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瞅了一眼这个美食地图，我们天津的美食还真上榜啦！天津麻花和独流老醋，那名声也是响当当滴，当然我们天津也不是只有这两样，下面我给您介绍一下我们天津卫最具代表性的美食。
首先，就是我们天津这次上榜的麻花和醋。
1、十八街麻花
桂发祥的十八街麻花是一道传统名点，是天津市的百年老字号麻花店，与狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。大的麻花有胳膊那么粗，除了游客一般没什么人买，我们天津人都喜欢买小的，炸的更酥脆，吃起来也没什么负担。有山楂、黑芝麻、椒盐等十多种口味，每一种都非常的有特色，就我个人来说，最喜欢椒盐的，麻花吃起来有一种芝麻的香气，酥脆可口。
小时候只觉着十八街麻花又酥又脆，但只有在重要的日子才能吃上。逢年过节的时候，父母会托人买上一些，那个年代麻花的种类非常少，不像现在有这么多种口味，但就是那最初的什锦麻花，也给数不清的孩子的童年带去了丝丝脆甜。
2、独流老醋
独流老醋是中国三大传统名醋之一，与山西陈醋、镇江米醋齐名，已经有300多年历史了，是清代的宫廷御用贡品。这醋是我从小吃到达的，比香醋酸一些，比陈醋淡一些，带一点粮食的甜，非常微弱但很适口，蘸饺子做腊八醋是最常见的吃法。
记得小时候，每年腊八那天，母亲就把事先准备好的紫皮大蒜剥皮洗净，放进一个大口的坛子里，然后再把独流老醋到进去盖严盖子，放到一个不太冷的地方。到了除夕当天打开坛子，蒜变成了碧绿色，醋里带着一股蒜味儿，冰凉透彻，爽口清心，是吃饺子的绝配，可以一直吃到出正月。
说完了上榜美食，我们再来看看天津的其它美食，跟上面两个比一点也不逊色，就是得吃新鲜的，热乎的，不适合邮寄，所以外地不太容易吃到正宗的。
3、煎饼果子
煎饼果子应该名气挺大的吧，毕竟上过《舌尖上的中国》，也算在全国人民面前露了一把脸。煎饼果子是天津人的早点里必不可少的一部分，煎饼果子的面是真正的绿豆面，有一股清香，葱、面酱和辣子都是选用的都是上好的原料，果篦很脆，被折成三折，卷在面皮里面，摊出来热乎乎的，吃在嘴里，那真真叫一个香啊！
记得我小时候，想吃煎饼果子了就找我妈要个鸡蛋，小区门口就有煎饼果子摊儿，把鸡蛋交给摊煎饼的姨姨，然后跟我爸去买豆浆，溜一圈回来煎饼就摊好了。有时候回来的晚，姨姨怕煎饼凉了不好吃，还会特地用鏊子温着，看我们回来才装兜里，现在想想，这煎饼里都是人情味儿啊！
4、耳朵眼炸糕
天津人爱吃炸糕，也无所谓是不是耳朵眼炸糕，炸的好就行。小时候会买家门口的耳朵眼炸糕吃，长大后就没吃过了，主要是卖的少了。
今年春节去古文化街，看见耳朵眼炸糕门口排了好长的队伍，有的人买完了站门口就啃上了，馋得我也跟风排队去了。炸糕到手立马旋了一个，这东西一定要趁热才好吃，真的就是外焦里嫩！然后豆沙也不是那种齁甜的！酥脆的外壳里面是软黏的糯米面，QQ弹弹还能拉丝，别提多过瘾了。
5、锅巴菜
这是只有天津才有的一个早点，外地真吃不着，我们天津人叫“嘎巴菜”。绿豆和小米混合成糊，摊成煎饼，切成柳叶状，加入卤汁、麻酱、腐乳汁、辣子、香菜就大功告成。味道咸中带鲜，晾干的绿豆煎饼泡软后吸满了汤汁，口感顺滑，麻酱、腐乳的香味浓厚，吃上去特别过瘾。
小时候经常去五大道，那时候陈记锅巴菜真好吃，尤其他家辣子，还有大王庄的大发嘎巴菜，现在大发嘎巴菜早就没有了，陈记变网红店了，味道跟以前也不一样了，不过家门口的依然好吃，对我来说这就够了。
除了上面说的几个，我们天津特别有名的还有狗不理包子，不过那玩意儿现在基本已经没有本地人去吃了，就不提了！
已经消失的国产网红饮料，曾经售卖的非常火，尤其是今天要说的这5种，喝过3种的至少都是叔叔辈了！也难怪00后表示自己都没见过，
都是哪些饮料赶快来看一下吧。
一、崂山可乐
第一个已经消失的饮料就是崂山可乐了，它是我国第一款自主研发的品牌可乐，早在1953年就已经上市了，80后90后小时候肯定喝过，这种可乐和如今的可口可乐和百事可乐不同，
它的口感有一种淡淡的中药味道，让人感觉很新鲜与众不同。但是后来崂山可乐逐渐走向衰落，
虽然2004年经过重整再次上市，但是销量大不如从前，如今基本已消失在我们的生活中。
二、高乐高固体饮料
小时候大家肯定都在电视上看到过高乐高固体饮料的广告，孩子们都想品尝一下高乐高是啥味道，
而在以前那个年代，基本都是家里富裕的人才会给孩子买高乐高喝，毕竟价格是不便宜的。
高乐高有各种口味，其中橙子味最受大家的欢迎，据说喝了还有益于孩子身体的发育，不过后来这款饮料也逐渐消失了。
三、健力宝
健力宝在前几十年真的是很过的一款饮料了，
80后和90后基本都喝过，由于它真的很火，还有一个外号叫“中国魔水”，健力宝作为一款碱性电解质饮料，口感真的很不错，
但后来由于市面上其他饮料的崛起，健力宝的销量大不如从前，再加上企业内部的整改，健力宝也慢慢的消失在人们的视野中。
四、太子奶
在生活中，除了像可乐雪碧这种碳酸饮料和脉动这种功能性饮料比较火外，还有一种饮料也很受大家的喜爱，那就是乳酸菌饮料。
其实早在20年前，乳酸菌饮料就已经很流行了，最具代表性的就是太子奶了！
家长觉得乳酸菌饮料比汽水更健康，就会给孩子买来喝，太子奶喝在嘴里也很不错，但是随着2010年太子奶集团宣布破产，如今市面上已经看不到这种乳酸菌饮料了。
五、旭日升冰红茶
现在超市卖的比较火的冰红茶就是康师傅和统一的冰红茶了，而其实在早些年，名气最大的要数旭日升冰红茶了，
它是中国第一款碳酸红茶饮料，当时是由国民偶像刘德华代言的，基本上大人和小孩都对这款饮料爱不释手，旭日升集团也因为这款冰红茶饮料赚的盆满钵满，短短几年就收获了30亿的销售佳绩
，但是后来，随着其他饮料的兴起，旭日升冰红茶饮料逐渐没落，退出了市场。
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