今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
轻则会造成肠胃的不适、便秘，重则比如食用发酵严重、变质严重等饮品，会造成食物中毒。但是保质期是指商家能够确保产品质量安全的阶段。不一定过了保质期商品就存在危险性、毒性。如色、香、味没有改变，仍可以食用。
扩展资料：
保质期：
1、酒类：瓶装普通熟啤酒保质期为2个月，特制啤酒4个月；瓶装葡萄果露酒为半年。
2、饮料类：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水，玻璃瓶装保质期为3个月，罐装6个月；果汁玻璃瓶装6个月。
3、罐头类：鱼肉禽类罐装、玻璃瓶装保质期2年；果蔬菜类罐装、玻璃瓶装为15个月；油炸干果、番茄酱、铁罐装、玻璃瓶装保质期为1年；马口铁罐装奶粉为1年，玻璃瓶装9个月，500克塑料袋装4个月。
4、食糖类：饼干马口铁桶装3个月，塑料袋装为2个月，散装为1个月；巧克力、夹心巧克力保质期为3个月，纯巧克力6个月，散装的1个月；调味品类酱油和食用醋为6个月。
参考资料：
如果知道快变质了肯定是不能喝的了。
这里分一下概念：
一个是快到保质期，对于到期品的话其实大部分产品都是营养价值的下降。如果产品出厂时候本身是无菌的话，就算过了保质期，它也不应该会变质，也就是说还是无菌的。只是营养价值随着时间的推移慢慢下降到失去商品的价值了，也就是营养一直在打折，所以从这个意义上说是可以喝的。喝了它也不会害你，只是对你身体的好处越来越小了。
另一个就是变质，变质的原因是微生物污染，也就是我们通常说的长菌了。如果明知道已经被污染并且已经有一段时间了，就不要喝了。饮料打开后一般就会接触微生物，放着放着，微生物就会繁殖，时间越长，菌越多，慢慢的从量变到质变，直到发酸发臭就是我们说的变质。在变质（我们感官能鉴别出来）之前，其实里面可能就已经有很多微生物，很多有害物质产生了。所以，如果知道快变质了不能喝。
补充一下，有时候我们饮料打开后不能及时饮用完，一般都要求放冰箱保存，低温能让细菌的繁殖很慢或者有些菌就不能繁殖，所以就不会很快变质。请注意看标签上的说明，会有开盖后能放多久的说明。
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