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Dr Pepper,中文名称常译作:胡椒博士、荜茇博士、乐倍、澎泉等,是美国Dr Pepper/Seven Up(七喜)公司生产的一种焦糖碳酸饮料,该公司作为吉百利史威士公司的一个分支,坐落于得克萨斯州达拉斯市区。
Dr Pepper由德克萨斯州的Charles Alderton于1880年发明,约在1885年发行。并在1904年销售于全美,现也贩售于亚洲、欧洲、澳洲和南美洲。它是是一种特殊的果汁混合物,凭借其褒贬不一的独特口味在全球拥有一大批忠实的拥护者。在有些国家,Dr Pepper是以可口可乐公司产品的形式出现的。
Dr Pepper/Seven Up的总裁和前首席执行长W.W. Clements说:“我总是主张你们不可能对别人形容Dr Pepper像什么味道,因为这饮料实在是太特殊。它的味道非苹果味,也非橘子味,也不是草莓味,尝起来也不像麦根沙士,更不是可口可乐。”,并把Dr Pepper的味道归为单独一类。
罕见于中国大陆地区,因为是进口饮料,所以价格会比较不合理。
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