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在家如何制作碳酸饮料？
碳酸饮料一种清凉饮料，其中还有二氧化碳，还有适量的糖，柠檬酸，香精，食用色素等。把2~3倍的大气压的二氧化碳密封在糖水里，这样的话就有一部分的二氧化碳溶解进水里，二氧化碳在水中形成碳酸。在人们平常喝水时汽水给人的那种刺激味道，就是因为碳酸的缘故。夏天的碳酸饮料什么每个人举行夏日避暑或是放松的必备物品。那么如何在家制作碳酸饮料？
首先需要准备好食用柠檬酸，小苏打，白砂糖，适量饮用水和一个可以盛装饮料的密封瓶。
第1步将密封瓶打开，往瓶中到往一定量的饮用水，并且加入食用柠檬酸。适量即可太多则会导致味道太重，太少的话，碳酸饮料达不到大量冒泡的效果。第2部只有屏中加入小苏打。第3步盖上盖子，然后用力摇晃瓶身是小苏打和食用柠檬酸与水融合。第4步加入适量的白砂糖，白砂糖的量由个人口味而定。然后再次摇晃均匀，等到白砂糖与瓶中水完全融合时，将水倒出。这样一杯自制的柠檬碳酸饮料就制作成功了。
那么如何在家制作可乐呢？首先你要准备香料香草，肉桂，丁香，小豆蔻种子和一定量的白砂糖。将柠檬切片，肉桂则对半丁香拔丝小豆蔻将可与种子分别拨开放到一旁备用。
然后将准备好的食材放入锅中进行煮沸，等到将所准备的材料与锅中水完全混合，然后煮沸5~10分钟后关火。将煮沸的水过滤出来，放到瓶中等到冷却。将长的煮沸水放入冰箱冷藏一晚，然后继续过滤残渣。第2天过滤完之后再饮用时取一些可乐液加上无糖苏打水加入冰块，这样一杯自制的可乐就完成了。
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