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自制清凉饮品合集
黑糖珍珠奶茶
准备食材：
纯牛奶、红茶包、木薯淀粉、黑糖
步骤：
100g木薯淀粉加100克煮沸的黑糖水和成团
搓成啵啵煮熟过凉水
啵啵加黑糖水煮至浓稠
纯牛奶加红茶包小火煮至微沸关火焖5分钟
瓶内放啵啵倒入奶茶即可
西瓜甘露
准备食材：
纯牛奶、西米、西瓜
水开下西米煮至有小白芯，焖熟过凉水
西瓜加纯牛奶
打成奶昔
瓶内放入西瓜丁、西米
倒入西瓜奶昔搅匀
蓝莓柠檬冻撞奶
准备食材：
鲜奶、蓝莓酱、青柠汁、西米、白凉粉
步骤：
水开放西米煮至白芯，关火焖至透过冷水备用
青柠汁加蓝莓酱搅拌均匀
煮开加白凉粉搅匀
微凉倒入瓶中冷藏定型
倒入西米鲜奶搅匀即可
杨枝甘露
准备食材：
纯牛奶、西柚、芒果、西米
步骤：
水开下西米煮至有小白芯，焖熟过凉水
芒果加纯牛奶打成奶昔
瓶内放入芒果丁、西柚肉西米
倒入纯牛奶，倒入芒果奶昔搅匀
牛油果甘露
准备食材：
纯牛奶、西柚、芒果、西米、牛油果
水开下西米煮至有小白芯，焖熟过凉水
牛油果加纯牛奶打成奶昔
瓶内放入芒果丁、西柚肉、西米
倒入纯牛奶，倒入牛油果奶昔搅匀
蜜豆紫薯奶昔
准备食材：
紫薯、纯牛奶、蜜豆
步骤：
紫薯蒸熟加纯牛
打成奶昔
瓶内放紫薯泥、蜜豆、适量纯牛奶
倒入紫薯奶昔
搅拌均匀即可
绿豆牛乳冰
准备食材：
纯牛奶绿豆
步骤：
绿豆浸泡一晚煮开花
绿豆加纯牛奶、冰块，打成绿豆沙
瓶内放绿豆、冰块
倒入绿豆沙
倒入纯牛奶搅匀
蜜桃柠檬冻撞奶
准备食材：
鲜奶 、蜜桃柠檬汁、蜜桃、白凉粉、西米
步骤：
水开放西米煮至白芯，关火焖至透过冷水备用
蜜桃柠檬汁煮开加白凉粉搅匀
微凉倒入瓶中冷藏定型
放蜜桃肉西米
倒入鲜奶搅匀即可
星空柠檬冻撞奶
准备食材：
鲜奶 、柠檬汁、蝶豆花、白凉粉、 西米
步骤：
水开放西米煮至白芯，关火焖至透过冷水备用
柠檬汁加蝶豆花煮出颜色
煮开加白凉粉搅匀
微凉倒入瓶中冷藏定型
倒入西米酸奶搅匀即可
芒果柠檬冻撞奶
准备食材：
芒果、柠檬汁、西米、鲜奶、白凉粉
步骤:
水开放西米煮至白芯，关火焖至透过冷水备用
柠檬汁加芒果肉打成汁
煮开加白凉粉搅匀
微凉倒入瓶中冷藏定型
倒入西米鲜奶搅匀即可
牛油果柠檬冻撞奶
准备食材：
鲜奶、柠檬汁、白凉粉、西米、牛油果
步骤：
水开放西米煮至白芯，关火焖至透过冷水备用
柠檬汁加牛油果肉打成汁
煮开加白凉粉搅匀
微凉倒入瓶中冷藏定型
倒入西米鲜奶搅匀即可
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