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? 在看日剧的时候会经常看到日本人饮用清酒，清酒是日本的传统酒水，拥有着悠久的历史和文化，日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说，清酒是神的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。 ? 然而日本法律规定只有成年人才能喝酒，年轻人参加完成人式后，很多人所做的第一件事，就是去居酒屋喝酒，喝上一杯生啤，就算是成年人了。日本人喝啤酒有很多规矩，比如?不冰不啤酒?意思就是只要喝啤酒就必须冰镇，即便屋外冰天雪地。 ?亚洲通讯社社长徐静波曾提到：日本人一起吃饭喝酒，不管男女，大家点的第一杯酒，往往是统一的，就是啤酒。印象中的日本人往往腼腆，话不多。但是饭桌上，一杯一杯啤酒喝下去，一个个本来细细碎碎说话的人嗓门提高了，笑声响亮了，动作也不受控制地变得夸张起来。 ?明治维新前日本人只喝清酒，后受西洋文化的影响，外国酒开始进入日本，但当时并不普及。第二次世界大战，由于受到物资供应的影响，日本稻米量供应不足，日本清酒的产量质量大幅下降。很多酒商为求赚钱，将食用酒精大量兑入清酒中了事。由于日本清酒的酿造对稻米要求很高，战时人的口粮尚不能保证，自然更不能确保酒的质量。因此，战后清酒给人质量不佳的感觉，经过很长一段时间后才恢复。但是，随着战后日本经济的发展，西洋酒大量进入日本市场，而且迅速成为时尚，啤酒和葡萄酒成为最受欢迎的饮料。

熟练之酒。

熟练之酒是一种日本传统的温泉酒，属于浓酒类型，《纵有疾风起》中宋佳饰演的烁冰，是一个“女强人”的角色。

日《纵有疾风起》主要是由靳东，宋佳等人联合主演的一部都市爱情剧，唐尘在与烁冰相爱相杀，几经博弈后，终于理解了当初烁冰看似无情的选择。

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