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红茶是我们常喝的一种茶,但是你了解红茶的功效吗?其实红茶的功效还是有很多的,下面就跟小编一起来了解下吧。
红茶有什么功效
1.护胃养胃
红茶因为是全发酵茶,大部分的多酚类已经被转化,对人体肠胃刺激性较小。另外,茶多酚的氧化物茶黄素、茶红素等还能促进人体消化。同时,红茶中含有的丰富蛋白质和糖类等营养元素,能够增强人体的御寒能力,蓄养阳气,生热暖胃的作用。
2.抗流感与杀菌消炎
红茶能预防感冒。因为,红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力。而红茶中的茶多酚及其氧化物、芳香类、皂甙等物质,还具有抑制和杀灭细菌、霉菌、真菌、病原菌和消炎镇痛等作用。
3.防治心脏病和中风
红茶中的茶色素具有很强的抗脂质氧化作用,能改善心脏和其它部位的血管内皮细胞功能和微循环,保障血液组织与氧的正常供应,抑制血小板粘附和凝聚,抗凝血、抗血栓、抗动脉硬化并保护心血管,达到预防心血管疾病的作用。
4.防治骨质疏松
红茶中的多酚类(包括其氧化产物)有抑制破坏骨细胞物质的活力,若是在红茶中加入柠檬,强壮骨骼的效果更佳。
红茶怎么冲泡比较好喝
红茶虽然常见,要正确冲泡一杯好喝的红茶也不是一件容易的事。
1.用热水烫一下茶壶,再将冲泡好的茶倒入还处于温热状态的茶壶中。
2.一般情况下,冲泡红茶应该用85℃—90℃的水冲泡,如果芽叶比较嫩,那就使用80℃即可。
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