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作为学长和大家介绍，大连民族大学的食堂条件相对较好，学生们可以在学校的三个食堂中选择自己喜欢的菜品和口味。
学校的大食堂是全校最大的食堂，提供各种主食、小吃和饮料，菜品种类丰富，口味也比较地道。大食堂的环境也比较整洁、干净，就餐环境比较舒适。
清真食堂主要供应清真食品，包括各种面食、肉类、蔬菜等，口味比较独特，适合清真信仰的学生。清真食堂的环境也比较干净、整洁，就餐环境比较舒适。
民族食堂主要供应各种民族特色食品，包括各种面食、肉类、蔬菜等，口味比较地道，适合喜欢尝试不同口味的学生。民族食堂的环境也比较干净、整洁，就餐环境比较舒适。
总的来说，大连民族大学的食堂条件相对较好，提供了多种口味和菜品的选择，环境也比较整洁、干净，就餐环境比较舒适。
过期食品。
中小学食堂每日应清理隔天的过期食品，以及及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料。食堂不准采购、加工劣质原料，不准采购、加工、供应高风险食品（高风险食品包括凉卤菜、生吃海鲜、野生菌及隔夜剩菜剩饭）。
食堂必须按规定操作程序进行清洁消毒的，严格执行“一洗、二清、三消毒、四保洁”制度，凡没有进行清洗、消毒的一律不准使用。厨师配备专用毛巾、抹布，保证一班一洗一消毒，专物专用，下班时将毛巾、抹布清洗净，然后煮沸消毒，在太阳下干晒，保洁存放，下次再用。
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