节日期间，记者在山东省济南市的各大超市采访了解到，标有“绿色食品”标志的“绿色蔬菜”受到消费者的格外青睐，销量较平时普遍增加四成以上。
在济南市马鞍山路上的易初莲花超市，一走进蔬菜销售专区，就可看到冷藏保鲜柜内摆放着黄瓜、西红柿、茄子等各种“绿色蔬菜”。与普通蔬菜相比，这些“绿色蔬菜”的外包装上除标有蔬菜品牌、产地外，还贴有经中国绿色食品发展中心许可使用的“绿色食品”标志，并严格标有包装日期和保质期。
记者发现，这些“绿色蔬菜”主要产自“蔬菜之乡”山东寿光，价格要比普通蔬菜每公斤贵一两元。如某品牌的无公害茄子价格为6元/公斤，黄瓜价格为3.6元/公斤，土豆价格为5元/公斤。相比之下，普通茄子、黄瓜、土豆的价格分别为4.4元/公斤、1.8元/公斤、3.6元/公斤。
在济南银座超市八一店、大润发超市历下店等超市内，“绿色蔬菜”的品种都很齐全。除传统的茄子、黄瓜等品种外，五彩椒、小番茄、芸豆、丝瓜等应有尽有，品种多达数十个。
虽然价格稍贵，但许多消费者对“绿色蔬菜”还是情有独钟。正在易初莲花超市购买“绿色蔬菜”的赵丽佳告诉记者，“绿色蔬菜”是经检验合格后才贴上认证标志的，农药残留等都符合国家标准，吃着放心，现在家里几乎都买“绿色蔬菜”。
节日期间，“绿色蔬菜”的销量比平时大增。济南银座超市八一店蔬菜销售专区工作人员告诉记者，黄金周长假，许多家庭家人团聚，黄金周前三天，超市内黄瓜、茄子、西红柿等家常“绿色蔬菜”的销量要比节前增加60%以上，其他品种也比平常增加40%左右。由于事前已备好足够货源，超市能够满足消费者的需求。
据山东省农业部门统计，截至2006年底，山东省已认证无公害农产品1203个，绿色食品731个。到“十一五”末，山东“菜篮子”产品、出口农产品90%以上将达到无公害标准。
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