皮、肉桂、牛奶等；一些大米布丁尝起来很咸。?
二、饮料?
用米制成的饮料种类繁多：用炒饭制成的米茶和糙米茶颇有名气，其中最有名的可能是米酒。浙江产的嘉范酒、黄酒、女儿红、四川甜黄酒都是用大米酿制的，有的酒也用糯米酿制。黄酒也是台湾家常菜中不可缺少的一部分。台湾加入世界贸易组织时，甚至引起了购买黄酒的热潮。此外，清酒是一种日本米酒，在国际上享有很高的声誉。米浆是冷热饮品。制备方法类似于豆浆。一般是将大米浸泡5、6小时，用芝麻炒大米，加水和糖煮沸。米浆也是河粉、肠粉的制作工序之一。此外，一些啤酒副产品也含有大米。
大米先生喜欢喝一杯清凉的苏打水，非常清爽可口。他也会偶尔喝一杯冰镇的牛奶或者橙汁，它们都有独特的风味，而且不含糖分。如果想要享受一杯甜甜的饮料，大米先生会倾向于选择芒果、草莓或者香蕉味的奶昔。
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