百姓的食品安全不容疏忽。昨日,市质监局对市春江调味品厂等28家未申报“QS”食品企业进行了曝光,这些企业涉及饮用水、饮料、肉制品等生产领域。
“QS”即食品质量安全市场准入制度。自2002年开始,国家质检总局先后在全国对大米、小麦粉、食用植物油、酱油、醋等五类食品,肉制品、饮料等十类食品,水产品等十三类食品和糕点等七类食品实行食品安全市场准入制度。
该市自实施食品准入制度以来,企业积极应对,已取得500多张食品生产许可证,但至今仍有部分企业未依法取得该证。为此,市质监局特对市春江调味品厂、市鼎康矿泉水厂等28家未申报“QS”企业进行了曝光。
近日,为严厉打击无证生产的违法行为,市质监局还开展了食品生产许可证无证查处专项执法“一号行动”,主要针对生产食用油、肉制品、饮用水等15类已列入无证查处、但至今尚未申报取证的企业。
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