今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!
1、制作腌桃:桃子软了吃不完可以制作成腌桃,将桃子洗净去皮去核,切成小块。往桃子中加入白糖或者冰糖,腌制1天即可使用,放在密封罐子中能存放5天左右,既延长了桃子的保质期,还能增加桃子的口感。
2、制作桃子罐头:软桃可以制作成桃子罐头,较为香甜可口,还耐储存。将桃子清洗干净去皮,切成4瓣放在锅中炖煮,过程中需要加入适量的白糖,还可以滴入几滴柠檬水,能有效防止桃子氧化。煮好后即可放在玻璃罐中保存。
3、制作桃子冰棍:将桃子使用榨汁机打碎,过滤出汁水,倒在冰棍模具中,将其放在冰箱的冷冻层冰冻,约5小时即可食用。桃子冰棍的保质期更长,约能保存3个月左右的时间。并且冰凉爽口,适合夏天食用。
以上是关于桃子软了可以做什么的方法接受,其实桃子可以做饮料或甜点都可以的。
有哪些适合夏天解暑喝的饮料推荐?
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苹果+牛奶
清凉解渴,生津除热,抗癌防癌。
苹果+茶叶+洋葱
苹果、洋葱、茶叶具有保护心脏的功效,吃后可减少心脏病的发病率,因为这些食物中含有大量的黄酮类天然化学抗氧化剂。饮食中的黄酮类食物主要来源于苹果、洋葱和茶叶。
苹果中含有果胶质,它是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇,具有对抗动脉硬化的作用。
核桃仁+山楂或芹菜
山楂能消食化积、活血化淤,并有扩张血管、增强冠状动脉血流量、降低胆固醇、强心及收缩子宫的作用。核桃仁能补肾养血、润肠化滞。核桃仁与山楂合用,相辅相成,具有补肺肾、润肠燥、消食积的功效。适合于治疗肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便于等病症。也可以作为冠心病、高血压、高血脂及老年性便秘等病患者的食疗佳品。
芹菜具有健胃、利尿、镇静、降压的作用,核桃仁可补肾固精、温肺定喘、润肠。两物搭配同食,具有降血压、补肝益肾的功效,常可作为因肾精亏损而导致肝阴虚、肝阳上亢的高血压所致的头晕、头痛、眩晕以及脾胃阴虚、津液亏耗的便秘,或老年人体虚便秘、咳嗽、小便不利等病患者的辅助治疗保健食品。
蜜枣+牛奶
有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
草莓+牛奶
清凉解渴,增加营养,养心安神。
猕猴桃+酸牛奶可促进肠道健康,帮助肠内益生菌的生长,有利于便秘的缓解。
桃子+牛奶
营养丰富,清凉解渴。
桃子所含有的有机酸和膳食纤维能促进消化液的分泌,增加胃肠蠕动,从而增强食欲,并有助于消化和通利大便。
栗子+红枣
栗子含有多种维生素及矿物质,具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。红枣补血、安中养脾、生津液。两者合用适宜于肾虚、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。
黄+牛奶
蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养。
牛奶+木瓜
含丰富的蛋白质、维生素A、维生素C及矿物质。木瓜有明目清热、清肠通便的功效。
豆奶+菜花
具有美化肌肤的功效。
杏仁乳+冰糕
香甜开胃,润肺护肤,止咳化痰。适合于胃病患者饮用。
咖啡+糙米+牛奶
把糙米蒸熟碾成粉末,加上咖啡、牛奶、砂糖食用。糙米营养丰富,对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养,又能提神,伴以糙米,口味更佳。
花生米+红葡萄酒
红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分,前者属于抗氧化剂,后者有防止血栓的作用。两者结合可保心脏血管畅通无阻,再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。
牛奶+蜂蜜
清凉消火、生津润喉。
芦荟+柠檬
饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液,但口腔黏膜破损者,为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。
1、酸梅汤
酸梅汤已经有千年厚重的历史沉淀,它是我国最古老的传统饮料之一。商周时期,我们的祖先就已经知道用梅子提取酸味作为饮料。我们喝的酸梅汤配方源于清宫御茶坊。清朝时,酸梅汤风行于宫闱,其中特别受到乾隆皇帝的喜爱,酸梅汤是传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的,乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾,梅汤口感好,更避免了让饮用者摄入过多糖分。
2、薄荷茶
绿茶汤中加糖,再添加新鲜的薄荷叶,就是名副其实的薄荷茶了,是北非地区的特色茶饮料,薄荷作为调味品、饮品,都是不可多得的宝物,非常粗生容易种植,适合在家里用花盆或花槽栽种摘用,薄荷的叶子提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分,薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、清凉解暑等功效。
3、柠檬茶
柠檬茶是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料,起源于英国(有说是俄罗斯),可热饮或冷饮,该饮料富含维生素c等多种有益成分,因有生津止渴,化痰止咳,解暑降温,巩固瘦身效果等功效,将柠檬在热水中稍微浸泡一下,然后切片泡水,添加蜂蜜,腌制在罐子里,口感更好。
4、绿豆汤
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类,绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品,绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
5、菊花茶
菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶,菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成,据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和清凉解暑等作用,菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中,冰镇并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶,具有清凉、降火气、润喉等功效,十分受人欢迎。明清时代菊花茶就作为清凉茶饮用,到清朝已广泛应用于民众生活中。随着生活水平的提高,人们越来越重视生活的质量,菊花茶也越来越受到人们的喜爱。
6、鱼腥草茶
鱼腥草,原名蕺菜,是一种茶,出自《中国药典》,能够清热解暑、消痈排脓等功效,常与桔梗、鲜芦根、桃仁、象贝等用同用,鱼腥草新鲜净叶中有一股浓烈的鱼腥气,不耐久闻,故以气味而得名。其实,此茶阴干后,不但没有腥气,而且微有芳香,在加水煎汁时,则挥发出一种类似肉桂的香气,煎出的汁如淡的红茶汁,仔细口尝,也有类似红茶的味道,芳香而稍有涩味,毫无苦味,且无腥臭,对胃也无刺激性。
7、苦瓜汁
苦瓜汁,因其自身味道而名,又名凉瓜,苦瓜的营养价值甚高,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、清凉解暑"之功效,小孩子不建议经常苦瓜汁,偶尔喝还是可以的。血糖低的人群也不建议经常喝,因为苦瓜有降糖的作用。
8、桑叶茶
桑叶在《本草纲目》中记载:"桑箕星之精神也,蝉食之称文章,人食之老翁为小童,桑叶又名,神仙草,日本人称桑叶茶为长寿茶。桑叶是植物之王,有"人参热补,桑叶清补"之美誉,富含人体17种氨基酸,粗蛋白,粗脂肪,是国家卫生部确认的"药食同源"植物,被国际食品卫生组织列入"人类21世纪十大保健食品之一",成为人类绿色新食品源,桑叶茶用开水冲泡,清澈明亮,清香甘甜,鲜醇爽口,清凉解暑,尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品。
9、荷叶茶
荷叶茶,又称"荷钱茶",源自著名爱国诗人闻一多,清朝状元陈沆,明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶,《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍认为,莲心及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神等功效, 同时中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良方。
10、凉茶
凉茶是传统中草药植物性饮料的通称,广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表,凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,凉茶的历史悠久,公元306年,东晋道学医药家葛洪南来岭南,形成了岭南文化底蕴深厚的凉茶,其配方、世代相传。凉茶具有独特的中国文化底蕴。"宝芝林"因黄飞鸿早就饮誉海内外,"王老吉"的创始人王泽邦也把凉茶发扬光大。
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